Ποια είναι τα κανονικά επίπεδα χοληστερόλης στο Ηνωμένο Βασίλειο;

Τι καλύπτεται;

Τι είναι η χοληστερόλη;

Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδη ουσία που μοιάζει με λίπος στο σώμα μας. Είναι ένα από τα βασικά μόρια στο σώμα μας και έχει διαφορετικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα.

Η χοληστερόλη είναι συνήθως κακοποιημένη επειδή μια υπερβολική ποσότητα μπορεί να σχηματίσει λιπώδη πλάκα, περιορίζοντας τα τοιχώματα των αρτηριών και οδηγώντας σε καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Αλλά αυτό δεν πρέπει να μειώσει τον ζωτικό ρόλο που διαδραματίζει στο σώμα μας. Χωρίς αυτό, δεν θα υπήρχε.

Ποια είναι η λειτουργία της χοληστερόλης;

Η χοληστερόλη είναι κρίσιμη για το σώμα μας και την χρειαζόμαστε πραγματικά. Εξυπηρετεί διάφορες λειτουργίες στο σώμα μας. Μερικά από αυτά είναι:

• Βρίσκεται σε όλα τα κύτταρα του σώματός μας. Είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της δομικής ακεραιότητας των κυττάρων μας.

• Είναι πρόδρομος για όλες τις ορμόνες στεροειδών, όπως οιστρογόνο και τεστοστερόνη, τα οποία παράγονται στις ωοθήκες και τους όρχεις, αντίστοιχα. Μεταφέρεται επίσης στον επινεφρίδιο για να βοηθήσει σε άλλη σύνθεση στεροειδών ορμόνης, όπως τα κορτικοστεροειδή.

• Η χοληστερόλη στο δέρμα μας απαιτείται στα αρχικά βήματα της σύνθεσης της βιταμίνης D από το φως του ήλιου.

• Τα χολικά οξέα συντίθενται από τη χοληστερόλη και βοηθούν στην πέψη λίπους. Τα χολικά οξέα συντίθενται από τη χοληστερόλη αποκλειστικά στο ήπαρ και παίζουν ουσιαστικό ρόλο στην ομοιόσταση της χοληστερόλης. Η χοληστερόλη εκκρίνεται από το σώμα μας μέσω της χολής.

Πού παίρνουμε χοληστερόλη;

Παίρνουμε χοληστερόλη από τα τρόφιμα που τρώμε και τα κύτταρα μέσα στο σώμα μας μπορούν να φτιάξουν χοληστερόλη.

Παίρνουμε διατροφική χοληστερόλη μόνο από ζωικά προϊόντα. Δεν υπάρχει χοληστερόλη σε τρόφιμα που προέρχονται από φυτά. Έτσι, δεν υπάρχει χοληστερόλη σε φρούτα, λαχανικά ή σπόρους. Οι σημαντικές πηγές διατροφικής χοληστερόλης είναι τα αυγά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λίπη, όπως το τυρί, το γιαούρτι, το ghee και το λιπαρό κρέας, το επεξεργασμένο κρέας, αυξάνουν τα επίπεδα της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα.

Αν και τα λιπαρά γεύματα παρέχουν χοληστερόλη, υπάρχει μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι αποτελούν σημαντική πηγή χοληστερόλης. Αντίθετα, η χοληστερόλη συντίθεται κυρίως στο σώμα μας. Σχεδόν κάθε κύτταρο μπορεί να κάνει χοληστερόλη. Μόλις θεωρηθεί η κορυφαία θέση για την παραγωγή χοληστερόλης, το ήπαρ συμβάλλει περίπου στο 10% της συνολικής σύνθεσης. Άλλα όργανα, όπως τα έντερα, συμβάλλουν επίσης στο 10% της ενδογενούς σύνθεσης.

Η χοληστερόλη προέρχεται από σάκχαρα και μόρια λίπους μέσω πολλαπλών διεργασιών μέσα στα κύτταρα μας. Η ημερήσια παραγωγή είναι περίπου 800 mg, αλλά είναι υψηλότερη σε παχύσαρκα άτομα και ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο.

Ομοιόσταση χοληστερόλης

Τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα μας εξισορροπούνται με σύνθεση χοληστερόλης, διατροφική πρόσληψη και απέκκριση. Προκειμένου να αποφευχθεί μια δυνητικά επικίνδυνη συσσώρευση χοληστερόλης στο ανθρώπινο σώμα, η υπερβολική χοληστερόλη πρέπει να μετατραπεί σε άλλες χημικές ουσίες, όπως ορμόνες, ή να εξαλειφθεί μέσω χολής στα κόπρανα.

Τι προκαλεί υψηλά επίπεδα χοληστερόλης;

Οι κληρονομικοί παράγοντες διαδραματίζουν τον πιο κρίσιμο ρόλο στον προσδιορισμό των συγκεντρώσεων των ατόμων του ορού, αλλά εδώ υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες κινδύνου για υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.

• Η παχυσαρκία (ιδιαίτερα η κοιλιακή παχυσαρκία)

• Ανθυγιεινό τρόπο ζωής (έλλειψη άσκησης, κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ)

• Οι υποκείμενες ιατρικές καταστάσεις περιλαμβάνουν σακχαρώδη διαβήτη, χρόνια νεφρική νόσο, υποθυρεοειδισμό και κληρονομικά ελαττώματα στον μεταβολισμό της χοληστερόλης.

• Παρατεταμένο, μη διαχειριζόμενο συναισθηματικό άγχος

• Οι δίαιτες πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά (βούτυρο, τυρί, κόκκινο κρέας και άλλα τρόφιμα με βάση τα ζώα).

Τα λίπη και η χοληστερόλη είναι το ίδιο πράγμα;

Για να το πούμε απλά, δεν είναι. Τα λίπη και η χοληστερόλη είναι δύο διαφορετικές μορφές λιπιδίων που δεν είναι πανομοιότυπα. Τα λιπαρά μόρια (που ονομάζονται επίσης τριγλυκερίδια) και η χοληστερόλη υπάρχουν στη διατροφή μας και κυκλοφορούν στην κυκλοφορία του αίματός μας, συσκευασμένα μαζί σε ένα συγκρότημα που μοιάζει με μπάλα. Διαφέρουν στους ρόλους τους και τον τρόπο επεξεργασίας τους στο σώμα μας.

Τα τριγλυκερίδια μπορούν να διασπαστούν από τα κύτταρα μας για να δώσουν ενέργεια θερμίδων, αλλά η χοληστερόλη δεν παρέχει ενέργεια. Τα υπερβολικά τριγλυκερίδια μπορούν να αποθηκευτούν στους ιστούς μας ως ενεργειακό αποθεματικό. Αντίθετα, η υπερβολική χοληστερόλη δεν μπορεί να αποθηκευτεί και αντ 'αυτού σας θέτει σε κίνδυνο για καρδιά και καρδιαγγειακή νόσο. Ωστόσο, πολύ υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων μπορεί επίσης να συμβάλουν στη σκλήρυνση των αρτηριών ή στην πάχυνση των τοιχωμάτων της αρτηρίας, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Τρώγοντας τρόφιμα που περιέχουν ένα συγκεκριμένο είδος λίπους που ονομάζεται κορεσμένα λίπη αυξάνουν τα επίπεδα της "κακής χοληστερόλης" στο σώμα σας. Λοιπόν, τι ακριβώς σημαίνει "κακή" χοληστερόλη;

Τι είναι "κακές" και "καλή" χοληστερόλη;

Η χοληστερόλη ταξιδεύει στην κυκλοφορία του αίματος σε κύτταρα σε όλο το σώμα μας σε ένα σύνθετο πακέτο που μοιάζει με μπάλα που ονομάζεται λιποπρωτεΐνες που αποτελούνται από πρωτεΐνες, μόρια λίπους (τριγλυκερίδια) και χοληστερόλη. Το ήπαρ κάνει αυτές τις λιποπρωτεΐνες. Οι λιποπρωτεΐνες διαφέρουν στα ποσοστά της χοληστερόλης, της πρωτεΐνης και των τριγλυκεριδίων που τα κάνουν επάνω. Είναι:

• Πολύ χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνες (VLDL)- Το VLDL περιέχει περισσότερα τριγλυκερίδια (70%) από τη χοληστερόλη (10%) και ο σκοπός τους είναι να μεταφέρουν λιπαρά μόρια που θα χρησιμοποιηθούν από διαφορετικούς ιστούς για ενέργεια.

• Η λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL χοληστερόλη)- περιέχει περισσότερη χοληστερόλη από τα τριγλυκερίδια και ο πρωταρχικός της σκοπός είναι η μεταφορά χοληστερόλης σε διαφορετικά μέρη του σώματος.

• Υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη (HDL χοληστερόλη)- μεταφέρει τη χοληστερόλη πίσω στο ήπαρ σας, εμποδίζοντας την υπερβολική χοληστερόλη να συσσωρεύεται στα αιμοφόρα αγγεία σας ή σε άλλο ιστό. Το ήπαρ εξαλείφει την επιπλέον χοληστερόλη εκκρίνοντας την μέσω της χολής.

Η HDL χοληστερόλη αναφέρεται συνήθως ως "καλή χοληστερόλη", καθώς αποτρέπει την υπερβολική συσσώρευση χοληστερόλης στους ιστούς. Αντίθετα, η LDL χοληστερόλη και το VLDL αναφέρονται ως "κακή χοληστερόλη" ή "μη-HDL", καθώς οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί να οδηγήσουν σε διαφορετικά επίπεδα λιπαρών εναπόθεσης και σχηματισμού πλάκας που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη ροή αίματος.

Στην πραγματικότητα, απαιτούμε LDL και χοληστερόλη, και η ύπαρξη υπερβολικών ποσοτήτων είτε θεωρείται ανθυγιεινό. Έτσι, αυτό μας φέρνει στο κύριο θέμα μας, πώς γνωρίζουμε τα επίπεδα χοληστερόλης και ποιο είναι το κανονικό εύρος;

Πώς γνωρίζουμε τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα μας;

Η υψηλή χοληστερόλη είναι μια πρωταρχική αιτία της καρδιαγγειακής νόσου (CVD), η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως. Σύμφωνα με μια έκθεση του 2022 από τον Daiichi Sankyo UK που συνεργάζεται με την Heart UK, είναι υπεύθυνη για πάνω από 160.000 θανάτους σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο κάθε χρόνο. Η υπερβολική LDL "κακή χοληστερόλη" συνδέεται με το 25% όλων των θανάτων από CVD στο Ηνωμένο Βασίλειο και το 44% των θανάτων από στεφανιαία νόσο (CHD).

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης συνήθως δεν έχουν συμπτώματα. Αυτά τα συμπτώματα εκδηλώνονται ως καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο όταν συμβαίνει μειωμένη κυκλοφορία του αίματος. Μια εξέταση αίματος είναι ο μόνος τρόπος για να μάθετε αν το έχετε.

Δοκιμασμένη η χοληστερόλη σας

Μια δοκιμή χοληστερόλης έχει διαφορετικά συστατικά. Αυτά είναι:

Συνολική χοληστερόλη: είναι η συνολική ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα σας, συμπεριλαμβανομένου του HDL ("καλού") και της LDL ("κακής") χοληστερόλης.

Καλή χοληστερόλη (HDL χοληστερόλη): Σας κάνει λιγότερο πιθανό να έχετε καρδιακές παθήσεις ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Συνολική αναλογία χοληστερόλης προς HDL (TC: HDL): Ο λόγος της ποσότητας καλής χοληστερόλης στο αίμα με τη συνολική ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα.

Κακή χοληστερόλη (επίσης γνωστή ως LDL και μη-HDL): Ένα υψηλότερο επίπεδο υποδεικνύει υπερβολική χοληστερόλη και αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου ή εγκεφαλικού επεισοδίου.

Τριγλυκερίδια: Τα υψηλότερα επίπεδα σημαίνουν τον ίδιο κίνδυνο με την κακή χοληστερόλη. Αυτή η δοκιμή μπορεί να γίνει κατά τη νηστεία (δεν τρώει για 8 ώρες πριν από τη δοκιμή) και ονομάζεται νηστεία τριγλυκεριδίων νηστείας.

Ποιες είναι οι μέσες κανονικές τιμές της δοκιμής χοληστερόλης;

Σύμφωνα με το NHS, τα μέσα υγιεινά επίπεδα στο Ηνωμένο Βασίλειο για διαφορετικούς τύπους αποτελεσμάτων χοληστερόλης.

Οι δοκιμές χοληστερόλης περιλαμβάνουν τη συνολική δοκιμή χοληστερόλης, τη δοκιμή χοληστερόλης HDL, τη δοκιμή LDL χοληστερόλης, τα επίπεδα τριγλυκεριδίων νηστείας, τα μη-γαντζών επιπέδων τριγλυκεριδίων και τη συνολική αναλογία χοληστερόλης σε HDL χοληστερόλη.

Οι υγιείς ενήλικες αναμένεται να έχουν πέντε ή χαμηλότερα mmol/L ολικής χοληστερόλης, επίπεδα HDL (πάνω από 1,0mmol/L για άνδρες και πάνω από 1,2mmol/L για γυναίκες), 3 ή κάτω από LDL χοληστερόλη, επίπεδα τριγλυκεριδίων νηστείας 1,7mmol/ L ή λιγότερο, μη-γαντάκια τριγλυκεριδίου επίπεδα 2,3 ή λιγότερο και η συνολική αναλογία χοληστερόλης προς HDL 6 ή λιγότερο.

Τόσο τα επίπεδα χοληστερόλης όσο και τριγλυκεριδίων μπορούν να αυξηθούν σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεν συνιστάται να κάνετε μια δοκιμή χοληστερόλης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή τα ευρήματα δεν θα είναι αξιόπιστα.

Τι πρέπει να κάνω εάν τα επίπεδα χοληστερόλης μου είναι υψηλά;

Το πρώτο βήμα είναι να κάνουμε αλλαγές σε έναν ανθυγιεινό τρόπο ζωής.

• Τακτική άσκηση

• Κόβοντας το αλκοόλ και σταματώντας το κάπνισμα

• Μείωση του στρες

• Προσαρμογή σε μια πιο υγιεινή διατροφή. Αυτές οι αλλαγές περιλαμβάνουν:

• Κόψτε τα τρόφιμα ψηλά σε κορεσμένα λίπη σε πιο ευεργετικά φυτικά λίπη που δεν έχουν χοληστερόλη, όπως το αβοκάντο και τα ελαιόλαδα.

• Φάτε πολλά φρούτα και λαχανικά.

• Η κατανάλωση δίαιτας πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως τα ψάρια και άλλα θαλασσινά, μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε το επίπεδο HDL χοληστερόλης (καλή χοληστερόλη).

Μερικές φορές η αλλαγή σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής μπορεί να μην είναι αρκετή για να μειωθεί τα επιβλαβή επίπεδα χοληστερόλης. Ο γιατρός σας μπορεί να σας συνταγογραφήσει φάρμακα μείωσης της χοληστερόλης για να μειώσετε την καρδιακή προσβολή ή τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι στατίνες είναι φάρμακα μείωσης των λιπιδίων που μειώνουν την ποσότητα της "κακής" χοληστερόλης που παράγεται από το ήπαρ και βοηθούν το ήπαρ στην αφαίρεση της χοληστερόλης που υπάρχει ήδη στο αίμα.

Για να το συνοψίσουμε, είναι σημαντικό να διατηρείτε τα επίπεδα χοληστερόλης υπό έλεγχο. Η υπερβολική χοληστερόλη μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα να αναπτύξετε καρδιαγγειακές παθήσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι θρόμβοι του αίματος μπορούν να σχηματιστούν στα τοιχώματα της αρτηρίας, εμποδίζοντας τη ροή του αίματος στα όργανα. Η φροντίδα των επιπέδων χοληστερόλης σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή.

Ακολουθούν μερικές διαθέσιμες δοκιμές χοληστερόλης Κάντε κλικ εδώ.