Šilkmedžio vaisiai: nauda sveikatai ir mitybos faktai

Mulberys yra gaunamos iš MARUS gamyklos ir buvo žinomos dėl savo bendro mitybos vertės ir naudos sveikatai tūkstančius metų. Jie yra mažos, sultingos uogos, pilnos vitaminų, mineralų ir galingų antioksidantų, kurie suteikia jiems didelę vertę formuojant sveiką mitybą. Mulberys yra mėgstamos dėl savo saldaus skonio ir galimybių tiek daug suteikti tobulai sveikatai. Tai yra straipsnis, kuriame aptariami įvairūs būdai, kaip Mulberys teikia keletą naudos sveikatai, atsižvelgiant į ekspertų nuomonę ir mokslinius tyrimus. Kai kurie iš jų yra virškinimo sveikatos skatinimas, cukraus kiekio kraujyje kontrolė, širdies ir kraujagyslių sveikata, imuninė funkcija ir svorio valdymas.

Kokia šilkmedžio vaisių nauda sveikatai?

Mulberry vaisiai suteikia daug sveikatos privalumų, nes jie yra kompaktiškai supakuoti su maistinėmis medžiagomis; Jame pilna vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jis palaiko virškinimo sveikatą per savo maistinį pluoštą, kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, sulėtindama angliavandenių skilimą ir skatina širdies sveikatą, naudodama kalio ir flavonoidus, kad moduliuotų kraujospūdį ir širdies ligų riziką. Be to, Mulberys padidina imuninę funkciją dėl didelio vitamino C kiekio, skatina bendrą gerovę, pateikdamos būtiną maistinių medžiagų geležies, kalcio ir vitamino K bei palaikant svorio valdymą, padidindami sotumą ir mažinant kalorijų suvartojimą.

Turtingas antioksidantų

Mulberys įvairiais būdais suteikia antioksidantų, kad galėtų susidoroti su kūno oksidaciniu stresu. Dietologas dr. Johnas Morrisonas sako: „Antioksidantai, esantys daugumose, tokiuose kaip resveratrolas ir antocianinai, pasižymi didelėmis priešuždegiminėmis savybėmis ir linkę apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų“. Šie junginiai neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie yra nestabilios molekulės, kurios, kaip žinoma, sukelia ląstelių pažeidimus, senėjimą ir tokias ligas kaip vėžys.

Maitina virškinimo sveikatą

Mulberys yra turtingas maistinių skaidulų šaltinis, palaikantis sveiką virškinimą. Anot gastroenterologės dr. Emma Clarke, „pluoštas palengvina išmatų praėjimą per žarnas ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, suteikiant tūrį išmatoms“. 2015 m. Tyrime „Mitybos ir metabolizmo žurnale“ nustatyta, kad šilkmedžio pluoštas skatina storosios žarnos fermentaciją ir sveiką žarnyno mikrobiomą - pagrindinį bendros sveikatos veiksnį su sumažėjusiomis lėtinėmis ligomis.

Geriau kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje

Mulberys turi tam tikrų cheminių medžiagų, turinčių įvairių galimybių kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tyrimas, paskelbtas „Funkcinių maisto produktų žurnale“, pranešė, kad šilkos, atrodo, slopina fermento alfa-gliukozidazę, o tai sumažina angliavandenių skilimą žarnyne. Tai pratęstų gliukozės išsiskyrimą į kraują, užkertant kelią cukraus kiekiui kraujyje. Anot endokrinologo dr. Michaelo Greeno, „Mulberės, pridedamos prie savo dietos, iš tikrųjų gali padėti tiems, kurie serga 2 tipo diabetu, pagerindamos glikemijos kontrolę“. Sužinokite apie mažo glikemijos vaisių pranašumus kasdienėje racione

Palaiko širdies sveikatą

Laikant dietos dalį, Mulberys gali išlaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą. Jie yra puikus kalio šaltinis - mineralas, padedantis kontroliuoti kraujospūdį. Amerikos širdies asociacija praneša, kad didelis mitybos kalio suvartojimas gali atsverti ar kompensuoti kai kuriuos natrio kraujospūdžių padidėjimo poveikį. Lygiai taip pat Mulberys yra geras flavonoidų šaltinis, susijęs su širdies ligų sumažinimu. Amerikos klinikinės mitybos žurnale teigiama, kad didesnis flavonoidų vartojimas turėjo atvirkštinį ryšį su širdies priepuolio rizika.

Padidina imuninę funkciją

Mulberose yra labai daug vitamino C, kuri yra būtina sveikai, efektyviai imuninei sistemai. Vitaminas C palengvina greitą baltųjų kraujo kūnelių gamybą organizme, atsakingai už kovos su infekcijomis. Anot NIH, vitaminas C taip pat veikia kaip antioksidantas, skirtas apsaugoti imunines ląsteles nuo laisvųjų radikinių pažeidimų. Imunologė dr. Sarah Lee sako: „Turėdamas maistą, kuriame gausu vitamino C, kaip ir šilkos, reguliariai gali sustiprinti imuninę funkciją ir potencialiai nukirsti įprasto šalčio ilgį ir intensyvumą“.

Palaiko svorio valdymą

Mažai kalorijų ir daug skaidulų, šilkmedžiai yra geras priedas prie bet kokio svorio valdymo plano. Pluošto kiekis suteikia geresnį pasitenkinimą, todėl sumažina bendrą kalorijų suvartojimą. Amerikos mitybos koledžo žurnale paskelbtame tyrime buvo pranešta, kad tiriamieji, kurie padidino skaidulų suvartojimą, parodė didesnį svorio metimą, palyginti su tais, kurie to nepadarė. „Į jūsų racioną, įskaitant tokius maisto produktus, tokius kaip šilkmedis, padės kontroliuoti alkį ir palaikyti svorio metimo pastangas“,-sako dietologė dr. Rachel Adams.

Mulberrijų mitybos vertė

Mulberys yra maistinių medžiagų tankūs vaisiai. Vienoje porcijoje (140 gramų) šviežių šilkmedžių yra apie 60 kalorijų, 1 g riebalų, 14 gramų angliavandenių ir 2 gramai baltymų. Jie yra puikus vitamino C šaltinis, apimantis net 85 procentus dienos rekomenduojamo suvartojimo. Mulberry taip pat suteikia nemažą kiekį geležies, kalcio ir vitamino K. Vaisių mitybos įvairovė leidžia juos praturtinti mitybos nauda, ​​naudodama keletą naudos sveikatai, o tai gali palaikyti įvairius sveikatos aspektus, kai jie bus laikomi subalansuotos dietos dalimi.

Žmonės taip pat klausia

Ar galite valgyti šilkmedžio vaisius?

Taip, galite valgyti šilkmedžio vaisius.

Ar Mulberys jums tinka?

Taip, Mulberys jums tinka. Juose yra didelis vitaminų, mineralų ir antioksidantų kiekis, todėl teikia daug naudos sveikatai.

Kaip skonis skonis?

Mulberys skonis saldus ir šiek tiek raugintų, primenančių „BlackBerry-BluebryBerry“ mišinį.

Ar šilkmedžiai yra tokie patys kaip „BlackBerry“?

Ne, Mulberys neprimena gervuogių. Jie priklauso skirtingoms augalų rūšims ir turi gana ryškius skonio, tekstūros ir mitybos vertės skirtumus.

Išvada

Mulberry suvartojimas gali padėti naudotis sveikata keliais skaičiais dėl jo maistinių medžiagų tankio ir bioaktyvaus junginio turtingo profilio. Nuo virškinimo sveikatos ir cukraus kiekio kraujyje kontrolės iki širdies sveikatos ir imuniteto padidinimo, Mulberys suteikia moksliškai pagrįstos naudos grandinę. Jų įtraukimas gali padėti prisidėti prie subalansuotos mitybos dažnai vartojant ir bendrai sveikatingumui. Kaip siūlo tyrimų ir ekspertų nuomonės, dėl įvairių naudos sveikatai priskyrimo mulberiams verta būti įtraukta į bet kokį mitybos režimą.