Alergie la tomate: cauze, simptome și management

Înțelegerea alergiilor la tomate

Alergia la tomate este o reacție adversă a sistemului imunitar la proteinele găsite în roșii. Este relativ rar în comparație cu alte alergii alimentare, dar poate provoca diverse simptome, de la ușoare până la severe, inclusiv anafilaxie care poate pune viața în pericol în unele cazuri. 

B. Prevalența și semnificația

Deși prevalența alergiei la tomate nu este la fel de mare ca și alte alergii alimentare, cum ar fi nuci sau lactate, este totuși o preocupare pentru cei afectați. Potrivit Dr. Scott Sichrerer, un expert principal în alergii alimentare, aproximativ 0,5% până la 1,5% din populație poate avea o alergie la roșii [sursă]. Deoarece roșiile sunt un ingredient obișnuit în multe feluri de mâncare, este esențial să înțelegem și să gestionăm această alergie pentru a asigura o dietă sigură și sănătoasă.

Ii. Cauzele alergiei la tomate

A. Răspunsul sistemului imunitar la proteinele tomate

Alergiile la tomate sunt cauzate de reacția sistemului imunitar la anumite proteine ​​din roșii. Sistemul imunitar identifică greșit aceste proteine ​​ca fiind dăunătoare și produce anticorpi numiți imunoglobulină E (IGE) pentru a le neutraliza [sursă]. Această reacție poate provoca diverse simptome, variind de la ușor la sever.

B. Predispoziție genetică

Factorii genetici joacă un rol în dezvoltarea alergiei la tomate, deoarece tinde să funcționeze în familii. Dacă o persoană are un părinte sau o soră cu alergie la roșii, este posibil să fie mai probabil să dezvolte alergia în sine [sursă].

C. reactivitate încrucișată cu alți alergeni

Reactivitatea încrucișată apare atunci când sistemul imunitar reacționează la proteine ​​similare găsite în substanțe diferite. Pentru unii oameni cu alergie la tomate, sistemul lor imunitar poate reacționa și la proteine ​​din alte plante, cum ar fi cartofi, ardei sau vinete, care aparțin aceleiași familii botanice (Solanaceae) [sursă]. Acest lucru poate complica diagnosticul și gestionarea alergiei la tomate.

Iii. Simptome de alergie la roșii

A. Simptome ușoare până la moderate

1. Reacții ale pielii: Persoanele cu alergie la tomate pot experimenta reacții ale pielii precum stupi, mâncărime sau eczeme la scurt timp după ce au consumat roșii sau produse care conțin tomate [sursă]. Simptome respiratorii: Unii indivizi pot avea, de asemenea, simptome respiratorii, cum ar fi strănutul, congestia nazală sau dificultatea de respirație, după ingerarea roșiilor [sursă]. Simptome gastrointestinale: Simptomele gastrointestinale, inclusiv durerile de stomac, balonarea și diareea, pot apărea și la unele persoane cu alergie la roșii [sursă]. 

B. Simptome severe, inclusiv anafilaxie

În cazuri rare, o alergie la tomate poate provoca o reacție severă și care poate pune viața în pericol numită anafilaxie. Simptomele anafilaxiei includ dificultăți de respirație, puls rapid sau slab, tensiune arterială scăzută, amețeli și confuzie [sursă]. Dacă tu sau cineva pe care îl cunoașteți se confruntă cu aceste simptome după ce ați consumat roșii, solicitați asistență medicală imediată, deoarece anafilaxia poate fi fatală dacă nu este tratată prompt.

Iv. Diagnosticul de alergie la tomate

A. Istoric medical și examinare fizică

Un istoric medical minuțios și o examinare fizică poate ajuta la identificarea cauzelor potențiale ale reacțiilor alergice. Medicul va întreba despre orice istoric familial al alergiilor, precum și întrebări specifice despre simptomele dvs., calendarul reacției și suspectul alergen [sursă].

B. Test de înțepătură a pielii

Un test de înțepătură a pielii este un instrument de diagnostic comun pentru identificarea alergenilor. În timpul acestui test, se aplică o cantitate mică de extract de tomate pe piele, de obicei pe antebraț sau pe spate. Pielea este apoi înțepată cu un ac sau o lance sterile, permițând extractului să intre pe suprafața pielii. Dacă un bump ridicat, mâncărime (wheal) se dezvoltă în 15 până la 20 de minute, poate indica o alergie la roșii [sursă].

C. Test de sânge

Testele de sânge pot fi utilizate pentru a măsura nivelurile de anticorpi IgE specifice proteinelor de tomate. Acest test este util în special pentru persoanele care nu pot suferi înțepături ale pielii Testarea alergiei Datorită afecțiunilor pielii sau a utilizării anumitor medicamente [sursă].

Pentru a afla mai multe despre alergii, citiți ghidul nostru cuprinzător care acoperă: Alergii:, tipuri, cauze, simptome, diagnostic și opțiuni de tratament. 

Dacă sunteți în căutarea tratamentelor pentru febră de fân sau alergeni generali, vizitați pagina noastră extinsă cu Medicamente și tablete pentru alergie și fân.

V. Managementul și tratamentul alergiei la tomate

A. Evitarea roșiilor și a produselor care conțin roșii

Tratamentul principal pentru alergia la tomate este evitarea roșiilor și a oricăror produse care conțin roșii. Aceasta include citirea cu atenție a etichetelor alimentare și întrebarea despre ingrediente la restaurante. Gătitul acasă poate ajuta la asigurarea faptului că mesele sunt lipsite de alergeni cu tomate.

B. Medicamente pentru alergie la roșii

Antihistaminele pot fi utilizate pentru a gestiona simptomele ușoare până la moderate ale alergiei la tomate, cum ar fi mâncărimea, stupii sau strănutul [sursă]. În cazuri severe, cum ar fi anafilaxia, poate fi prescrisă un autoinjector de epinefrină (EPIPEN) pentru a contracara simptomele care pot pune viața în pericol.

C. Îngrijiri de urgență pentru alergii la tomate

Dacă bănuiți că dvs. sau cineva pe care îl cunoașteți se confruntă cu anafilaxie din cauza unei alergii la roșii, solicitați asistență medicală imediată. Apelați serviciile de urgență sau mergeți la cea mai apropiată cameră de urgență, deoarece anafilaxia poate fi fatală dacă nu este tratată prompt.

D. Imunoterapie cu alergeni

În unele cazuri, imunoterapia cu alergeni poate fi luată în considerare pentru tratamentul alergiei la tomate. Aceasta implică administrarea de doze în creștere treptată a alergenului pentru a ajuta sistemul imunitar să devină mai puțin sensibil la acesta [sursă]. Cu toate acestea, această opțiune de tratament nu este potrivită pentru toată lumea și este esențial să discutați despre potențialele beneficii și riscuri cu furnizorul dvs. de asistență medicală.

VI Factori de risc și declanșatori pentru alergia la tomate

A. Factori genetici

Un istoric familial de alergii poate crește riscul de a dezvolta o alergie la roșii. Dacă un părinte sau un frate are o alergie la roșii, este mai probabil să vă dezvoltați și alergia [sursă].

B. Factorii de mediu

Factorii de mediu, cum ar fi expunerea la polen sau alți alergeni, pot declanșa o alergie la tomate. De exemplu, persoanele care sunt alergice la polenul de iarbă ar putea experimenta o reacție alergică la roșii din cauza reactivității încrucișate între proteine ​​în ambele substanțe [sursă].

C. expunerea anterioară la alergeni

Expunerea anterioară la alergeni poate fi, de asemenea, un factor de risc pentru dezvoltarea unei alergii la tomate. Sensibilizarea la alți alergeni poate crește probabilitatea unei reacții a sistemului imunitar la proteinele găsite în roșii [sursă].

V. Diagnostic și testare pentru alergie la tomate

A. Istoric medical și examinare fizică

Un istoric medical minuțios și o examinare fizică poate ajuta la identificarea cauzelor potențiale ale reacțiilor alergice. Medicul va întreba despre orice istoric familial al alergiilor, precum și întrebări specifice despre simptomele dvs., calendarul reacției și suspectul alergen [sursă].

B. Teste de înțepătură a pielii

Un test de înțepătură a pielii este un instrument de diagnostic comun pentru identificarea alergenilor. În timpul acestui test, se aplică o cantitate mică de extract de tomate pe piele, de obicei pe antebraț sau pe spate. Pielea este apoi înțepată cu un ac sau o lance sterile, permițând extractului să intre pe suprafața pielii. Dacă un bump ridicat, mâncărime (wheal) se dezvoltă în 15 până la 20 de minute, poate indica o alergie la roșii [sursă].

C. Teste de sânge

Testele de sânge pot fi utilizate pentru a măsura nivelurile de anticorpi IgE specifice proteinelor de tomate. Acest test este util în special pentru persoanele care nu pot suferi teste înțepături ale pielii din cauza afecțiunilor pielii sau a utilizării anumitor medicamente [sursă].

D. Provocare alimentară orală

O provocare alimentară orală este un test de diagnostic care implică ingestia controlată a unor cantități mici de suspect de alergen sub supraveghere medicală. Acest test poate ajuta la confirmarea sau excluderea unei alergii la roșii. Cu toate acestea, ar trebui să fie efectuat doar de profesioniști cu experiență în domeniul sănătății, deoarece există riscul de reacții alergice severe [sursă].

VII. Strategii de prevenire pentru alergia la tomate

A. Introducerea alimentelor alergene în perioada fragedă

Există unele dovezi că introducerea alimentelor alergene, cum ar fi roșiile, în perioada fragedă, poate contribui la prevenirea dezvoltării alergiilor alimentare. Expunerea timpurie la alergeni poate ajuta sistemul imunitar să creeze toleranța, reducând probabilitatea unei reacții alergice mai târziu în viață [sursă].

B. Imunoterapie cu alergeni

Imunoterapia cu alergeni, cunoscută și sub denumirea de focuri de alergie sau terapie cu desensensare, implică administrarea de doze crescând treptat de alergen pentru a reduce severitatea reacțiilor alergice. În timp ce acest tratament este mai frecvent utilizat pentru alergiile de mediu, cum ar fi polenul sau veninul de insecte, unele studii sugerează că poate fi eficient în tratarea alergiilor alimentare, inclusiv alergia la tomate [sursă]. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina siguranța și eficacitatea imunoterapiei cu alergeni pentru alergia la tomate.

C. Cercetări în curs și evoluții viitoare

Cercetările privind alergia la tomate este în desfășurare, cu noi instrumente de diagnostic, tratamente și strategii de prevenire. Progresele continue în înțelegerea răspunsului sistemului imunitar la alergeni, precum și dezvoltarea de noi terapii, pot duce la îmbunătățirea gestionării alergiei în viitor [sursă].

Viii. Concluzie

A. Importanța înțelegerii și gestionării alergiei la tomate

Înțelegerea cauzelor, a simptomelor și a gestionării alergiei la tomate este esențială pentru menținerea sănătății și calității vieții bune pentru cei afectați. Diagnosticul precoce, tratamentul adecvat și strategiile eficiente de prevenire pot contribui la reducerea impactului alergiei la tomate asupra vieții de zi cu zi.

B. Rolul profesioniștilor din domeniul sănătății, pacienților și îngrijitorilor în gestionarea de succes a alergiei

Profesioniștii din domeniul sănătății, pacienții și îngrijitorii joacă roluri cruciale în gestionarea cu succes a alergiei de tomate. Lucrând împreună, se pot asigura că persoanele cu alergii cu tomate primesc sprijinul și îndrumarea necesară pentru a -și gestiona starea în mod eficient și pentru a trăi vieți sănătoase, care îndeplinesc [sursă].

Tratamente de alergie conexe

1. Tratament cu alergie și fân
2. Test de alergie și intoleranță
3. Testarea alergiei
4. Tablete de alergie la piriteze
5. Cumpărați Telfast online
6. Cumpărați fexofenadine online
7. Cumpărați cetirizină online
8. Test de sânge intoleranță
9. Cumpărați loratadină online
10. Cumpărați levocetirizină online
11. Cumpărați rapitil online

Articole de alergie conexe

1. Alergii: definiție, tipuri, cauze, semne și simptome, diagnostic și tratament
2. Contor de polen
3. Alergeni comuni
4. Cum să preveniți alergiile
5. Alergii pediatrice
6. Sarcina și alergiile
7. Astm alergic
8. Sindromul de alergie orală
9. Alergii la ouă
10. Remedii naturale de alergie
11. Alergie la roșii
12. Intoleranță la lactoză
13. Intoleranță la porumb
14. Alergie la nucă de cocos
15. Alergie la banane
16. Alergie Kiwi
17. Intoleranță de cazeină
18. Alergie la sulfit
19. Meniu McDonald's Alergie
20. Alergie la căpșuni
21. Alergie penicilină
22. Alergie la drojdie și intoleranță
23. Intoleranță la cofeină
24. Intoleranță la gluten
25. Alergie la latex
26. Alergii pentru animale de companie
27. Injecții de febră de fân
28. Alergii la Allium
29. Intoleranță la ovăz
30. Alergie la zahăr și intoleranță
31. Intoleranță la crustacee
32. Intoleranță la grâu
33. Alergie la ananas
34. Alergie la apă
35. Alergie la vopsea pentru păr
36. Alergie la lupin