Alergija na školjke - uzroci, simptomi i liječenje

Pregled alergije na školjke

Alergija na školjke štetni je imunološki odgovor na proteine ​​koji se nalaze u školjkama, što utječe na otprilike 2% odrasle populacije (izvor). Prema Dr. Kimberly G. Blumenthal, alergist u Massachusetts Općoj bolnici, "alergije na školjke spadaju među najčešće alergije na hranu i mogu uzrokovati ozbiljne, čak i opasne reakcije." Postoje različite vrste školjki koje mogu pokrenuti alergijsku reakciju, uključujući rakove i mekuške.

Vrste školjki i alergena

Školjke se mogu široko kategorizirati u dvije glavne skupine: rakovi i mekušci. Obje skupine sadrže vrste koje mogu uzrokovati alergije kod osjetljivih pojedinaca. Dr. Scott Sicherer, profesor pedijatrije i stručnjak za alergije na hranu na Medicinski fakultet Icahn na Mount Sinai, naglašava da "pojedinci s alergijom na školjke trebaju biti oprezni prilikom konzumiranja bilo koje vrste školjki, jer je unakrsna reaktivnost između vrsta uobičajena."

Rakovi

Rakovi su skupina školjki koje uključuju škampe, rakove i jastoga. Poznato je da ove vrste uzrokuju alergijske reakcije kod nekih pojedinaca zbog njihovog sadržaja proteina. Studija objavljena u Časopis za alergiju i kliničku imunologiju ustanovili su da su alergije na škampe i rakove osobito česte među rakovima. Primarni alergen u rakovima je tropomiozin, protein odgovoran za kontrakciju mišića. U nekim slučajevima, pojedinci mogu reagirati i na druge proteine ​​koji se nalaze u rakovima, poput arginin kinaze.

Mekušci

Molkušci su još jedna skupina školjki koje mogu uzrokovati alergije. Ova grupa uključuje školjke, ostrige i ljuske. Alergije na mollusk manje su česte od alergija na rake, ali i dalje mogu uzrokovati ozbiljne reakcije kod osjetljivih pojedinaca. Alergeni u mekušama razlikuju se od onih u rakovima, a unakrsna reaktivnost između dviju skupina je rjeđa. Međutim, pojedinci s poznatom alergijom na školjke i dalje bi trebali biti oprezni kada konzumiraju mekuške, jer se rizik od reakcije ne može u potpunosti isključiti.

Uobičajeni alergeni proteini u školjkama

Najčešći alergeni protein u školjkama je tropomiozin, koji je prisutan i u rakovima i u mekušci. Tropomiozin je odgovoran za kontrakciju mišića i visoko je sačuvan u svim vrstama, što objašnjava unakrsnu reaktivnost između različitih vrsta školjki. Ostali alergeni proteini uključuju arginin kinazu, lagani lanac miozina i protein sarkoplazmatskog veznjaka kalcija. Specifični alergeni proteini i njihove koncentracije mogu varirati između vrsta, pa čak i između pojedinih školjki, što može rezultirati promjenjivim alergijskim reakcijama kod različitih pojedinaca.

 Da biste saznali više o alergijama, pročitajte naš sveobuhvatni vodič koji pokriva: Alergije :, vrste, uzroci, simptomi, dijagnoza i mogućnosti liječenja. 

Ako tražite tretmane za sijenu groznicu ili opće alergene, posjetite našu opsežnu stranicu s Lijekovi i tablete alergije i sijena.

Simptomi alergije na školjke

Blagi simptomi

Blaga simptomi alergije na školjke mogu uključivati ​​košnice, svrbežnu kožu i zagušenje nosa. Ovi se simptomi često pojavljuju u roku od nekoliko minuta do nekoliko sati nakon konzumacije školjki. Dr. Jennifer Ashton, alergistci sa certifikatom ABC News, objašnjava da "blagi simptomi obično nisu opasni po život, ali za pojedinca još uvijek mogu biti neugodno."

Umjereni simptomi

Umjereni simptomi alergije na školjke mogu uključivati ​​bol u trbuhu, mučninu, povraćanje i proljev. Ovi simptomi mogu biti više uznemirujući i potencijalno razorni na svakodnevne aktivnosti. Važno je da pojedinci koji imaju umjerene simptome savjetuju se sa zdravstvenim radnikom kako bi odredili najbolji tijek djelovanja i izbjegli potencijalne komplikacije.

Teški simptomi

Teški simptomi alergije na školjke mogu uključivati ​​poteškoće u disanju, oteklina lica, usana ili jezika i anafilaksije. Anafilaksija je po život opasna alergijska reakcija koja zahtijeva neposrednu medicinsku pomoć. Američki fakultet za alergiju, astmu i imunologiju Savjetuje pojedince koji su u riziku od anafilaksije da u svakom trenutku nose automatsko ubrizgavanje epinefrina i traže hitnu medicinsku skrb ako se pojave simptomi anafilaksije.

Dijagnoza i testiranje

Povijest medicine i fizički pregled

Sveobuhvatna medicinska povijest i fizički pregled ključni su za dijagnosticiranje alergija na školjke. Zdravstveni stručnjak pitat će se o povijesti pojedinca o alergijskim reakcijama, izlaganju školjkama i težini i trajanju simptoma. Ove će informacije pomoći zdravstvenom radniku da utvrdi daljnje testiranje alergije je potrebno.

Testovi krvi

Krvni testovi, kao što su imunokap ili RAST test, mogu pomoći u potvrdi prisutnosti antitijela imunoglobulina E (IgE) specifičnih za školjke u krvi pojedinca. Ova antitijela proizvodi imunološki sustav kao odgovor na alergene i ukazuju na alergijsku reakciju.

Testovi kože

Ispitivanja kože uključuje stavljanje male količine ekstrakta školjki na kožu, a zatim uboditi kožu kako bi se alergen uveo u tijelo. Ako je pojedinac alergičan na školjke, na mjestu uboda formirat će se podignuti, crveni, svrbež. Testovi kože uobičajeni su dijagnostički alat za alergije na hranu i mogu pomoći u potvrdi prisutnosti alergije na školjke.

Izazovi usmene hrane

Izazovi usmene hrane ponekad se koriste za dijagnosticiranje alergija na školjke. Tijekom izazova oralne hrane, pojedinac se postupno povećava količine školjki pod medicinskim nadzorom. Zdravstveni stručnjak nadgledat će pojedinca zbog znakova alergijske reakcije. Izazovi usmene hrane obično se izvode samo kada su druge dijagnostičke metode neuvjerljive ili kada pojedinac ima povijest blagih reakcija.

Liječenje i upravljanje

Izbjegavanje okidača

Primarni tretman alergija na školjke je izbjegavanje okidača. Pojedinci s alergijom na školjke trebaju biti budni u vezi s čitanjem naljepnica s hranom, jer školjke mogu biti prisutne u neočekivanoj hrani i umacima. Također je ključno biti svjestan rizika od unakrsne kontaminacije, posebno u restoranima ili prilikom dijeljenja površina i pribora za kuhanje.

Lijekovi za alergijske reakcije mogu uključivati ​​antihistamine, kortikosteroide i epinefrin. Antihistamini, poput cetirizina, loratadina ili difenhidramina, mogu pomoći u ublažavanju blagih do umjerenih simptoma, poput svrbeža, košnica i zagušenja nosa (Klinika Mayo). Kortikosteroidi, poput prednizona, mogu se propisati za teže simptome ili kada antihistaminici nisu dovoljni.

Epinefrin je tretman prvog reda za anafilaksiju, teška i potencijalno opasna po život alergijska reakcija. Pojedinci u riziku od anafilaksije trebaju nositi automatsko ubrizgavanje epinefrina, poput EPIPEN-a ili AUVI-Q, u svakom trenutku. A Istraživanje i obrazovanje o alergiji na hranu (PARTE) Pruža resurse kako koristiti automatsko ubrizgače epinefrina i što učiniti u slučaju nužde.

Imunoterapija

Imunoterapija, poznata i kao alergija, potencijalna je opcija za liječenje nekih osoba s alergijama na školjke. Tijekom imunoterapije, ispod kože se ubrizgavaju male količine alergena kako bi imunološki sustav postali tolerantniji na alergen s vremenom. Međutim, imunoterapija za alergije na školjke još uvijek je u eksperimentalnoj fazi i potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdila njegova sigurnost i učinkovitost (izvor).

Podrška i resursi za život s alergijom na školjke

Živjeti s alergijom na školjke može biti izazovan, ali dostupna je podrška i resursi kako bi se pojedincima pomoglo u upravljanju njihovim stanjem. A Istraživanje i obrazovanje o alergiji na hranu (PARTE) Organizacija nudi resurse, uključujući obrazovne materijale, grupe za podršku i zagovaračke inicijative, kako bi se pomoglo pojedincima i obiteljima pogođenim alergijama na hranu, uključujući alergije na školjke.

Uz to, Američki fakultet za alergiju, astmu i imunologiju (ACAAI) Pruža informacije o alergijama na školjke, dijagnozi i mogućnostima liječenja, kao i uputama o upravljanju alergijama na školjke u svakodnevnom životu.

Zaključak

Alergije na školjke uobičajena su i potencijalno ozbiljna zdravstvena briga. Važno je da pojedinci s alergijom na školjke budite budni zbog izbjegavanja okidača hrane i upravljanja njihovim simptomima. Uz odgovarajuću dijagnozu, liječenje i podršku, pojedinci s alergijama na školjke mogu voditi zdrave, ispunjavajući živote. Kontinuirano istraživanje i svijest ključni su za poboljšanje razumijevanja, dijagnoze i liječenja alergija na školjke.

Povezani tretmani alergije

1. Tretman alergija i sijena
2. Test alergije i netolerancije
3. Testiranje alergije
4. Tablete s alergijom na piriteze
5. Kupite Telfast na mreži
6. Kupite Fexofenadine na mreži
7. Kupite cetirizin na mreži
8. Test krvi za netoleranciju
9. Kupite loratadine na mreži
10. Kupite levocetirizine na mreži
11. Kupi Rapitil na mreži

Povezani članci s alergijom

1. Alergije: definicija, vrste, uzroci, znakovi i simptomi, dijagnoza i liječenje
2. Brojač peludi
3. Uobičajeni alergeni
4. Kako spriječiti alergije
5. Pedijatrijske alergije
6. Trudnoća i alergije
7. Alergijska astma
8. Sindrom oralne alergije
9. Alergija jaja
10. Prirodni lijekovi za alergiju
11. Alergija na rajčicu
12. Intolerancija na laktozu
13. Intolerancija kukuruza
14. Kokosova alergija
15. Alergija na bananu
16. Kivi alergija
17. Kazeinska intolerancija
18. Alergija na sulfit
19. McDonald's Menu alergija
20. Alergija na jagode
21. Alergija na penicilin
22. Alergija na kvasac i netolerancija
23. Intolerancija na kofein
24. Intolerancija na gluten
25. Lateks alergija
26. Alergije na kućne ljubimce
27. Injekcije sijene groznice
28. Savezni alergije
29. Zobena netolerancija
30. Alergija na šećer i netolerancija
31. Intolerancija na školjke
32. Netolerancija na pšenicu
33. Alergija s ananasom
34. Alergija na vodu
35. Alergija na bojanje kose
36. Alergija na lupin