Всичко, което трябва да знаете за алергията към протеини на краве мляко.
Нашата имунна система е натоварена с защита на тялото от чужди агенти. Храната също е чуждо тяло, но имунната система не е чувствителна към нея. Понякога имунната система реагира на храните, причинявайки хранителни алергии. Човек може да бъде алергичен към различни храни, например мляко, ядки, яйца, риба и т.н.
Кравето мляко е основна храна, консумирана от хора от всички възрасти, особено за растящи деца. Според Статика, 15,5 милиона метрични тона краве мляко са произведени във Великобритания през 2021 г. Според компилирани данни, Средната годишна консумация на мляко в страната на глава от населението е 223,65 литра през 2017 г.
Като се има предвид, че млякото е перфектна диета, се препоръчва под една или друга форма за всички възрастови групи.
Ако търсите да разберете дали имате алергия, нашият дом Комплект за тестване на алергия Помага ви да тествате повече от 99 различни алергени. Щракнете тук За да получите вашия тестов комплект.
Алергията към краве мляко е много често срещана при деца и според фактически лист, публикуван от Anaphylaxis UK, засяга, засяга, засяга 2-3% на деца под 1 година във Великобритания. Алергията към кравето мляко е най -често срещаната и опасна, тъй като кравето мляко образува основен дял от нашата храна. Също така могат да се появят алергични реакции на млякото от други животни, например бивол, камила, овце, кози и т.н..
Алергичните реакции на краве мляко се появяват най-вече след консумация на мляко, а признаците и симптомите могат да бъдат променливи и могат да доведат до животозастрашаваща анафилаксия. Нека обсъдим какво причинява алергия към протеини от краве мляко, признаците и симптомите и какво можете да направите, за да го избегнете.
За да го разберете, трябва да разберете химията на краве мляко. Кравето мляко е 87.4% вода. Останалото, 12.6%, са твърди вещества. Сред тези твърди частици, 3.5% дялът е на млечни протеини. Основният протеин в кравето мляко е казеин, който е 80% от всички млечни протеини. Освен това млякото има и суроватъчни протеини, които образуват 20% от общите протеини. Млякото също има 4-5% Захар, основната част от която е лактозата.
Суроватката е тънката течност, която е изоставена като млякото. Млечните алергии се причиняват най -вече от протеини и лактоза (непоносимост към лактоза). Имунната система идентифицира тези протеини като чужди агенти и произвежда антитела срещу тях (предимно IgE). Тези антитела са насочени към млечните протеини, причинявайки алергични реакции.
Еднократната експозиция ще доведе до производството на клетки на паметта. Всеки път, когато се натъкнете на тези протеини следващия път, тези клетки на паметта сигнализират имунната система да отделя химикали, например хистамин и т.н., които са отговорни за признаците и симптомите на алергичните реакции.
Някои основни симптоми, причинени от алергия към мляко, включват;
Това е тежко и животозастрашаващо ситуация което може да доведе до дихателни затруднения чрез стесняване на дихателните дихателни пътища и смъртта в тежки случаи. Освен мляко, това може да бъде причинено и от други алергени на храни, например ядки, яйца и др. Това е болнична спешна ситуация и се нуждае от незабавно лечение в спешното отделение. Общият симптоми на анафилаксия са;
Загуба на съзнание
Безпокойство и объркване
Хрипове
Увеличен сърдечен ритъм
Припадък
Лекоглавия
Проблеми с дишането
Клачива кожа
Кожни реакции, например сърбеж, кошери, бледност, зачервяване и т.н.
Подуване на гърлото и свиване на дихателните пътища, водещи до дихателна недостатъчност
Симптоми на шок, например безсъзнание и бързо намаляване на кръвното налягане.
Това е незабавен тип отговор. Общото лечение е инжекции с адреналин. Трябва да следите тези признаци на анафилаксия и да докладвате на лекаря.
Това е забавено Вид хранителна алергия и симптомите обикновено се появяват часове след консумация на храна. Общите симптоми са повръщане и диария. Той решава с течение на времето обаче, трябва да избягвате мляко и мляко.
IgE антителата не го медиират. Въпреки че се диагностицира главно в ранна детска възраст, също са засегнати възрастни и по -големи деца. Хроничната форма на EPIES води до продължителна диария, повръщане и загуба на тегло или неуспех на тегло (неуспех на процъфтяване). Освен кравето мляко, то може да се задейства и от яйца, риба, ориз, соя и други алергени.
Освен клиничните признаци, кръвните тестове също могат да помогнат при диагнозата. Нашите IgE (имуноглобулин д) кръвен тест Може да ви помогне да откриете нивата на IgE, отговорни за повечето алергии, пренасяни с храна. Всичко, от което се нуждае, е малка капка кръв през убождане на пръста. Щракнете тук За да поръчате вашия комплект.
За да научите повече за алергиите, прочетете нашето изчерпателно ръководство, което обхваща: Алергии:, видове, причини, симптоми, диагностика и възможности за лечение.
Ако търсите лечения за сенна хрема или общи алергени, посетете нашата обширна страница с Алергия и сено лекарства и таблетки.
Алергията се задейства най -вече от мляко или млечни продукти. Някои фактори обаче увеличават риска от алергии към мляко. Те включват;
Това е често срещан проблем в млада възраст, тъй като имунната система при млади все още не е напълно развита. Тъй като бебето узрява, имунната система също става зряла и шансовете за алергични реакции са намалени. Имунната система също става по -малко отзивчива на едни и същи задействания с течение на времето.
A проучване Публикувано в Италиански журнал за педиатрия През 2010 г. отбеляза, че разпространението на алергията към протеини на краве мляко е най -високо през първите години. Той разреши при 50% от децата през първата година и 80-90% през втората година.
Някои фактори, отговорни за хранителните и млечните алергии, се наследяват. Ако един или и двамата ви родители имат този проблем, е по -вероятно да го имате. A 2016 проучване Публикувано в Клинична и транслационна алергия потвърди връзката си с генетиката.
Децата с други алергични реакции и инфекции също са повече вероятно да има хранителни алергии. Примери са атопичен дерматит, сенна хрема, екзема, кошери, астма и т.н.
Хранителната алергия ще доведе до по -тежки здравословни усложнения. Децата, които имат алергии за краве мляко, са предразположени към още няколко сървърни усложнения, например,
Алергията към краве мляко изисква дете да избягва мляко и млечни продукти, които са основният източник на протеини, витамини и минерали за бебето. Бебето вероятно ще изпита хранителни недостатъци, водещи до зашеметени растеж и слабост. Такива бебета вероятно ще изостават и в ученето.
Протеино-енергийното недохранване (PEM) е много често състояние в детството поради дефицита на енергия, протеини и различни микроелементи. Това води до зашеметено растеж, загуба на тегло и едематозно недохранване. Алергията към протеин е идентифицирана сред основните причини на PEM.
Млякото и млечните продукти са навсякъде, например хот -доги, салатни превръзки, пица, макаронени изделия и др. Контролът на алергията към краве мляко изисква да избягвате всички тези храни. Изборът на храната на вашето или бебето става все по -тесен. Можете да си представите последствията от качеството ви на живот.
Предотвратяването на алергията за храни изисква да избягвате храните, които причиняват вашия алергичен отговор. Вашата цел трябва да бъде да постигнете диета без краве мляко. Следните точки ще ви помогнат да постигнете тази цел.
Дръжте алергичното си дете далеч от мляко и млечни продукти. Но млечните продукти са твърде често срещани и се нуждаете от строго око. Добра практика е да се четат етикетите на преработените храни и да видите дали имат млечни протеини.
Казеинът, основната причина за алергията към мляко, също присъства в много немамлени продукти. Попитайте за съставките, преди да поръчате храна от ресторантите.
Някои обикновени млечни продукти, които трябва да се избягват; Сладолед, сирене и сирене продукти, масло, кисело мляко, желато, пълномаслено мляко, обезмаслено мляко, мляко с ниско съдържание на мазнини, масло мляко и т.н.
Освен тези продукти, мляко и млечни съставки присъстват и в много преработени продукти. Тези продукти включват преработен шоколад, бонбони, протеинови прахове, нуга, карамел, изкуствени аромати на шах и масло, хидролизати и др.
Някои продукти, обозначени като не-млечни или не-млечни, също могат да съдържат млечни протеини. Така че, това би помогнало, ако удвоите го проверите с производителите.
Ако сте податливи на по-тежки и животозастрашаващи инфекции, трябва да помолите Вашия лекар да ви предостави някои спешни лекарства, например, адреналин.
Пълното избягване на мляко и млечни продукти може да ви накара да се сдобиете с важни хранителни вещества, особено протеини. Следните опции обаче са на разположение за вас и вашето бебе.
Соята е богат източник на протеини. Някои соеви продукти са обогатени, за да покрият хранителните дефицити, но понякога хората, алергични към млякото, също са алергични към соевите или соевите продукти. Кръстосана проверка, ако сте алергични към соевите продукти или не.
Кърмата е пълната хранителна формула за вашето бебе. Той осигурява всички основни хранителни вещества без риск от алергични реакции. Така че, ако вашето бебе е алергично към мляко и мляко, носете кърмене възможно най -дълго.
Тези продукти съдържат ензими, които разграждат алергичните протеини. Използването на филтриране и топлина по време на обработката също намалява риска от алергични протеини. Те се предлагат и като елементарни формули на пазара. Някои от тези формули съдържат аминокиселини вместо протеини, намалявайки риска от алергични реакции.
Ако кърмите, вие също трябва да премахнете всички мляко и мляко от диетата си, тъй като алергичните протеини могат да преминат през кърмата и да достигнат до бебето чрез кърмата.
Алергията към краве мляко е сред най -често срещаните хранителни алергии. Това може да бъде тежък, но не толкова често срещан проблем. Това е особено важно в първоначалните години и може да доведе до леки до тежки симптоми. За лечение и профилактика трябва да изключите всички продукти на основата на мляко и мляко от диетата на вашето и вашето бебе.
Но млечните продукти присъстват в различни храни и пълното избягване е невъзможно. От ваша страна трябва да следите знаците и да докладвате на вашия доставчик на здравни услуги веднага щом всички знаци са очевидни.
Някои симптоми на алергия към млечни протеини също са често срещани при други хранителни алергии. Така че, трябва да знаете дали сте алергични към всяка друга храна. Нашият тест за непоносимост към храна може да ви помогне да откриете непоносимост към храна чрез кръвна проба. Щракнете тук За да поръчате вашия тестов комплект.
Нашата колекция включва висококачествени добавки от водещите световни марки, обхващащи основните витамини,...
Нашата колекция включва висококачествени добавки от водещите световни марки, обхващащи основните витамини,...
Имаме широк здравни тестове, предназначени да ви помогнат да наблюдавате и управлявате...
Имаме широк здравни тестове, предназначени да ви помогнат да наблюдавате и управлявате...
Добре дошли в нашата премиерна колекция от спортни добавки в Welzo, предназначена...
Добре дошли в нашата премиерна колекция от спортни добавки в Welzo, предназначена...
Открийте колекцията Ultimate Beauty and Wellness, включваща 150 топ марки в грижа...
Открийте колекцията Ultimate Beauty and Wellness, включваща 150 топ марки в грижа...
Добавки за домашни любимци Welzo стават рутинни в живота на много собственици...
Добавки за домашни любимци Welzo стават рутинни в живота на много собственици...
Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.