Kiwi alergija: simptomai, sukėlėjai ir testavimas

Autorius

09 April 2023

Kiwi Allergy: Symptoms, Triggers, and Testing - welzo

Kiwi alergijos supratimas: simptomai, sukėlėjai ir testavimas

„Kiwi“ alergija yra neigiamas imuninis atsakas į tam tikrus baltymus, randamus kivių vaisiuose. Ši reakcija gali būti nuo lengvų simptomų, tokių kaip niežėjimas ar dilgėlinė, iki sunkių ir gyvybei pavojingų simptomų, tokių kaip anafilaksija. Asmenims, turintiems alergiją kiviai(šaltinis).

Norėdami sužinoti daugiau apie alergijas, perskaitykite mūsų išsamų vadovą, kuris apima: Alergija: tipai, priežastys, simptomai, diagnozė ir gydymo galimybės.

Jei ieškote šienligės ar bendrųjų alergenų gydymo būdų, apsilankykite mūsų plačiame puslapyje su Alergija ir šienapjovių vaistai ir tabletės.

B. paplitimas ir reikšmė

Nors „Kiwi“ alergija laikoma gana reta, jos paplitimas pastaraisiais metais padidėjo, ypač tarp vaikų. Viename Švedijoje atliktame tyrime nustatyta, kad maždaug 4,2% vaikų jautriai jautė Kiwi(šaltinis). Kiwi vaisių populiarumui ir toliau augant, vis svarbesnis tampa supratimas apie galimą su Kiwi alergija susijusią riziką.

C. kivių mitybos nauda

„Kiwi“ vaisiai yra maistinis maistas, kuriame gausu vitamino C, vitamino K, vitamino E, kalio ir maistinių skaidulų. Reguliarus „Kiwi“ vartojimas buvo susijęs su įvairiomis nauda sveikatai, pavyzdžiui, geresnis virškinimas, imuninės sistemos palaikymas ir sumažėjęs uždegimas(šaltinis). Tačiau asmenims, sergantiems alergija „kiwi“, ši nauda turi būti gaunama naudojant alternatyvius šaltinius.

Ii. Kiwi alergija: apžvalga

A. Kiwi alergiški komponentai

Kiwi vaisiuose yra keletas alergiškų baltymų, kurie gali sukelti alerginį atsaką.

1. aktinidinas

Aktinidinas yra pagrindinis alergiškas baltymas, randamas kivyje. Šis fermentas yra atsakingas už vaisių gebėjimą švelninti mėsą ir buvo susijęs su daugumos Kiwi alergijos atvejų(šaltinis).

2. Kiti kivių alergenai

Be aktinidino, kiviuose randami kiti alergiški baltymai apima ir į thaunatiną panašų baltymą, kiwellin ir cisteino proteazę. Šie baltymai taip pat gali sukelti imuninį atsaką jautriems asmenims(šaltinis).

B. kryžminis reaktyvumas su kitais alergenais

„Kiwi“ alergija dažnai susijusi su kryžminiu reaktyvumu, tai reiškia, kad asmenys, alergiški Kiwi, taip pat gali būti alergiški kitoms medžiagoms dėl baltymų struktūrų panašumų.

1. latekso-vaisių sindromas

Latekso-vaisių sindromas yra būklė, kai asmenys, alergiški natūraliai guminiam lateksui, taip pat patiria alergines reakcijas į tam tikrus vaisius, įskaitant Kiwi. Šis kryžminis reaktyvumas atsiranda todėl, kad latekse ir kiviuose randami alergiški baltymai turi panašias struktūras, todėl imuninė sistema reaguoja į abi medžiagas(šaltinis).

2. Beržo žiedadulkių alergija

Žmonės, sergantys beržo žiedadulkių alergija, taip pat gali išsivystyti alergiją Kiwi. Šį kryžminį reaktyvumą lemia baltymų buvimas kiwi mieste, kurie labai primena tuos, kurie randami beržo žiedadulkėse. Dėl to imuninė sistema gali klaidingai identifikuoti kivių baltymus kaip beržo žiedadulkių alergenus, sukeliančius alerginę reakciją /"(šaltinis).

Iii. Priežastys ir rizikos veiksniai

A. Genetinis polinkis

Šeimos alergijos istorija padidina alergijos „kiwi“ riziką. Pasak daktaro Scotto Sichererio, Sinajaus kalno ICAHN medicinos mokyklos pediatrijos ir alergijos eksperto profesoriaus, genetinis polinkis į alergiją gali vaidinti svarbų vaidmenį plėtojant maisto alergijas, įskaitant Kiwi alergiją (šaltinis).

B. Aplinkos veiksniai

Aplinkos alergenų, tokių kaip žiedadulkės, dulkės ir PET pleiskanos, poveikis taip pat gali prisidėti prie Kiwi alergijos vystymosi. Kembridžo universiteto ligoninių alergijos specialistė dr. Pamela Ewan teigia, kad ankstyvas aplinkosaugos alergenų poveikis gali padidinti maisto alergijos kūrimo riziką. (šaltinis).

C. Ankstesnis sensibilizavimas

Asmenims, patyrusiems alerginę reakciją į kitus vaisius, tokius kaip bananai ar avokadai, gali patirti padidėjusi rizika išsivystyti „Kiwi“ alergiją. Pasak dr. Alexandra Santos, vaikų alergologo ir imunologo Londone „King's College“, ankstesnis jautrumas kitiems alergenams gali padidinti kryžminio reaktyvumo tikimybę ir naujų maisto alergijų vystymąsi. (šaltinis).

D. Kitos susijusios alergijos

Kaip minėta anksčiau, asmenys, sergantys alergija lateksu ar beržo žiedadulkėmis, gali būti labiau linkę į alergiją Kiwi alergijai dėl kryžminio reaktyvumo.

Iv. Kiwi alergijos simptomai

A. Lengvi simptomai

Švelnūs „Kiwi“ alergijos simptomai gali skirtis tarp asmenų, tačiau paprastai apima šiuos dalykus:

1. Burnos alergijos sindromas

Burnos alergijos sindromui būdingas lūpų, burnos ir gerklės niežėjimas, dilgčiojimas ar patinimas vartojant kivių vaisius. Pasak dr. Sichererio, ši reakcija dažniausiai pastebima asmenims, sergantiems alergija beržo žiedadulkėmis (šaltinis).

2. Odos reakcijos

Odos reakcijos, tokios kaip aviliai ar egzema, gali atsirasti reaguojant į kontaktą su kiviu ar jo vartojimu. Dr Ewan paaiškina, kad šios reakcijos paprastai yra lokalizuotos ir pasireiškia per kelias minutes ar valandas po ekspozicijos (šaltinis).

3. Virškinimo trakto simptomai

Virškinimo trakto simptomai, tokie kaip pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas ar viduriavimas, taip pat gali patirti asmenų, sergančių alergija Kiwi. Dr Santos pabrėžia, kad svarbu atskirti alerginę reakciją ir netoleranciją vertinant šiuos simptomus (šaltinis).

B. Sunkūs simptomai

Sunkūs Kiwi alergijos simptomai yra retesni, tačiau gali būti pavojingi gyvybei.

1. Kvėpavimo sutrikimas

Kvėpavimas, švokštimas ar dusulys gali atsirasti dėl kvėpavimo takų susiaurėjimo reaguojant į alergeninius baltymus Kiwi mieste. Ši reakcija reikalauja tiesioginės medicininės pagalbos.

1. anafilaksija

Anafilaksija yra sunki, gyvybei pavojinga alerginė reakcija, kuri gali įvykti greitai po alergeno, pavyzdžiui, kivių, poveikio. Simptomai gali būti greitas ar silpnas pulsas, sunkumų kvėpavimas, sumišimas ir kraujospūdžio sumažėjimas. Dr. Sichereris pabrėžia tiesioginio gydymo epinefrinu svarbą ir ieškant skubios medicinos pagalbos atvejais anafilaksijos atvejais (šaltinis).

V. Diagnozė ir testavimas

A. Medicinos istorija ir fizinis patikrinimas

Išsami ligos istorija ir fizinis patikrinimas gali padėti sveikatos priežiūros paslaugų teikėjams nustatyti, ar asmens simptomai atitinka „kiwi“ alergiją. Tai gali apimti simptomų, galimų sukeliančių asmenų ir bet kokios alergijos šeimos istoriją aptarimą.

B. odos dūrio testai

Odos dūris alergijos testas Apima nedidelio kiekio kivio ekstrakto tepimą odai ir stebint reakciją. Teigiamas rezultatas, parodytas padidinto guzmo susidarymu, rodo „kiwi“ alergiją. Dr Ewanas pažymi, kad odos dūrio testai yra vertinga diagnostikos priemonė, skirta įvertinti maisto alergiją (šaltinis).

C. Kraujo tyrimai

Kraujo tyrimai gali išmatuoti imunoglobulino E (IgE) antikūnų lygį reaguojant į kivių baltymus. Padidėjęs kivių specifinių IgE antikūnų kiekis gali reikšti alergiją. Tačiau dr. Santos perspėja, kad kraujo tyrimai turėtų būti aiškinami kartu su klinikine istorija ir kitais diagnostiniais tyrimais, kad būtų galima gauti tikslius rezultatus (šaltinis).

D. Žodinis maisto iššūkis

Žodinis maisto iššūkis apima prižiūrimą mažų, palaipsniui didėjančių kivių kiekį, kurį prižiūri medicina. Šis testas gali padėti patvirtinti ar paneigti alergiją „kiwi“, tačiau jis rizikuoja sukelti sunkią alerginę reakciją.

Vi. Valdymas ir gydymas

A. „Kiwi“ ir „Kiwi“ turinčių produktų vengimas

Pagrindinis „Kiwi“ alergijos valdymo būdas yra griežtas kivių vaisių ir produktų, kuriuose yra kivių, vengimas.

1. Maisto etikečių skaitymas

Maisto etikečių skaitymas yra būtinas norint nustatyti ir išvengti produktų, kuriuose yra kivių. Ingredientų sąrašai turėtų būti kruopščiai peržiūrimi, kad būtų užtikrintas kivių ir kivių išvestų ingredientų nebuvimas.

2. Paslėptų kivių šaltinių nustatymas

„Kiwi“ galima rasti įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip kokteiliai, vaisių salotos ir kepiniai. Asmenys, sergantys alergija kiviais, turėtų būti budrūs dėl galimų kivių poveikio šaltinių.

B. Vaistai

Keli vaistai gali padėti suvaldyti „Kiwi“ alergijos simptomus.

1. Antihistamininiai vaistai

Antihistamininiai vaistai gali padėti palengvinti lengvus alergijos simptomus, tokius kaip niežėjimas ar dilgėlinė. Šie vaistai veikia blokuodami histamino, alerginės reakcijos metu išsiskiriančios medžiagos poveikį.

2. Epinefrino automatinis injektorius

Asmenims, sergantiems alergija „kiwi“, turėtų nešiotis epinefrino automatinį injektorių (pvz., Epipeną), kad galėtų gydyti sunkias alergines reakcijas, tokias kaip anafilaksija. Epinefrinas gali greitai neutralizuoti alerginės reakcijos poveikį, potencialiai išgelbėti žmogaus gyvybę.

1. D. Gyvenimo būdo modifikacijos

Atliekant tam tikras gyvenimo būdo modifikacijas, gali padėti asmenims, sergantiems „kiwi“ alergija, kad būtų galima geriau valdyti jų būklę ir sumažinti atsitiktinio poveikio riziką.

2. Bendravimas su alergija maisto tiekėjams

Asmenims, turintiems alergiją „kiwi“, labai svarbu informuoti maisto tiekėjus, tokius kaip restoranai ir maitinimo įstaigos, apie jų alergiją, kad būtų užtikrintas saugiai ir be kryžminio užteršimo. Šis ryšys gali padėti išvengti atsitiktinio poveikio ir sunkios alerginės reakcijos.

3. Palaikomosios aplinkos kūrimas

Sukūrę palaikomąją aplinką tiek namuose, tiek socialinėje aplinkoje, galite padėti asmenims, sergantiems alergija „kiwi“, jaustis patogiau ir pasitikinti savo būkle. Draugai, šeimos nariai ir kolegos gali vaidinti lemiamą vaidmenį užtikrinant asmens saugumą, suprantant alergiją ir padėdami išvengti galimų sukėlėjų.

Vii. Prevencijos strategijos

A. Alergiškų maisto produktų įvedimas kūdikystėje

Atsirandantys įrodymai rodo, kad ankstyvas alergiškų maisto produktų, tokių kaip Kiwi, įvedimas kūdikystėje gali padėti sumažinti maisto alergijos vystymosi riziką. Tačiau reikia atlikti papildomus tyrimus, kad būtų galima nustatyti aiškias optimalaus laiko ir šių maisto produktų pristatymo laiko ir metodo gaires.

B. Alergenų imunoterapija

Alergenų imunoterapija, apimanti laipsnišką didėjančio alergeno kiekį, siekiant padėti imuninei sistemai stiprinti toleranciją, parodė pažadą gydyti kai kurias maisto alergijas. Tačiau norint nustatyti alergenų imunoterapijos saugumą ir veiksmingumą Kiwi alergijai, reikia daugiau tyrimų.

C. nuolatiniai tyrimai ir ateities pokyčiai

Vykstantys maisto alergijos, įskaitant alergiją kivių, tyrimai siekia pagerinti mūsų supratimą apie pagrindines priežastis ir sukurti naujas prevencijos ir gydymo strategijas. Pažanga alergijos tyrimų srityje gali sukelti veiksmingesnes ir individualizuotas gydymo galimybes asmenims, sergantiems Kiwi alergija.

Viii. Išvada

A. Kiwi alergijos supratimo ir valdymo svarba

Kiwi alergijos supratimas ir valdymas yra būtinas paveiktų asmenų saugumui ir gerovei. Tinkama diagnozė, gydymas ir gyvenimo būdo modifikacijos gali žymiai sumažinti sunkios alerginių reakcijų riziką ir pagerinti gyvenimo kokybę tiems, kurie serga Kiwi alergija.

B. Sveikatos priežiūros specialistų, pacientų ir globėjų vaidmuo sėkmingai valdant alergiją

Sveikatos priežiūros specialistai, pacientai ir globėjai vaidina esminį vaidmenį sėkmingai valdant „Kiwi“ alergiją. Visų šalių bendradarbiavimas ir bendravimas gali padėti užtikrinti asmens saugumą, skatinti alergijos supratimą ir skatinti palaikomą aplinką, skirtą valdyti šią potencialiai pavojingą gyvybei būklę.