Kiwi -allergia: oireet, liipaisimet ja testaukset

Kirjoittanut

09 April 2023

Kiwi Allergy: Symptoms, Triggers, and Testing - welzo

Kiwi -allergian ymmärtäminen: oireet, laukaisimet ja testaukset

Kiwi -allergia on haitallinen immuunivaste tietyille Kiwi -hedelmistä löytyville proteiineille. Tämä reaktio voi vaihdella lievästä oireista, kuten kutina tai nokkosihottuma, vakaviin ja hengenvaarallisiin oireisiin, kuten anafylaksia. KIWI -allergialla oleville henkilöille on välttämätöntä, että vältetään kiivien hedelmien kuluttaminen ja valppaana mahdollisen altistumisen suhteen erilaisissa elintarvikkeissa(lähde).

Lisätietoja allergioista lukemalla kattava opas, joka kattaa: Allergiat :, tyypit, syyt, oireet, diagnoosi ja hoitovaihtoehdot.

Jos etsit hoitoja heinän kuumetta tai yleisiä allergeeneja, käy niin laajassa sivultamme Allergia- ja heinänhoitolääkkeet ja tabletit.

B. esiintyvyys ja merkitys

Vaikka Kiwi -allergiaa pidetään suhteellisen harvinaisena, sen esiintyvyys on lisääntynyt viime vuosina, etenkin lasten keskuudessa. Yhdessä Ruotsissa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että noin 4,2% lapsista oli herkistäminen Kiwille(lähde). Kun Kiwi -hedelmien suosio kasvaa edelleen, Kiwi -allergiaan liittyvistä mahdollisista riskeistä tulee yhä tärkeämpi.

C. Kiwin ravitsemukselliset edut

Kiwi-hedelmä on ravintoaineiden tiheä ruoka, runsaasti C-vitamiinia, K-vitamiini, E-vitamiini, kalium ja ruokavaliokuitu. Kiwin säännöllinen kulutus on liitetty erilaisiin terveyshyötyihin, kuten parantuneeseen ruuansulatukseen, immuunijärjestelmän tukeen ja vähentyneeseen tulehdukseen(lähde). Kiwi -allergialla oleville henkilöille nämä edut on kuitenkin saatava vaihtoehtoisilla lähteillä.

II. Kiwi -allergia: Yleiskatsaus

A. Kiwin allergeeniset komponentit

Kiwi -hedelmissä on useita allergeenisia proteiineja, jotka voivat laukaista allergisen vasteen.

1. Aktinidiini

Aktinidiini on ensisijainen allergeeninen proteiini, jota löytyy Kiwista. Tämä entsyymi on vastuussa hedelmän kyvystä herkistää lihaa ja on liitetty suurimpaan osaan Kiwi -allergiatapauksia(lähde).

2. Muut kiwi -allergeenit

Aktinidiinin lisäksi muita kiivissä havaittuja allergeenisia proteiineja ovat thaumatiinin kaltainen proteiini, kiwelliini ja kysteiiniproteaasi. Nämä proteiinit voivat myös laukaista immuunivasteen herkillä yksilöillä(lähde).

B. Ristireaktiivisuus muiden allergeenien kanssa

Kiwi-allergia liittyy usein ristireaktiivisuuteen, mikä tarkoittaa, että kiwille allergiset yksilöt voivat myös olla allergisia muille aineille proteiinirakenteiden samankaltaisuuksien vuoksi.

1. Lateksi-hedelmäoireyhtymä

Lateksi-hedelmäoireyhtymä on tila, jossa luonnonkumilateksille allergiset yksilöt kokevat myös allergisia reaktioita tiettyihin hedelmiin, mukaan lukien kiivi. Tämä ristitietoisuus tapahtuu, koska lateksissa ja kiwi-laitteissa löydetyt allergeeniset proteiinit jakavat samanlaiset rakenteet, aiheuttaen immuunijärjestelmän reagoinnin molemmille aineille(lähde).

2. Koivun siitepölyallergia

Ihmisillä, joilla on koivun siitepölyallergia, voi myös kehittää allergian Kiwille. Tämä ristitietoisuus johtuu proteiinien esiintymisestä kiivissä, jotka muistuttavat läheisesti koivun siitepölystä löytyviä. Seurauksena on, että immuunijärjestelmä voi virheellisesti tunnistaa kiwi -proteiinit koivun siitepöly -allergeeneiksi, mikä johtaa allergiseen reaktioon /"> (lähde).

III. Syyt ja riskitekijät

A. Geneettinen taipumus

Allergioiden perheen historia lisää kiiviallergian kehittymisen riskiä. Icahnin lääketieteellisen korkeakoulun lastentautien ja allergiaasiantuntijan tohtori Scott Sichererin mukaan Geneettinen taipumus allergioille voi olla merkittävä rooli ruoka -allergioiden kehittämisessä, mukaan lukien Kiwi Allergy (lähde).

B. Ympäristötekijät

Altistuminen ympäristöallergeeneille, kuten siitepölylle, pölylle ja lemmikkieläinpaisoille, voi myös edistää Kiwi -allergian kehitystä. Cambridgen yliopisto -sairaaloiden allergiaasiantuntija Dr. Pamela Ewan toteaa, että varhainen elämän altistuminen ympäristöallergeeneille voi lisätä elintarvikeallergioiden kehittymisriskiä (lähde).

C. Edellinen herkistyminen

Henkilöillä, jotka ovat kokeneet allergisen reaktion muihin hedelmiin, kuten banaaniin tai avokadoihin, voi olla lisääntynyt riski kehittää Kiwi -allergia. King's College Lontoon lasten allergisti ja immunologin tohtori Alexandra Santoksen mukaan aikaisempi herkistyminen muihin allergeeneihin voi lisätä ristireaktiivisuuden todennäköisyyttä ja uusien ruoka-allergioiden kehitystä (lähde).

D. Muut liittyvät allergiat

Kuten aiemmin mainittiin, henkilöt, joilla on lateksiallergia tai koivun siitepölyallergia, voivat olla alttiimpia Kiwi-allergian kehittämiselle ristiinreaktiivisuuden vuoksi.

Iv. Kiwi -allergian oireet

A. Lieviä oireita

Kiwi -allergian lieviä oireita voi vaihdella yksilöiden keskuudessa, mutta yleensä seuraavat:

1. Oraalinen allergiaoireyhtymä

Oraaliseen allergiaoireyhtymään on ominaista huulten, suuhun ja kurkun kutina, pistely tai turvotus, kun kuluttavat kiivi hedelmiä. Tohtori Sichererin mukaan tätä reaktiota nähdään yleisesti yksilöillä, joilla on koivun siitepölyallergia (lähde).

2. Ihusreaktiot

Ihonreaktiot, kuten nokkosotetut tai ekseema, voivat tapahtua vasteena Kiwin kanssa kosketukseen tai kulutukseen. Tohtori Ewan selittää, että nämä reaktiot ovat tyypillisesti paikallisia ja ne tapahtuvat muutamassa tunnissa altistumisen jälkeen (lähde).

3. Ruoansulatuskanavan oireet

Ruoansulatuskanavan oireet, kuten vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu tai ripuli, voivat myös kokea kiwi -allergialla. Dr. Santos korostaa, että on tärkeää erottua allergisen reaktion ja intoleranssin välillä arvioitaessa näitä oireita (lähde).

B. Vakavat oireet

Kiwi-allergian vakavat oireet ovat vähemmän yleisiä, mutta voivat olla hengenvaarallisia.

1. Hengitysvaikeus

Hengitysvaikeudet, hengityksen vinkuminen tai hengenahdistus voi tapahtua hengitysteiden supistumisen vuoksi vasteena Kiwin allergeenisille proteiineille. Tämä reaktio vaatii välitöntä lääketieteellistä hoitoa.

1. Anafylaksia

Anafylaksia on vakava, hengenvaarallinen allerginen reaktio, joka voi tapahtua nopeasti allergeenille altistumisen jälkeen, kuten kiivi. Oireisiin voi kuulua nopea tai heikko pulssi, hengitysvaikeudet, sekavuus ja verenpaineen lasku. Dr. Sicherer korostaa välittömän hoidon merkitystä epinefriinillä ja hakea hätätapausta anafylaksian tapauksissa (lähde).

V. Diagnoosi ja testaus

A. Sairaushistoria ja fyysinen tutkimus

Perusteellinen sairaushistoria ja fyysinen tutkimus voivat auttaa terveydenhuollon tarjoajia selvittämään, ovatko henkilön oireet yhdenmukaisia Kiwi -allergian kanssa. Tähän voi kuulua oireiden, mahdollisten laukaisevien ja allergioiden perheen historia.

B. Ihon piikkikokeet

Ihon piikki allergiatesti Sisältää pienen määrän kiiviuutetta iholle ja reaktion tarkkaileminen. Positiivinen tulos, joka osoittaa korotetun kohon muodostumisen, viittaa Kiwi -allergiaan. Dr. Ewan toteaa, että ihopiikkikokeet ovat arvokas diagnostiikkatyökalu ruoka -allergioiden arvioimiseksi (lähde).

C. Verikokeet

Verikokeet voivat mitata immunoglobuliini E (IgE) -vasta -aineiden tasot vasteena kiwi -proteiineille. Kiwi-spesifisten IgE-vasta-aineiden kohonneet tasot voivat viitata allergiaan. Tohtori Santos varoittaa kuitenkin, että verikokeita tulisi tulkita kliinisen historian ja muiden diagnostisten testien rinnalla tarkkojen tulosten varalta (lähde).

D. Oraliruoan haaste

Oraaliseen elintarvikehaasteeseen liittyy pienten, vähitellen kasvavien kiivien määrien valvottu kulutus lääketieteellisen valvonnan alaisena. Tämä testi voi auttaa vahvistamaan tai sulkemaan pois Kiwi -allergian, mutta sillä on riski laukaista vakava allerginen reaktio.

Vi. Hallinta ja hoito

A. Kiwi- ja Kiwi-pitoisten tuotteiden välttäminen

Ensisijainen menetelmä Kiwi -allergian hallitsemiseksi on kiwi -hedelmien ja kiwi -tuotteiden tiukka välttäminen.

1. Ruokamatkan lukeminen

Elintarvikkeiden lukeminen on välttämätöntä, jotta voidaan tunnistaa ja välttää kiwiä sisältäviä tuotteita. Ainesosaluetteloita on tarkistettava huolellisesti, jotta voidaan varmistaa, että Kiwi- ja Kiwi-johdetut ainesosat puuttuvat.

2. Piilotettujen kiivilähteiden tunnistaminen

Kiwiä löytyy erilaisista elintarvikkeista, kuten smoothieista, hedelmäsalaateista ja leipomotuotteista. Kiwi -allergiaa sairastavien henkilöiden tulisi olla valppaita kiwi -altistumisen mahdollisista lähteistä.

B. Lääkkeet

Useat lääkkeet voivat auttaa hallitsemaan Kiwi -allergian oireita.

1. Antihistamiinit

Antihistamiinit voivat auttaa lievittämään lieviä allergiaoireita, kuten kutina tai nokkosihottumaa. Nämä lääkkeet toimivat estämällä histamiinin, allergisen reaktion aikana vapautuneen aineen vaikutukset.

2. Epinefriinin auto-injektori

Henkilöillä, joilla on kiwi-allergia, tulee kuljettaa epinefriinin auto-injektoria (esim. EpiPen) vakavien allergisten reaktioiden, kuten anafylaksian, hoitoon. Epinefriini voi nopeasti estää allergisen reaktion vaikutuksia, mikä mahdollisesti pelastaa ihmisen hengen.

1. D. elämäntavan muutokset

Tiettyjen elämäntapojen muutosten tekeminen voi auttaa henkilöitä, joilla on Kiwi -allergia hallitsemaan heidän tilansa paremmin ja minimoimaan vahingossa tapahtuvan altistumisen riski.

2. Viestinnän allergian ruoan tarjoajille

Henkilöille, joilla on kiwi-allergia, on ratkaisevan tärkeää tiedottaa ruoan tarjoajille, kuten ravintoloille ja ateriapalveluille, heidän allergiastaan varmistaakseen, että heidän ruokansa valmistetaan turvallisesti ja ilman ristikontaminaatiota. Tämä viestintä voi auttaa estämään vahingossa tapahtuvaa altistumista ja vakavia allergisia reaktioita.

3. Tukevan ympäristön luominen

Tukikorvan luominen, sekä kotona että sosiaalisissa olosuhteissa, voi auttaa Kiwi -allergiaa sairastavia henkilöitä tuntemaan olonsa mukavammaksi ja luottavaisemmaksi heidän tilansa hallinnassa. Ystävät, perheenjäsenet ja kollegat voivat olla ratkaisevassa roolissa yksilön turvallisuuden varmistamisessa ymmärtämällä allergiaa ja auttamalla välttämään potentiaalisia laukaisevia tekijöitä.

Vii. Ehkäisystrategiat

A. Allergeenisten elintarvikkeiden käyttöönotto lapsenkengissä

Esitetyt todisteet viittaavat siihen, että allergeenisten elintarvikkeiden, kuten Kiwin, varhainen käyttöönotto lapsuudessa voi auttaa vähentämään ruoka -allergioiden kehittymisriskiä. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin selkeiden ohjeiden laatimiseksi optimaalisesta ajoituksesta ja menetelmästä näiden elintarvikkeiden käyttöönottamiseksi.

B. Allergeenismunoterapia

Allergeenin immunoterapia, johon liittyy asteittainen altistuminen allergeenien kasvaville määrille immuunijärjestelmän rakentamisen toleranssille, on osoittanut lupaavan joidenkin ruoka -allergioiden hoidossa. Erityisesti tarvitaan lisää tutkimusta allergeenismunoterapian turvallisuuden ja tehokkuuden määrittämiseksi erityisesti Kiwi -allergialle.

C. jatkuva tutkimus ja tuleva kehitys

Jatkuvan elintarvikeallergioiden, mukaan lukien Kiwi -allergia, tutkimuksen tavoitteena on parantaa ymmärrystämme taustalla olevista syistä ja kehittää uusia ehkäisy- ja hoitostrategioita. Allergiatutkimuksen edistyminen voi johtaa tehokkaampiin ja henkilökohtaisempiin hoitovaihtoehtoihin Kiwi -allergialla oleville henkilöille.

Viii. Johtopäätös

A. Kiwi -allergian ymmärtämisen ja hallinnan merkitys

Kiwi-allergian ymmärtäminen ja hallinta on välttämätöntä kärsivien henkilöiden turvallisuudelle ja hyvinvoinnille. Oikea diagnoosi, hoito- ja elämäntapojen modifikaatiot voivat merkittävästi vähentää vakavien allergisten reaktioiden riskiä ja parantaa Kiwi -allergiaa sairastavien elämänlaatua.

B. Terveydenhuollon ammattilaisten, potilaiden ja hoitajien rooli onnistuneessa allergian hallinnassa

Terveydenhuollon ammattilaisilla, potilailla ja hoitajilla on kaikki olennainen rooli Kiwi -allergian onnistuneessa hoidossa. Kaikkien osapuolten välinen yhteistyö ja viestintä voivat auttaa varmistamaan yksilön turvallisuuden, edistämään allergian ymmärtämistä ja edistämään tukevaa ympäristöä tämän mahdollisesti hengenvaarallisen tilan hallintaan.