Ash Gourd: eelised ja kasutusalad

Ash Gourd, mida tuntakse ka teadusliku nimega Benincasa Hispid, on mitmekülgne köögivilja, mis leitakse olevat tugevad toitumisprofiilid. See on rikas B- ja C -vitamiinide poolest, millel on olulised mineraalid nagu kaltsium, fosfor, raud ja kiudained. Nagu ütleb riikliku toitumisinstituudi toitumisspetsialist dr Rahul Sharma, "pakub Ash Gourd looduslike tervishoiu toitude maailmas madala kalorsusega, tasakaalustatud ja toitainerikka varianti". See sisaldab 86% veesisaldust kaalu järgi - mis tähendab 100 grammi tuhakõrvaga umbes 86 grammi vett -, muutes selle kehafunktsioonide säilitamiseks väga niisutavaks.

Millised on Ash Gourdi kasu tervisele?

Ash Gourdil või talvisel melonil on palju tervisega seotud eeliseid, näiteks seedetrakti tervis, antioksüdantsed omadused, see aitab reguleerida veresuhkrut ja kehakaalu haldamist. 

Seedetervis

Ash Gourd sisaldab ka kõrge seedetrakti tervise parandamiseks kõrge kiudaineid. Kiud on väga hädavajalik, et hoida soolestikku siledaks ja hoiab kõhukinnisuse ära. Journal of Gastroenterology avaldatud uuringud näitasid, et selliste toiduainete nagu Ash Gourd kiudude kiud toob seedimise transiidi ajal märkimisväärset paranemist. Gastroenteroloogi dr Anita Verma on tsiteeritud, öeldes: "kiudude rikkad toidud nagu tuhk gurd võivad olla seedetrakti tavaliste sümptomite ärahoidmisel ja soolestiku tervise säilitamisel." Sellel on ka mõned täiendavad ühendid, mis aitavad osaliselt kasumlike soolebakterite kasvu, seetõttu muutub seedimine palju tõhusamaks.

Antioksüdantsed omadused

Sellel on võimsad antioksüdantsed omadused, mis aitavad vähendada või neutraliseerida kehale kahjulikke vabu radikaale. Need vabad radikaalid on väga ebastabiilsed molekulid ja kui need ei kontrolli, võivad need põhjustada rakulisi kahjustusi, mis kogunevad kroonilistesse haigustesse. Ülaltoodud rahvusvahelise ajakirja Molecular Sciences 2020 uuring näitas, et flavonoidid ja fenoolhapped tuha gurdi teiste antioksüdantide seas võivad vähendada oksüdatiivset stressi. Dr Priya Menon kordab ka: "Antioksüdantide rikkad toidud, kui see on regulaarselt dieedis, minimeerib krooniliste haiguste nagu südamehaiguste ja vähi saamise riski."

Reguleerib veresuhkrut

Diabeetikud võivad tuhkhõbeda nende dieedis, et aidata diabeeti kontrolli all hoida. Sellel on madal glükeemiline indeks; Seetõttu lagundatakse see aeglaselt, vabastades glükoosi aeglases tempos vereringesse. Nii väldib see mis tahes glükoosisiike. Diabeediuuringute keskus on ühes oma kliinilises uuringus tõestanud, et tuharongiga patsiendid võivad saavutada parema glükeemilise kontrolli. Endokrinoloog dr Suresh Patel ütleb: "Tuhaga madal glükeemiline koormus teeb selle suurepäraseks valikuks diabeediga inimestele, aidates neil säilitada stabiilset veresuhkru taset."

Kaalu haldamine

Tuha gurdiga kõrge veesisaldus ja vähese kalorsusega väärtus muudavad selle ideaalseks toiduks kaalukontrolli haldamiseks, võttes välja täiskõhutunde, aidates palju kaasa kalorite tasemele. "Selle kaasamine tasakaalustatud dieeti võib toetada kehakaalu haldamist, hõlmates täiskõhutunnet ja vähendades üldist kalorite tarbimist," ütles toitumisspetsialist dr Kavita Desai. IT tohutu kiudainesisaldus suurendab seedimist ja säilitab tervisliku ainevahetuse, mis on kaks peamist punkti kaalueesmärkide saavutamiseks. Lisateavet 9 parimat puuvilja kaalukaotuse jaoks

Tuhaga traditsioonilised ravimkasutus

Traditsioonilises meditsiinis on Ash Gourd olnud oma väidetavate tervisega seotud kasude rakendused läbi aegade. Ayurveda praktikas hinnatakse seda taime oma eriliste jahutusmõjude poolest ja seda on sageli ette nähtud selliste haigusseisundite jaoks nagu palavik, kuseteede probleemid ja hingamisvaesed. Ayurveda praktiku dr Arvind Mishra kommenteeris: "Ayurveda vanades pühakirjades ja käsikirjades on väga hästi öeldud, et Ash Gourd on imeline köögivilja, mis käitub nagu ambrosia raskendatud kehasoojuse tasakaalustamisel, ja see soodustab hingamisteede tervise edendamist Teadusringkond võlgneb endale selliseid traditsioonilisi väiteid ja üritab järk -järgult läheneda selliste tervendavate tunnuste ja sellega seotud mehhanismide võimaliku valideerimise poole.

Inimesed küsivad ka

Mida nimetatakse Ash Gourd Suurbritannias?

Suurbritannias nimetatakse Ash Gourdi tavaliselt talviseks meloniks või vahaga.

Mida teeb Ash Gourd teie kehaga?

Ash Gourd pakub kehale mitmeid tervisega seotud eeliseid: see aitab seedimisel oma kõrge kiudainesisalduse tõttu, see aitab reguleerida veresuhkru taset, kuna see on madal GI -toit ja hüdreerib keha kõrge vee sisalduse tõttu. Lisaks võivad selle antioksüdantsed omadused aidata vabade radikaalide võib põhjustada kroonilisi haigusi.

Kes ei tohiks tuha gurjat süüa?

Inimesed, kes on Ash Gourdi või seotud liikmete suhtes allergilised, ei tohiks seda võtta. Samuti soovitatakse konkreetsetel rühmadel saada tervishoiutöötaja arvamus, enne kui see oma dieeti lisada, kui see suudab nende tervisevajadusi täiendada. Need isikud on need, kes kannatavad konkreetse tervisliku seisundi all ja on ette nähtud dieedil.

Mis on Ash Gourdi ingliskeelne nimi?

Selle ingliskeelne nimi on talvine melon või vaha gurd.

Järeldus

Ash Gourdi peetakse tervislikuks toiduks, mis võib ravida mitmesuguseid haigusi, alates seedimise parandamisest antioksüdandina ja aidates inimesel reguleerida kõrget suhkrutaset, välja arvatud kehakaalu languse haldamine. Selle antioksüdantsed toitained koos traditsiooniliste tervisega seotud eelistega aitavad muuta tuhamahukad suurepäraseks köögiviljaks, mida tervislikus toitumises kaasata. Erinevate uuringute ja ekspertide arvamuste toetamisel võib tuhkade gurdi lai kasutamine tuua üldise heaolu.