7 formas de saber si tiene intolerancia a la comida

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¿Ciertos alimentos no están de acuerdo contigo? ¿Te has dado cuenta de que no era una ocurrencia única, sino una tendencia o patrón de síntomas? ¿Quieres saber las 7 formas de decir que eres intolerante con ciertos alimentos? Continúe leyendo si desea obtener más información o ver nuestro análisis de sangre de intolerancia alimentaria por haciendo clic aquí.

Intolerancias alimentarias versus alergias alimentarias

La intolerancia alimentaria es diferente de las alergias alimentarias. Aunque la sensibilidad a los alimentos puede superponerse, generalmente se debe a que hay diferentes causas presentes. Hay algunas similitudes entre las intolerancias alimentarias y los alimentos que causan reacciones alérgicas.

Más personas que nunca antes creen que tienen intolerancias alimentarias, pero con tantos síntomas, desencadenantes y resultados diferentes, ¿cómo puede estar seguro de que sus elecciones dietéticas están causando sus problemas?

La intolerancia alimentaria está mucho más extendida de lo que podría creer. Afecta hasta 10% De la población occidental, sin embargo, la mayoría de las personas no hacen nada al respecto.

Una respuesta de intolerancia a los alimentos ocurre cuando se supera el umbral de un individuo a componentes o productos químicos de alimentos particulares y afecta negativamente el sistema digestivo, pero no da como resultado una alergia alimentaria, lo que involucra el sistema inmune. Los síntomas pueden aparecer horas o incluso días después de consumir la comida problemática. Aquí hay 7 formas de saber si tiene una intolerancia alimentaria.

1. A menudo obtienes migrañas o dolores de cabeza después de comer alimentos específicos.

El glutamato de Monosodium es el desencadenante químico de alimentos más conocido (MSG). Según la investigación, las personas sensibles al glutamato en la dieta pueden desarrollar dolores de cabeza, opresión muscular, entumecimiento o hormigueo y debilidad después de consumir cantidades significativas. Sin embargo, los síntomas pueden tardar muchas horas en aparecer.

2. Si no puede tolerar los productos de gluten a pesar de las pruebas negativas para la enfermedad celíaca

El gluten es una proteína presente en el trigo y otros granos que se han relacionado con la angustia digestiva en individuos específicos.

Enfermedad celíaca Los pacientes tienen una reacción fisiológica al consumo de gluten que puede ser probado.

Sin embargo, se estima que entre el 0.5 y el 13% de las personas que no tienen enfermedad celíaca tienen dificultades para digerir el gluten, una condición conocida como sensibilidad al gluten no celíaca o intolerancia al gluten. Aunque la causa no es la misma que la enfermedad celíaca, los síntomas se consideran muy similares.

Según los hallazgos actuales, las personas que tienen una respuesta negativa a las comidas que contienen gluten (pero no tienen enfermedad celíaca) también deben investigar los FODMAP como una posible causa de sus síntomas.

Para ver nuestra prueba celíaca, haga clic aquí.

3. Si su artritis reumatoide empeora

Otra forma de saber si tiene intolerancia alimentaria es si tiene artritis reumatoide (AR) y empeora. A diferencia de la osteoartritis, la artritis reumatoide no es causada por el desgaste normal en las articulaciones.

Casi siempre es el resultado de la genética y los factores ambientales, incluidos los alimentos. Se considera que una reacción inmunológica a compuestos dietéticos particulares, similar a la enfermedad de Hashimoto y celíaca, causa síntomas.

Según la teoría, las sensibilidades dietéticas particulares pueden desencadenar una reacción autoinmune inflamatoria que alarga o exacerba la inflamación articular que causa hinchazón y dolor en los pacientes con AR. Cabe señalar que esto es simplemente una hipótesis que no ha sido refutada o verificada.

Dado que no hay una cura conocida para la AR y que el único suplemento dietético que muestra algo de promesa (delgada) es el aceite de pescado en dosis altas, eliminar el riesgo de intolerancia alimentaria es un aspecto práctico de la terapia.

4. Si tiene dolor de músculo o articulario generalizado, persistente

¿Tiene dolor en las articulaciones a largo plazo o sensibilidad muscular que interfiere con sus actividades diarias?

Fibromialgia es un trastorno médico relativamente reciente que afecta hasta el 6% de la población, en su mayoría mujeres de mediana edad. Se distingue por un dolor generalizado y generalizado, no restringido a una sola área.

Según la investigación, más de la mitad de los pacientes con fibromialgia informaron que sus síntomas empeoraron después de consumir alimentos particulares.

Identificar sus sensibilidades alimentarias y luego limitar o eliminar esos alimentos desencadenantes puede ser lo más importante que puede hacer para abordar esta enfermedad.

5. Si está constantemente agotado a pesar de dormir lo suficiente

¿Te cansas rápidamente? ¿No solo física, sino también psicológica y emocionalmente?

Síndrome de fatiga crónica es una condición caracterizada por un agotamiento significativo a largo plazo que perjudica la capacidad de una persona para realizar tareas diarias de rutina. Según el NHS, es más común en las mujeres que lo experimentan a mediados de los 20 y mediados de los 40.

haga clic aquí Para ver nuestro análisis de sangre y fatiga.

6. Si tiene una tiroides poco activa (hipotiroidismo)

Una tiroides subactiva (hipotiroidismo) ocurre cuando la glándula tiroides en su cuerpo no genera suficiente hormona tiroidea.

La mayoría de las instancias hipotiroides son causadas por la tiroiditis de Hashimoto, una condición autoinmune. La investigación preliminar indica una relación sustancial entre la sensibilidad a Hashimoto y el gluten (específicamente la enfermedad celíaca). Alrededor del 16% de los pacientes con enfermedad celíaca tienen anticuerpos que asaltan la tiroides.

Varios estudios también han demostrado que una dieta sin gluten reduce la cantidad de anticuerpos antitiroideos, lo cual es beneficioso para la terapia hipotiroidea y evita las dificultades futuras.

En otras palabras, aquellos que tienen una tiroides poco activa tienen más probabilidades de desarrollar sensibilidad al gluten.

Para ver nuestra página de información sobre problemas de tiroides, haga clic aquí.

7. Si algunos alimentos causan erupciones, eccema u otros problemas de la piel

   

Debido a que las pruebas de sangre pueden proporcionar un diagnóstico inexacto para las alergias, generalmente vinculamos las respuestas de la piel con alergias alimentarias.

Sin embargo, ahora se establece generalmente que las intolerancias alimentarias también pueden inducir respuestas de la piel (como el eccema), pero con una respuesta más lenta que las alergias.

Recuerde que la mayoría de las personas con intolerancia alimentaria pueden manejar una cantidad decente del ingrediente principal de los alimentos, pero pueden aparecer síntomas si consumen demasiado (o con demasiada frecuencia).

El salicilato, un químico dietético natural, es una de las principales causas de trastornos de la piel e histamina. Se ha planteado la hipótesis de que alrededor del 2.5 por ciento de los europeos son sensibles a los salicilatos.

Si bien es casi imposible eliminar todos los salicilatos, reducir la cantidad tomada a un nivel soportable es la estrategia más eficiente para controlarlo. Los tomates y pimientos (también conocidos como Capsicum o Paprika) son dos de las fuentes más frecuentes de salicilatos reportados por los pacientes.

La intolerancia alimentaria puede tener consecuencias significativas para su salud y debe abordarse cuidadosamente. Muchas personas son intolerantes o hipersensibles a ciertos alimentos y sustancias, como el gluten, la cafeína y los lácteos.

Para ver nuestra gama de tratamientos de eccema, haga clic aquí.

¿Cuáles son los mejores alimentos para eliminar?

Por lo general, es útil comenzar un programa de alimentos de eliminación cuando evita los alimentos que causan la mayor incomodidad en la persona. Puede eliminar una sola comida en cualquier momento dado, o puede eliminarlos todos a la vez. Comience en el alimento que nota le hace sentir mal o cree que contribuye a cualquiera de los síntomas mencionados anteriormente. Mantener un diario que documenta qué alimentos ha eliminado y cómo se siente, podría ayudarlo en este proceso de eliminación. De esta manera, puede documentar todos los alimentos que ha probado y no perderá la rastreo de qué comida eliminar a continuación. ¡Esto incluso puede ayudarlo con la planificación de comidas! Sin embargo, su cuerpo puede tardar un par de días en recuperarse de la última vez que comió esa comida en particular. Por lo tanto, la paciencia es clave.

¿Hay alguna prueba de intolerancia a la comida?

Muchas empresas tienen equipos de prueba de intolerancia alimentaria que no está científicamente probada y que la Asociación Británica de Dietería no recomienda. La forma más efectiva de diagnosticar la intolerancia alimentaria es verificar sus síntomas. Observe lo que sucede cuando omitimos los alimentos y retomemos los alimentos de nuestra dieta una vez más.

Nuestra prueba de intolerancia alimentaria puede ayudarlo a comprender cómo los alimentos pueden estar afectandolo. Para ver nuestra prueba, haga clic aquí.

Para obtener más información sobre las alergias, lea nuestra guía completa que cubre: Alergias: tipos, causas, síntomas, diagnóstico y opciones de tratamiento. 

Si está buscando tratamientos para fiebre del heno o alérgenos generales, visite nuestra extensa página con alergia y medicamentos y tabletas de fianza de heno.

Conclusión

Si nota los síntomas anteriores, intente cortar esos alimentos de su dieta y descubra si hace la diferencia. Alternativamente, si le preocupa sus síntomas o aumentan en la gravedad, hable con su médico o con un nutricionista sobre las pruebas y las opciones de tratamiento. Aunque las intolerancias alimentarias son típicamente menos severas que las alergias alimentarias, sin embargo, pueden tener un impacto en su calidad de vida.

Es por eso que es fundamental tratar de descubrir intolerancias alimentarias para evitar síntomas desagradables y problemas de salud.

Para obtener una gama completa de análisis de sangre y medicamentos, visite nuestro Página de farmacia en línea de Welzo. Para más detalles, haga clic aquí.

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