Gourd de cinzas: benefícios e usos

Ash Gourd, também conhecida pelo nome científico Benincasa Hispida, é um vegetal versátil que é dotado de perfis nutricionais robustos. É rico em vitaminas B e C, com minerais essenciais como cálcio, fósforo, ferro e fibra. Como o Dr. Rahul Sharma, nutricionista do Instituto Nacional de Nutrição, coloca "Ash Gourd oferece uma opção de baixa caloria, equilíbrio e rico em nutrientes no mundo dos alimentos naturais". Ele contém 86% de teor de água em peso - o que significa 100 gramas de cabaça de cinzas carregam cerca de 86 gramas de água - tornando -a muito hidratante para manter as funções corporais.

Quais são os benefícios de saúde da cabaça de cinzas?

A cabaça de cinzas ou o melão de inverno tem inúmeros benefícios à saúde, como saúde digestiva, propriedades antioxidantes, ajuda a regular o açúcar no sangue e o controle do peso. 

Saúde digestiva

A cabaça de cinzas também contém alta fibra para melhorar a boa saúde digestiva. A fibra é muito essencial para manter o movimento das entranhas lisa e evitar a constipação. Pesquisas publicadas pelo Journal of Gastroenterology mostraram que a fibra de alimentos como a cabaça de cinzas traria uma melhoria significativa no tempo de trânsito da digestão. Uma gastroenterologista, Dra. Anita Verma, foi citada, dizendo: "Alimentos ricos em fibra como a cabaça de cinzas podem ser muito otimistas na prevenção de sintomas gastrointestinais comuns e na manutenção da saúde intestinal em geral". Ele também possui alguns compostos adicionais que ajudam parcialmente com o crescimento de bactérias intestinais lucrativas, portanto, a digestão se torna muito mais eficaz.

Propriedades antioxidantes

Possui poderosas propriedades antioxidantes que ajudam a reduzir ou neutralizar os radicais livres que são prejudiciais ao corpo. Esses radicais livres são moléculas altamente instáveis ​​e, se desmarcadas, podem causar danos celulares que se acumulam em doenças crônicas. O estudo acima do International Journal of Molecular Sciences 2020 sugeriu que flavonóides e ácidos fenólicos, entre outros antioxidantes na cabaça de cinzas, podem reduzir o estresse oxidativo. O Dr. Priya Menon também repete: "Alimentos ricos em antioxidantes, quando incluídos regularmente na dieta, minimizam o risco de obter doenças crônicas como doenças cardíacas e câncer".

Regula o açúcar no sangue

Os diabéticos podem achar a cabaça de cinzas benéficas em sua dieta, a fim de ajudar a manter o diabetes sob controle. Possui um baixo índice glicêmico; Portanto, é digerido lentamente, liberando glicose na corrente sanguínea em um ritmo lento. Dessa forma, evita picos de glicose. O Diabetes Research Center provou em um de seus ensaios clínicos que os pacientes em cabaça de cinzas poderiam obter um melhor controle glicêmico. O Dr. Suresh Patel, endocrinologista, diz: "A baixa carga glicêmica da cabaça de cinzas o torna uma excelente opção para indivíduos com diabetes, ajudando -os a manter níveis estáveis ​​de açúcar no sangue".

Gerenciamento de peso

O alto teor de água e o valor de baixa caloria da cabaça de cinzas o tornam um alimento ideal para o gerenciamento do controle de peso, tomando uma sensação de plenitude sem contribuir muito para os níveis de calorias. "Sua inclusão em uma dieta equilibrada pode apoiar o gerenciamento de peso, compreendendo a saciedade e reduzindo o consumo geral de calorias", disse o nutricionista Dr. Kavita Desai. O enorme teor de fibras em TI aprimora a digestão e mantém o metabolismo saudável, que são dois pontos -chave para atingir as metas de peso. Saiba mais sobre o Principais 9 frutas para perda de peso

Usos medicinais tradicionais de cabaça de cinzas

Na medicina tradicional, a Gourd Ash teve suas aplicações para supostos benefícios para a saúde por idades. Na prática ayurvédica, esta planta é classificada por seus efeitos especiais de resfriamento e é frequentemente prescrita para condições como febre, problemas urinários e aflições respiratórias. O Dr. Arvind Mishra, um praticante ayurvédico, comentou: "É dito muito bem nas antigas escrituras e manuscritos de Ayurveda que a cabaça de cinzas é um vegetal milagroso agindo como ambrosia para equilibrar o calor do corpo agravado, e é propício à promoção da saúde respiratória .

As pessoas também perguntam

Como é chamado a cabaça de Ash no Reino Unido?

No Reino Unido, a cabaça de cinzas é comumente chamada de melão de inverno ou cabaça de cera.

O que o Ash Gourd faz com seu corpo?

A cabaça de cinzas oferece vários benefícios à saúde ao corpo: ajuda na digestão devido ao seu alto teor de fibras, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, pois é um alimento com baixo teor de GI e hidrata o corpo devido ao alto teor de água. Além disso, suas propriedades antioxidantes podem ajudar a reduzir os radicais livres de possivelmente causar doenças crônicas.

Quem não deve comer cabaça de cinzas?

Pessoas alérgicas à cabaça de cinzas ou a qualquer membro relacionado não devem aceitar. Grupos específicos também são aconselhados a obter a opinião de um profissional de saúde antes de incluí -la em sua dieta, se puder complementar suas necessidades de saúde. Esses indivíduos são aqueles que sofrem de uma condição de saúde específica e estão em uma dieta prescrita.

Qual é o nome em inglês para a cabaça de cinzas?

O nome em inglês é o melão de inverno ou a cabaça de cera.

Conclusão

A cabaça de cinzas é considerada um alimento saudável que pode curar várias doenças, desde melhorar a digestão até a atuação como um antioxidante e ajudando a pessoa a regulamentar os altos níveis de açúcar, além de gerenciar a perda de peso. Seus nutrientes antioxidantes combinados com benefícios tradicionais para a saúde ajudam a tornar a cabaça de cinzas um vegetal maravilhoso para incluir em uma dieta saudável. Apoiado por vários estudos e opiniões de especialistas, um amplo uso da cabaça de cinzas pode trazer o bem-estar geral.