A melhor dieta para um fígado saudável

O que está coberto?

Tudo o que você precisa saber sobre uma dieta amigável para o fígado!

O fígado é a potência metabólica do seu corpo. Fornece vários valiosos serviços para o seu corpo. Por exemplo, ajuda na filtração de toxinas e venenos do sangue, produz bile, o que ajuda no processo de digestão, metaboliza medicamentos, está envolvido na síntese de proteínas e atua como um armazém para glicogênio e minerais, e muito mais. Dados esses serviços, você deve se preocupar com qualquer coisa prejudicial ao seu fígado. No entanto, que tipo de problema o fígado pode enfrentar?

Uma dieta mais saudável, um fígado mais saudável, um você mais saudável

Em 2020, a taxa de mortalidade devido ao câncer de fígado e à hepatite C na Inglaterra foi 20,6 por 100.000 da população. As doenças hepáticas mais críticas que afetam as funções do fígado são:

• Doenças infecciosas como hepatite (A, B e C)
• Doenças herdadas, como a doença de Wilson
• Câncer de fígado
• Doenças metabólicas, por exemplo, doença hepática gordurosa (doença hepática gordurosa não alcoólica ou doença hepática relacionada ao álcool)
• Problemas causados ​​por venenos e drogas, como cirrose

Dieta como uma nova abordagem para combater a doença hepática

Medicamentos para doenças hepáticos são sempre desagradáveis ​​e principalmente malsucedido. Portanto, os alimentos que aceitam o fígado oferecem outra alternativa lucrativa para reduzir o risco de doença hepática. Como diretriz geral, você deve evitar alimentos prejudiciais à saúde e salgados e fritos. Em vez disso, coma alimentos ricos em aminoácidos essenciais, mantenha um peso corporal saudável e desfrute de um estilo de vida saudável.

Como deve ser uma dieta amiga do fígado? O que você deve adicionar a uma dieta saudável para torná -la ainda mais adequada para o seu fígado? Em primeiro lugar, vamos discutir alguns ingredientes essenciais de uma dieta que aceita o fígado.

Alimentos para reduzir o risco de doença hepática gordurosa não alcoólica

Você é um não-bebedor e ainda tem doença hepática gordurosa? Você pode sofrer de obesidade, diabetes ou hiperlipidemia.

De acordo com um Estudo de 201080-90% das pessoas com obesidade, 30-35% com diabetes e 90% com hiperlipidemia provavelmente tenham doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD). O dano hepático ocorrerá devido ao devido acúmulo excessivo de gorduras no tecido hepático. Então, se você tem nafld, deve modificar sua dieta. As linhas de ação recomendadas para esses pacientes seriam:

• Perder peso limitando sua ingestão de gordura
• Para substituir a gordura saturada e a gordura trans em sua dieta por dietas ricas em ácidos graxos ricos em azeite (por exemplo, azeite de oliva) e ômega-3
• Para reduzir sua ingestão de açúcar. Seria aconselhável diminuir a ingestão de açúcares, por exemplo, glicose e frutose. O açúcar de mesa também deve ser evitado.
• Inclua diferentes grupos de alimentos em sua dieta, com baixo índice glicêmico (GI), por exemplo, vegetais, frutas e grãos integrais. Esses alimentos podem ajudar seu corpo a gerenciar os níveis de glicose no sangue.

Alimentos para combater infecções hepáticas

Os germes podem entrar no fígado e causar infecções. À medida que os germes entram no corpo, eles precisam enfrentar seu sistema imunológico. Portanto, qualquer plano de dieta para prevenir a infecção pelo fígado visa fornecer uma dieta equilibrada que possa ajudar as defesas naturais do seu corpo.

Deve -se entender que os alimentos não podem substituir o medicamento para um paciente com hepatite. Você deve seguir um plano de dieta bem equilibrado para aumentar os efeitos benéficos das drogas.

A dieta deve incluir:

• Vegetais verdes e frutas suculentas
• Gorduras saudáveis, por exemplo, azeite e abacate
• Carnes magras, por exemplo, peixe e frango
• Mais fibra
• Coma mais proteínas vegetais, por exemplo, lentilhas, feijão e feijão assado. Eles ajudarão a curar o tecido cicatricial formado na cirrose hepática.
• Você deve evitar biscoitos, bebidas de refrigerante, álcool, alimentos salgados e alimentos processados.

Enriqueça sua dieta com uma dieta de coração saudável para ajudar seu fígado.

Alimentos que aumentam a saúde do fígado geral

De um modo geral, seu fígado ama os mesmos alimentos amados por outras partes do corpo, por exemplo, o coração.

A American Liver Foundation fez o seguinte dietético Recomendações Para aumentar a saúde do fígado:

• Evite qualquer tipo de fast food, principalmente alimentos fritos
• Limite ou encerre sua ingestão de álcool, dependendo da condição do fígado. Segundo o NHS, a dose diária de álcool não deve ser superior a 14 unidades por semana.
• Selecione alimentos de todos os grupos de alimentos para incluir em sua dieta.
• Beber bastante água ajudará a liberar as toxinas e refrescar o fígado.

Exemplos de melhores dietas saudáveis ​​para o fígado

Com base nos princípios acima, o seguindo Dietas/ receitas podem ajudar sua função hepática melhor.

• Salada de abacate - Esta fruta rica em nutrientes fornece gordura saudável ao seu corpo. Você pode combiná -lo com folhas verdes para torná -lo rico em fibras. Sua ingestão diária também ajudará você a manter um peso ideal.
• Salada de cenoura Provencal - As cenouras são altamente benéficas para o fígado, pulmões e olhos. Eles são uma rica fonte de beta-caroteno. Eles geralmente são combinados com mostarda, azeite e limão. Quando combinados com azeitonas e outros vegetais de salada, eles podem ser usados ​​como aperitivo.
• Salada verde do couve - O couve verde é um vegetal crucífero e uma rica fonte de magnésio, cálcio, folato e vitaminas A, C e K. Eles são uma fonte rica de fibra e têm propriedades anti -inflamatórias e antioxidantes.
• Sopa de vegetais - é fácil de fazer e é um prato suave. Pode ser adicionado como um aperitivo à sua dieta regular. Vegetais e cogumelos podem ser adicionados a eles para contribuir com sua refeição rica em nutrientes e fígado.
• Café - beber café ajuda você a perder peso. Também é benéfico para a saúde do seu fígado. Um biobank estudar No Reino Unido, em 2021, mostrou que o café poderia melhorar os resultados clínicos de pacientes com doença hepática crônica.

Uma dieta equilibrada é essencial

O corpo precisa ter uma dieta equilibrada para a saúde ideal. Para a maioria das pessoas, comer alimentos saudáveis ​​é o melhor método para controlar o peso. Um plano alimentar bem equilibrado ajuda você a se lembrar de tudo. Obter boa nutrição é mais do que apenas alguns pequenos detalhes. É um hábito de comer e beber geralmente saudável o dia todo. Você também pode personalizá -los de acordo com sua preferência.

Bottom-line

O fígado é essencial para o funcionamento do seu corpo. Você pode usar sua dieta para melhorar a eficiência das funções hepáticas. Portanto, você pode incluir alguns alimentos em sua dieta para ajudar seu fígado. Embora essa dieta não substitua a medicina ocidental, é provável que você tenha um risco reduzido de insuficiência hepática.

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