Алергия към лук: симптоми, причини и методи за тестване

Автор от

08 April 2023

Onion Allergy: Symptoms, Causes, and Testing Methods - welzo

Алергия към лук - Пълното ръководство

Алергията към лук е ненормален отговор на имунната система на протеините, открити в лука. Тази реакция може да доведе до различни симптоми, вариращи от леки до тежки и може да повлияе на кожата, дихателната система и стомашно -чревната система. Важно е да се признае, че алергията към лук е различна от непоносимост към лук, при която тялото има затруднения при усвояването на лука, което води до стомашно -чревни симптоми без отговор на имунната система (източник).

Разпространение на алергия към лук

Алергията към лук е сравнително рядка в сравнение с други хранителни алергии, като тези на фъстъци или миди. Въпреки това, това все още е важен проблем за засегнатите и точното разпространение е предизвикателство да се определи поради недостатъчна диагноза и неправилна диагноза. Някои проучвания изчисляват, че алергията към лук засяга приблизително 1-2% от популацията (източник).

Значение на разбирането на симптомите и причините

Разбирането на симптомите и причините за алергия към лук е от решаващо значение за правилната диагностика, управление и лечение. Разпознаването на признаците на алергична реакция може да помогне на хората да потърсят медицинска помощ незабавно, като потенциално предотвратяват тежки усложнения. Освен това, разбирането на основните причини може да помогне на засегнатите да идентифицират тригери и да прилагат стратегии, за да се сведе до минимум риска от излагане на лук (източник).

Необходимостта от правилна диагностика и тестване

Точната диагноза и тестване са от съществено значение за ефективно управление на алергията към лук. Погрешната диагноза може да доведе до ненужни диетични ограничения или, обратно, продължително излагане на алергени, увеличавайки риска от тежки алергични реакции. Правилното тестване и диагностика може да помогне на хората да идентифицират причината за своите симптоми, да прилагат подходящи стратегии за управление и да подобрят качеството си на живот (източник).

Симптоми на алергия към лук

Кожни реакции

Кошери

Кошерите, известни още като уртикария, са повдигнати, сърбящи, червени кошчета по кожата, които могат да бъдат резултат от алергия към лук. Тези кожни реакции могат да се появят в рамките на минути до часове след поглъщане или влизане в контакт с лук и могат да варират по размер и форма (източник).

Обрив

Обривът е друга често срещана кожна реакция на алергия към лук. Обривът може да е червен, сърбеж и подут и може да се появи в различни области на тялото. В някои случаи обривът може да бъде придружен от усещане за изгаряне или ужилване (източник).

Екзема

Екземата, известна още като атопичен дерматит, може да бъде задействана или изостряна от алергия към лук. Това хронично състояние на кожата се характеризира със суха, сърбяща и възпалена кожа, често се появява в петна по лицето, ръцете и други области на тялото (източник).

Дихателни симптоми на алергия към лук

Кихане

Кихането може да бъде често срещан респираторен симптом на алергия към лук. Това неволно изгонване на въздуха се задейства от дразнене в носните проходи и

Гадене

Гаденето е често срещан стомашно -чревен симптом на алергия към лук. Това е усещане за безпокойство или дискомфорт в стомаха, често придружен от желание за повръщане. Гаденето може да се появи малко след консумация на лук и може да бъде придружено от други стомашно -чревни симптоми (източник).

Повръщане

Повръщането или силното изхвърляне на съдържанието на стомаха през устата също може да възникне в резултат на алергия към лук. Този симптом може да бъде пряк отговор на алергените при лук и обикновено се появява в рамките на няколко часа след консумацията (източник).

Диария

Диария, характеризираща се с чести, разхлабени и воднисти движения на червата, е друг потенциален стомашно -чревен симптом на алергия към лук. Диарията може да възникне, когато тялото се опитва да изгони алергените и може да бъде придружена от коремна болка и спазми (източник).

За да научите повече за алергиите, прочетете нашето изчерпателно ръководство, което обхваща: Алергии:, видове, причини, симптоми, диагностика и възможности за лечение.

Ако търсите лечения за сенна хрема или общи алергени, посетете нашата обширна страница с Алергия и сено лекарства и таблетки.

Анафилаксия

Бързо начало на симптомите

Анафилаксията е тежка, животозастрашаваща алергична реакция, която може да възникне в отговор на алергия към лук. Симптомите на анафилаксия обикновено се развиват бързо, често след минути до час след излагане на алергена. Бързото начало на симптомите изисква незабавна медицинска помощ, за да се предотврати потенциално фатални усложнения (източник).

Трудност дишането

Трудното дишане е отличителен симптом на анафилаксия. Това може да се случи поради подуване в гърлото и дихателните пътища, което прави предизвикателство за вдишване и издишване. Трудното дишане е спешна медицинска помощ и изисква незабавна намеса (източник).

Спад в кръвното налягане

Спадът на кръвното налягане, известен още като хипотония, е друг показател за анафилаксия. Това може да причини замаяност, лекота и дори загуба на съзнание. Значителен спад на кръвното налягане изисква спешна медицинска помощ (източник).

Причини за алергия към лук

Отговор на имунната система

Имуноглобулин Е (IgE) антитела

Алергията към лук се задейства от свръхреакцията на имунната система към протеини, открити в лука. При чувствителни индивиди имунната система произвежда имуноглобулин Е (IgE) антитела, специфични за луковите протеини, което води до алергична реакция при експозиция (източник).

Освобождаване на хистамин

Когато IgE антителата разпознават протеини от лук, те предизвикват освобождаване на хистамин и други възпалителни вещества от имунните клетки, наречени MAST клетки. Това освобождаване причинява симптомите, свързани с алергия към лук, като кожни реакции, респираторни симптоми и стомашно -чревни проблеми (източник).

Кръстосана реактивност

Семейство Алиум

Възниква кръстосана реактивност, когато ако Вие сте алергични към зеленчук от семейство Allium, бихте могли да откриете, че реагирате и на други зеленчуци в това семейство, като чесън. Това е процес, известен като „кръстосана реактивност“-къде Протеините в една храна са подобни на протеините в друга храна.

Тестване и диагностика

Медицинска история и физикален преглед

Дълбоката медицинска история и физикален преглед са от съществено значение за диагностицирането на алергия към лук. Според д -р Скот Сичерер, водещ алерголог и изследовател в Медицинското училище в Икан в Маунт Синай, подробна история може да помогне за идентифициране на потенциални задействания и да ръководи по -нататъшни тестове (източник).

Тест за убождане на кожата

Тестът за убождане на кожата е често срещан диагностичен инструмент за идентифициране на алергия към лук. По време на този тест върху кожата се прилага малко количество екстракт от лук, последвано от мъничко убождане на иглата, за да се въведе алергенът. Ако повдигнат, сърбящ бум (wheal) се развива на тестовото място, това може да показва алергия към лук. Д -р Фил Либерман, известен алерголог и клиничен професор в Университета на Тенеси, подчертава, че тестът за убождане на кожата трябва да се извърши и интерпретира от опитни алергисти, за да се осигурят точни резултати (източник).

Кръвен тест

Специфични IgE антитела

Кръвни тестове, като имунокап или ензимно свързан имуносорбентен анализ (ELISA), могат да измерват специфични IgE антитела към лук протеини. Тези тестове могат да помогнат за потвърждаване на алергия към лук чрез откриване на отговора на имунната система на алергена. Въпреки това, д -р Сюзън Васерман, професор по медицина и специалист по алергия в университета Макмастър, предупреждава, че кръвта Тестове за алергия трябва да се използва заедно с клиничната история и други диагностични тестове за точна диагноза (източник).

Имунокап или ензимно свързан имуносорбентен анализ (ELISA)

Имунокап и ELISA тестовете са лабораторни методи, използвани за откриване на специфични IgE антитела в кръвта. Тези тестове могат да предоставят допълнителна информация за тежестта на алергията и да помогнат за решенията за лечение на лечение. Въпреки това, както при други диагностични тестове, те трябва да се използват заедно с цялостна клинична оценка (източник).

Предизвикателство за орална храна

Оралната хранителна предизвикателство е контролиран тест, извършен под медицински надзор, при който пациентът консумира постепенно увеличаване на количествата от алерген (в този случай, лук), за да се определи дали възниква алергична реакция. Този тест се счита за златен стандарт за диагностициране на хранителни алергии, но носи риск от задействане на тежка реакция, така че трябва да се извършва само в медицинска обстановка (източник).

Елиминационна диета и дневник за храните

Елиминационната диета, съчетана с дневник за храните, също може да помогне за идентифициране на алергия към лук. По време на този процес лукът се отстранява от диетата за период, обикновено 2-4 седмици, последвано от постепенно повторно въвеждане, за да се наблюдават всякакви реакции. Поддържането на подробен дневник за храните през това време може да помогне за проследяване на симптомите и тяхната връзка с консумацията на лук (източник).

Заключение

Значението на точната диагноза и тестване

Точната диагноза и тестване са от решаващо значение за ефективно управление на алергия към лук. Правилната диагноза може да помогне на хората да прилагат подходящи стратегии за лечение и управление, като намалят риска от тежки алергични реакции и подобряват цялостното им качество на живот. 3> Необходимостта от правилни стратегии за управление и лечение Правилните стратегии за управление и лечение са от съществено значение за тези с алергия към лук. Те могат да включват избягване на алергени, антихистамини и в някои случаи спешно лечение на тежки реакции. Д-р Карла Дейвис, сертифициран алерголог и имунолог на борда в детската болница в Тексас, подчертава значението на персонализираните планове за лечение, тъй като нуждите на всеки индивид могат да варират в зависимост от тежестта на тяхната алергия и свързаните с тях симптоми (източник).

Възможността за живот на здравословен живот с алергия към лук

Животът на здравословен живот с алергия към лук е възможен с правилна диагноза, управление и лечение. Чрез прилагането на стратегии за избягване на алергени, наблюдение на симптомите и търсене на медицински насоки, хората с алергия към лук могат да управляват състоянието си ефективно и да се насладят на високо качество на живот. Д -р Матю Грийнхав, водещ алерголист и имунолог от Медицинското училище в Колорадо, подчертава значението на образованието на пациентите и подкрепата за успешното управление на хранителните алергии, включително алергия към лук (източник). В заключение, алергията към лук, макар и сравнително рядка, може значително да повлияе на засегнатите. Точната диагностика и тестване са от съществено значение за идентифициране на алергията и прилагане на подходящи стратегии за управление. Работейки в тясно сътрудничество с здравните специалисти и приемайки персонализиран план за лечение, хората с алергия към лук могат да живеят здравословен, изпълняващ живот.