Ash kurpitsa: Edut ja käytöt

Ash Gourd: Benefits and Uses

Tuhkaururainen, joka tunnetaan myös tieteellisellä nimellä Benincasa Hispida, on monipuolinen vihannes, jonka todetaan olevan vahvat ravitsemusprofiilit. Se on runsaasti B ja C -vitamiineja, joissa on välttämättömiä mineraaleja, kuten kalsiumia, fosforia, rautaa ja kuitua. Kuten tohtori Rahul Sharma, National Institute of Nutrition -instituutin ravitsemusterapeutti, toteaa, että "Ash Courd tarjoaa matalakalorisen, tasapainoisen ja ravintoainerikkasvaihtoehdon luonnollisten terveysruokien maailmassa." Se sisältää 86% vesipitoisuutta painon mukaan - mikä tarkoittaa 100 grammaa tuhkan kurpitsaa kuljettaa noin 86 grammaa vettä - tehdään sitä erittäin kosteuttamaan kehon toimintojen ylläpitämiseksi.

Mitkä ovat tuhkakuopan terveyshyödyt?

Tuhkan kurpitsalla tai talvimelonilla on lukuisia terveyshyötyjä, kuten ruuansulatuksen terveys, antioksidanttiominaisuudet, auttaa säätelemään verensokeria ja painonhallintaa. 

Ruoansulatusterveys

Tuhka kurpitsa sisältää myös korkeaa kuitua parantamaan hyvää ruuansulatusterveyttä. Kuitu on erittäin välttämätöntä suoliston liikkumisen pitämiseksi sileäksi ja ummetuksen estämiseksi. Journal of Gastroenterology -lehden julkaisema tutkimus osoitti, että tuhkan kuristuksen kaltaisten elintarvikkeiden kuitu parantaa merkittävää parannusta ruuansulatusaikaan. Gastroenterologi, tohtori Anita Verma, on lainattu sanomalla: "Fibre-rikkaat ruuat, kuten tuhkakuorinen, voivat olla erittäin sanguine estämään yleisiä maha-suolikanavan oireita ja ylläpitämään suoliston terveyttä." Siinä on myös joitain lisäyhdisteitä, jotka auttavat osittain kannattavien suolistobakteerien kasvussa, joten sulaminen tulee paljon tehokkaammaksi.

Antioksidanttiominaisuudet

Sillä on voimakkaita antioksidanttiominaisuuksia, jotka auttavat vähentämään tai neutraloimaan keholle haitallisia vapaita radikaaleja. Nämä vapaat radikaalit ovat erittäin epävakaita molekyylejä, ja jos ne eivät tarkista, ne voivat aiheuttaa kroonisiin sairauksiin kertyviä soluvaurioita. Yllä oleva tutkimus kansainvälisestä Molecular Sciences 2020 -lehdestä ehdotti, että flavonoidit ja fenolihapot muiden tuhkakuopan antioksidanttien joukossa voivat vähentää oksidatiivista stressiä. Tohtori Priya Menon toistaa myös: "Antioksidantirikkaat ruuat sisällytetään säännöllisesti ruokavalioon, minimoi kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja syövän, saamisen riski".

Säätelee verensokeria

Diabeetikot voivat löytää tuhkan kurpitsaa hyödyllisiksi ruokavaliossaan auttaakseen pitämään diabeteksen hallinnassa. Sillä on matala glykeeminen indeksi; Siksi se sulautuu hitaasti, vapauttaen glukoosin verenkiertoon hitaasti. Tällä tavoin se välttää glukoosipuheittain. Diabetestutkimuskeskus on osoittautunut yhdessä kliinisissä tutkimuksissa, että tuhkakuoren potilaat voisivat saavuttaa paremman glykeemisen hallinnan. Endokrinologi, tohtori Suresh Patel, sanoo: "Tuhka kurpitsan matala glykeeminen kuorma tekee siitä erinomaisen valinnan diabeteksen henkilöille, mikä auttaa heitä ylläpitämään vakaa verensokeritasoa."

Painonhallinta

Tuhka kurpitsan korkea vesipitoisuus ja matala kalorinen arvo tekevät siitä ihanteellisen ruoan painonhallinnan hallintaan, ottaen täyteyden tuntemattomuuden ilman paljon kaloritasoja. "Sen sisällyttäminen tasapainoiseen ruokavalioon voi tukea painonhallintaa muodostamalla kylläisyyden ja vähentämällä kalorien kokonaiskulutusta", sanoi ravitsemusterapeutti Kavita Desai. IT: n valtava kuitupitoisuus parantaa ruuansulatusta ja ylläpitää terveellistä aineenvaihduntaa, jotka ovat kaksi avainkohtaa painotavoitteiden saavuttamiseksi. Lisätietoja 9 parasta hedelmää painonpudotukseen

Tuhka kurpijan perinteinen lääketieteellinen käyttö

Perinteisessä lääketieteessä Ash kurpitsa on ollut sovelluksia väitettyihin terveyshyötyihin ikään. Ayurvedic -käytännössä tämä kasvi on luokiteltu sen erityisistä jäähdytysvaikutuksista, ja sitä määrätään usein olosuhteisiin, kuten kuume, virtsaongelmat ja hengitysvaikeudet. Ayurvedic -lääkäri Arvind Mishra kommentoi "Ayurvedan vanhoissa kirjoituksissa ja käsikirjoituksissa sanotaan, että tuhka kurpitsa on ihmeellinen vihannes, joka toimii kuin ambrosia tasapainottaakseen pahentuneen kehon lämpöä, ja se edistää hengitysvallan terveyden edistämistä, ja se edistää hengitysvallan terveyden edistämistä, ja se edistää hengitysvallan terveyden edistämistä, ja se edistää hengitysvallan terveyden edistämistä, ja se edistää hengitysvallan terveyden edistämistä, ja se edustaa hengitysvallan terveyden edistämistä, ja se edistää hengitysvallan terveyden edistämistä, ja se edistää hengitysvallan terveyden edistämistä, ja se edistää hengitysvallan terveyden edistämistä .

Ihmiset kysyvät myös

Mitä Ash kurpitsa kutsutaan Isossa -Britanniassa?

Yhdistyneessä kuningaskunnassa Ash kurpitsa kutsutaan yleisesti talvimeloniksi tai vaha -kurpitsiksi.

Mitä Ash kurpitsa tekee kehollesi?

Tuhkaururi tarjoaa keholle useita terveyshyötyjä: se auttaa ruuansulatuksessa korkean kuitupitoisuuden vuoksi, se auttaa säätelemään verensokeritasoja, koska se on alhainen GI Lisäksi sen antioksidanttiominaisuudet voivat auttaa vähentämään vapaita radikaaleja mahdollisesti aiheuttamasta kroonisia sairauksia.

Kenen ei pitäisi syödä tuhka kurpitsaa?

Ihmisten, jotka ovat allergisia tuhka kurpitsalle tai niihin liittyville jäsenille, eivät saisi ottaa sitä. Erityisiä ryhmiä kehotetaan myös saamaan terveydenhuollon ammattilaisen mielipide ennen sen sisällyttämistä ruokavalioon, jos se pystyy täydentämään heidän terveystarpeitaan. Nämä henkilöt ovat niitä, jotka kärsivät tietystä terveydentilasta ja ovat määrätyssä ruokavaliossa.

Mikä on tuhka kurpitsan englanninkielinen nimi?

Sen englanninkielinen nimi on talvimeloni tai vaha kurpitsa.

Johtopäätös

Tuhkaportaalla pidetään terveellisenä ruoana, joka voi parantaa erilaisia ​​sairauksia suoraan ruoansulatuksen parantamisesta antioksidanttina ja auttamalla henkilöä säätelemään korkeaa sokeria koskevaa tasoa, lukuun ottamatta painonpudotusta. Sen antioksidanttiravinteet yhdistettynä perinteisiin terveyshyötyihin auttavat tuhkan kurpitsasta upean vihannesten sisällyttämistä terveelliseen ruokavalioon. Eri tutkimusten ja asiantuntijoiden mielipiteiden tukemana tuhkan kurpitsan laaja käyttö voi tuoda yleistä hyvinvointia.

Share article
Hanki 10% alennuksesta ensimmäisestä tilauksestasi

Plus hanki sisäosan viimeisimmät sisältömme ja päivitykset kuukausittaisessa uutiskirjeessämme.