Lihansyöjä ruokavalio
Lihansyöjäruokavalion suosio on kasvanut kasvipohjaisten ruokavalion suuntausten vastaliikenteenä, joka on kiehtova monien epätavanomaisella lähestymistavalla. Tälle ateriasuunnitelmalle on ominaista all-lihaa koskeva protokolla, jonka kannattajat mainitsivat sitä raa'ana vähähiilihydraattisyövän ruumiillistumisena. Ruokavalion yksinkertaisuus, joka perustuu yksinomaan eläintuotteiden kulutukseen, lupaa helpon aterian suunnittelun erilaisten terveyshyötyjen rinnalla. Koska tämä artikkeli perustuu lihansyöjän ruokavalion ateriasuunnitelmaan, jokaista vivahteita tutkitaan perusperiaatteista päivittäisen toteutuksen monimutkaisuuksiin.
Ruokavalion perusta on juurtunut uskoon, että ihmisen esi -isät menestyivät pääasiassa lihasta. Ravitsemusasiantuntijat ovat tukeneet tätä lähtökohtaa. Lontoon ravitsemusklinikan dieettilääkäri ja tutkija tohtori Emma Clarkson toteaa: ”Vaikka lihansyöjä ruokavalio voi johtaa nopeaan painonpudotukseen korkean proteiinin ja matalan hiilihydraattiprofiilin vuoksi, on välttämätöntä harkita mahdollisia riskiä, kuten ravinteiden puutteita ja Lisääntyneet kolesterolitasot. ” Tilastot osoittavat kasvavaa kiinnostusta, kun lihansyöjä ruokavalion online -haut kasvavat 50% viimeisen vuoden aikana.
Lihansyöjäruokavaliota pidetään usein eliminaatioruokavaliona, joka poistaa mahdolliset tulehdukselliset ruuat, kuten jyvät, palkokasvit ja jopa meijerituotteet joillekin kannattajille. Se puolustaa paluuta "ensisijaisempaan" syömiseen, keskittyen eläinlihaan, elimiin ja toisinaan eläinten sivutuotteita, kuten munia ja tiettyjä meijerituotteita. Ateriaohjelman väitettyihin etuihin kuuluvat parantunut ruuansulatus ja autoimmuunioireiden väheneminen, vaikka nämä väitteet luottavat usein anekdoottisiin todisteisiin kuin vankkaihin kliinisiin tutkimuksiin.
Vastoin muiden ruokavalioiden joustavaa luonnetta, lihansyöttöruokavalio erottuu vain lihaa koskevien ruokien tarttumisesta. Juuri tämä tiukka voi aiheuttaa huolta lääketieteen ammattilaisten keskuudessa. Kardiologi, tohtori Johnathan Wright, varoittaa: "Ruokavalio, jolla on runsaasti punaista ja jalostettua lihaa, on liitetty sydänsairauksiin ja tiettyihin syöpiin." Lisäksi hän neuvoo, että jokaisen tällaista rajoittavaa suunnitelmaa harkitsevan tulisi neuvotella terveydenhuollon tarjoajien kanssa ja käydä säännöllisiä terveysseulontoja.
Kiistasta huolimatta lihansyöttöruokavalio on edelleen kiehtovuuden aihe sekä lääketieteellisessä yhteisössä että julkisella alueella. Ruokavalion profiilin noustessa myös sen suoritettu tarkastus. Tämä artikkeli jatkaa lihansyöttöruokavaliosuunnitelman monimutkaisuuden purkamista, jonka tavoitteena on tarjota kattava tutkimus sen rakenteesta, perusteista ja vaikutuksista terveyteen ja hyvinvointiin.
Mikä on lihansyöttöruokavalio yksinkertainen suunnitelma?
Lihansyöjäruokavaliossa on yksinkertaisimmassa muodossaan ruokavalio-ohjelma, jolla ei ole kasvipohjaisia ruokia, jättäen liha ainoana makroravinteen lähteenä. Tämä yksinkertainen suunnitelma kannattaa naudanlihan, sianlihan, kanan, kalan ja muun lihan kulutusta, mukaan lukien munat ja valittu maitotuotteet. Taustalla oleva filosofia perustuu siihen uskoon, että eläinperäiset ravintoaineet tukevat ihmisen fysiologiaa optimaalisesti, mikä on linjassa lajien evoluutiohistoriaan.
Lihansyöjäruokavalion harrastajat mainitsevat usein lisääntyneen henkisen selkeyden, painonpudotuksen ja lihaksen säilyttämisen heidän sitoutumisensa syiksi. Tästä huolimatta yksinkertainen suunnitelma täyttyy laajemman lääketieteellisen yhteisön skeptisyyteen. Tunnettu ravitsemusterapeutti Dr. Harriet Hall korostaa tasapainon tarvetta: ”Vaikka lihansyöjä ruokavalio voi tarjota runsaasti proteiinia, se on selvästi puutteellinen kuiduissa, vitamiineissa ja antioksidanteissa, joita löytyy kasveista, jotka ovat välttämättömiä pitkäaikaiselle terveydelle."
Keskustellessasi tästä ateriasuunnitelmasta sen yksinkertaisuus on kaksiteräinen miekka. Toisaalta se vähentää elintarvikkeiden valinnan monimutkaisuutta, mikä mahdollisesti helpottaa seuraamista. Toisaalta se eliminoi ruokaryhmät, jotka ovat kulmakivi siitä, mitä monet ravitsemusterapeutit pitävät tasapainoisena ruokavaliossa. Lihansyöjäruokavalion suoraviivainen luonne on sen tunnusmerkki, mutta myös sen merkittävin riita -asia.
Käytännöllisyyden suhteen lihansyöjä ruokavalio on helppo noudattaa, keskittyen syömiseen nälkäisenä ja kunnes kyllästynyt. Lajikkeen puute voi kuitenkin johtaa aterian väsymykseen ja mahdollisiin sosiaalisiin haasteisiin. Kuten tohtori Clarkson huomauttaa, "lihansyöjän ruokavalion rajoittava luonne voi johtaa sosiaaliseen katkaisuun, koska ruoka on keskeinen osa kulttuurista ja sosiaalista vuorovaikutusta." Hän kannattaa joustavaa lähestymistapaa laihduttamiseen, joka pitää psykologista ja sosiaalista hyvinvointia fyysisen terveyden rinnalla.
Lihansyöjän ruokavalion ymmärtäminen
Lihansyöjäruokavaliosta on noussut vastakohta kasvipohjaisille ruokavalion suuntauksille, puolustaen paluuta siihen, mikä väittää on esi-isien syömistapa. Keskittymällä yksinomaan eläintuotteisiin, tämä ruokavalio viittaa siihen, että monia nykyaikaisia vaivoja voidaan lievittää tai välttää.
Perusperiaatteet
Koko eläimen kulutus
Lihansyöjäruokavalion määrittelevä ominaisuus on sen painotus koko eläimen kulutukseen. Lontoon ravitsemuskeskuksen johtava ravitsemusterapeutti tohtori Alex Thomson toteaa, että "nenän toiseen syöminen varmistaa laajan valikoiman ravintoaineita, joista osa on runsaasti elimen lihaa ja joita ei löydy merkittävinä määrinä lihaslihaa koskevissa määrissä . " Tämä kokonaisvaltainen lähestymistapa lihankulutukseen ei koske vain lihasproteiinia; Se sisältää erilaisia elimen lihaa, kuten maksa, munuaiset ja sydän, joissa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten A -vitamiini, rauta ja koentsyymi Q10.
Kasvien ruokien eliminointi
Ruokavalion tiukka kasvien ruokien eliminointi perustuu uskomukseen, että tietyt kasviyhdisteet voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja immuunireaktioita alttiilla yksilöillä. Tutkimuksen mukaan Evolutionary Medicine -lehti, lihansyöjä ruokavaliota käyttävät populaatiot voivat vähentyä tulehduksellisissa markkereissa, mikä viittaa potentiaaliseen hyötyyn ihmisille, joilla on autoimmuunisairaus tai ruoan herkkyys.
Painopiste ruoan laadusta
Lihansyöjäruokavalion kannattajat, kuten tohtori Edward Blake, gastroenterologi, jolla on 20 vuoden kliininen kokemus, väittävät elintarvikkeiden hankinnan merkitystä. "Eläintuotteiden laatu on ensiarvoisen tärkeää. Esimerkiksi ruohoa syövä naudanliha on korkeampi omega-3-rasvahappojen pitoisuus verrattuna viljavalmistettuihin vastineisiin", hän toteaa. Siksi ruokavalio kannattaa eläintuotteiden kulutusta, jotka ovat mahdollisimman luonnollisia ja käsittelemättömiä, ja pyrkivät jäljittelemään esi -isiemme laatua.
Elintarvikkeet
Liha
Lihansyöjä ruokavalion perusta on rakennettu lihan kulutukseen painottaen lajiketta. "Liha ei ole vain makroravinteiden lähde; se on ihmisten terveydelle välttämätön mikroravinteiden väline", selittää tohtori Smith. Tilastot Kansallinen terveys- ja ravitsemustutkimus Korosta, että punaista lihaa sisältävät ruokavaliot tarjoavat välttämättömiä ravintoaineita, kuten B12, sinkki ja seleeni.
Munat ja meijeri
Munat ja meijerituotteet toimivat lihansyöjän ruokavalion apukomponentteina. Vaikka jotkut variaatiot sallivat nämä elintarvikkeet, toiset suosittelevat varovaisuutta mahdollisten allergeenisten proteiinien vuoksi. Dr. Blake ehdottaa: "Munat ovat täydellisiä ruokia, jotka on täynnä ravintoaineita. Yksittäisen toleranssin tulisi kuitenkin ohjata niiden sisällyttämistä ruokavalioon."
Rasvat ja öljyt
Ruokavalion rasva on ratkaisevan tärkeä lihansyöjä ruokavaliossa, mikä tarjoaa tarvittavan energian hiilihydraattien puuttuessa. Eläinrasvoja, kuten voi ja laulu, ovat parempia; Kasviöljyille, kuten kookospähkinä tai oliiviöljy, on kuitenkin pieni myönnytys, jotka jotkut sisältävät ainutlaatuisia rasvahappoprofiileja.
Ruokavaliosuunnitelman suunnittelu
Tarkista terveys kotoa
-
Esimerkki tuotteen otsikko
Myyjä:Säännöllinen hinta £19.99Säännöllinen hinta Myyntihinta £19.99 -
Esimerkki tuotteen otsikko
Myyjä:Säännöllinen hinta £19.99Säännöllinen hinta Myyntihinta £19.99 -
Esimerkki tuotteen otsikko
Myyjä:Säännöllinen hinta £19.99Säännöllinen hinta Myyntihinta £19.99 -
Esimerkki tuotteen otsikko
Myyjä:Säännöllinen hinta £19.99Säännöllinen hinta Myyntihinta £19.99
Suosittuja kokoelmia
Plus hanki sisäosan viimeisimmät sisältömme ja päivitykset kuukausittaisessa uutiskirjeessämme.