20 bedste proteinost til en sundere diæt

At inkludere oste, der har rige proteiner i din diæt, kan være en velsmagende og effektiv måde at øge mængden af ​​proteiner, du spiser. Ost er alsidig og indeholder essentielle næringsstoffer, der opretholder muskler, styrker knogler og forbedrer generel sundhed. Følgende er de 20 bedste proteinost, som eksperter anbefaler til en sund kost.

1. Parmesan

Parmesan er en hård ost, der ældes med høje proteinniveauer såvel som lav lactose, hvilket gør det velegnet til mennesker med laktoseintolerance. Ifølge ernæringsekspert, Dr. Emily Brown, "parmesan rangerer højt blandt proteinkilderne, hvilket giver cirka ti gram pr. Ounce mod muskeludvikling og reparation." Derudover komplementerer parmesan smag af forskellige fødevarer såsom salater eller supper.

2. schweizisk

Den schweiziske ost, der har forskellige huller på dens overflade, er ikke kun lækker, men har også godt ernæringsmæssigt indhold. Den indeholder omkring otte gram protein pr. Ounce. Ifølge Dr. Mark Wilson, en fødevare ernæringsfysiolog, "schweiziske ost passer perfekt til en persons spiseplan med højt proteinin. Det har indhold med fedtfattigt, mens de leverer vigtige knoglesundhedsmineraler som calcium og fosfor. ”

3. Pecorino Romano

Pecorino Romano er en hård, salt italiensk ost, der er produceret af fåremælk og har et højt proteinindhold. Proteinindholdet i en ounce af osten er ca. 9 gram. Fårmælkost kan være en god kilde til protein og essentielle aminosyrer af høj kvalitet i henhold til undersøgelser, der er offentliggjort i Journal of Dairy Science, som kan øge de samlede diætproteinkrav.

4. Gruyère

Gruyère, schweizisk ost med sin lidt søde og salt smag, indeholder omkring 8 gram pr. Ounce. ”Desuden indeholder denne række ost også vitaminer A og D, hvis tilstedeværelse er afgørende for at opretholde godt syn såvel som immunfunktion,” siger Dr. Laura Clark, der er ekspert i ernæring.

5. Cheddar

Der er adskillige forskellige løbetider af cheddar, der hver har stærke smag og er fyldt med proteiner. Proteiner indeholdt i en ounce beløb til syv gram. Cheddar er også rig på calcium, der er nødvendig for sunde knogler og tænder, som det er anført af British Nutrition Foundation.

6. Gouda

Den hollandske oprindelige Gouda har en cremet struktur og rig smag med cirka syv gram protein pr. Ounce. "Fordi det også har probiotika, der opretholder fordøjelsessystemets sundhed," siger Dr. Rachel Adams, der arbejder som fødevareforsker. "

7. Edam

Edam er en mild, semi-hård hollandsk ost, der tilbyder omkring syv gram protein pr. Ounce. Ifølge Dr. Peter Johnson, en ernæringsfysiolog, er det en ost med højt protein og fedtfattig til vægtvagtere, der også leder efter proteiner i deres diæt.

8. Fontina

Den italienske ost Fontina har en cremet konsistens og giver en lignende mængde på 8 gram proteiner pr. Ounce. ”Dens glatte struktur gør det alsidigt i køkkenet, og dets rige proteiner er til gavn for muskelsundhed,” sagde Dr. Claire Roberts, klinisk ernæringsfysiolog.

9. Provolone

Provolone er en italiensk ost med en glat fornemmelse, der indeholder omkring syv gram proteiner pr. Ounce. Forskning fra European Journal of Clinical Nutrition viser, at det at spise moderate mængder af oste som Provolone kan udgøre en del af en velafbalanceret diæt, der er nødvendig til daglig proteinforsyning.

10. Emmental

Emmental er en medium-hård schweizisk ost med huller, der tilbyder omkring otte gram proteiner pr. Ounce. "Ud over at være en af ​​de primære proteinkilder i vores diæter, er emmental pakket med calcium og andre mineraler, der er nødvendige for at holde knogler stærke," observerer Dr. Michael Green, en ekspert på knoglesundhed.

11. Cottage Cheese

Cottage Cheese har lave niveauer af fedtindhold; Derfor er den frisk, mens den indeholder cirka 11 gram. Proteiner for hver 100 gram. "Cottage Cheese er et fremragende valg for dem, der søger højt protein med lavt fedtindhold, hvilket gør det ideelt til vægtstyring og muskelvedligeholdelse," som forklaret af Dr. Sarah Lewis, en diætist.

12. Ricotta

Ricotta, en blød, cremet ost, der behandler valle, indeholder ca. 7 gram protein pr. 100 gram. "Ricotta har et sammenligneligt fedtfattigt indhold til en hel del andre oste, men alligevel har det stadig en vis mængde protein, hvilket er nyttigt til reparation af muskler," siger Dr. Helen Turner, en ernæringsfysiolog.

13. Quark

Quark er et glat, frisk mejeriprodukt, højt i protein - cirka 14 gram pr. 100 gram. "Quark er en fremragende proteinkilde for vegetarer og dem, der ønsker at øge deres proteinindtag uden tilsat fedt," siger Dr. David Mitchell, en diætist.

14. Feta

Feta, en salt ostemasse ost, der stammer fra Grækenland, lavet med får eller gedemælk, indeholder cirka 4 gram protein pr. Ounce. Dr. Anna White, en ernæringsfysiolog, forklarede, "Feta har færre kalorier og mindre fedt, så det kan være en stor kilde til protein for enhver, der tæller deres kalorier."

15. Halloumi

Halloumi er en cypriotisk ost med et højt smeltepunkt, der pakker ca. 7 gram protein pr. Ounce. "Halloumi er en alsidig ost, der bruges i mange retter til tilsat protein," siger Dr. James Hall, en fødevareforsker.

Find ud af det Er Halloumi sund?

16. Mozzarella

Mozzarella, oprindeligt lavet med bøffelmælk, er pakket med ca. 7 gram protein pr. Ounce. "På grund af Mozzarellas høje fugtighedsindhold har det en tendens til at være lavere i kalorier, men højere i protein, hvilket gør det til en fantastisk mulighed for mange diæter," siger den registrerede diætist Dr. Karen Phillips.

17. Monterey Jack

Semi-blød Monterey Jack-ost fra Californien indeholder omkring 6 gram protein pr. Ounce. "Ikke kun har Monterey Jack et højt proteinindhold, men det indeholder også essentielle fedtsyrer til at fremme hjertesundhed," siger Dr. Robert Collins, en ernæringsfysiolog.

18. Havarti

Semi-blød og dansk, Havarti-ost indeholder omkring 7 gram protein pr. Ounce. "I betragtning af sin cremede struktur og højt proteinindhold er det lækkert og sundt," siger diætist Dr. Margaret Davies. 

19. Camembert 

Denne cremede franske ost ankommer med ca. 6 gram protein pr. Ounce. "Det er en anstændig kilde til protein og også probiotika, god til tarmsundhed," siger ernæringsfysiolog Dr. Alice Reed. 

20. Blå ost

Sorter som Roquefort og Gorgonzola er utroligt stærke med ca. 6 gram protein pr. Ounce. Ifølge fødevareforsker Dr. Thomas Miller er "Blue Cheese en intens proteinkilde. Den indeholder bioaktive forbindelser, der sandsynligvis er gavnlige for dit helbred."

Folk spørger også

Er ost en god kilde til protein?

Ja, ost er en god kilde til protein. Det giver protein af høj kvalitet, der er essentielt for muskelreparation, vækst og generel sundhed.

Er Eat Lean Cheese godt for dig?

Ja, det kan være godt for dig at spise mager ost. Lean oste er lavere i fedt og kalorier, mens de stadig leverer essentielle næringsstoffer som protein og calcium, hvilket gør dem til en sundere mulighed.

Er proteinost dejlig?

Smagen af ​​proteinost varierer afhængigt af typen og individuelle præferencer. Mange mennesker synes det er underholdende og værdsætter dets sundhedsmæssige fordele, mens andre måske foretrækker forskellige sorter.

Konklusion

Disse 20 protein-tætte oste kan variere fra meget nyttige til at imødekomme ernæringsmæssige krav til at vende skalaen på smag og struktur alene. Konsulter altid en læge eller diætist ved at vælge, hvad der er bedst for din generelle sundhedstilstand. For andre high-protein snack-ideer skal du fortsætte med at finde ud af vores 15 bedste protein snacks