Astma Diet: Ali to, kar jeste, vpliva?

Avtor

06 April 2023

Asthma Diet: Does What You Eat Make a Difference? - welzo

Astma Diet: Ali to, kar jeste, vpliva?

Astma je kronično vnetno stanje, ki prizadene dihalne poti, kar vodi do simptomov, kot so piskanje, kratka sapa, kašelj in tesnost prsnega koša. Medtem ko sta zdravila in izogibanje sprožilcem bistveni pri upravljanju astme, je vse večje zanimanje za razumevanje vloge prehrane pri upravljanju z astmo. Ta članek bo preučil vpliv prehranskih odločitev na simptome astme in dal priporočila za prehrano, prijazno do astme.

Prehrana in astma: povezava

Povezava med prehrano in astmo je bila področje stalnih raziskav. Študija Nurmatova in sod. (2011) so ugotovili, da je zdrava prehrana, bogata s sadjem, zelenjavo in polnozrnatimi žitami, povezana z boljšim nadzorom astme in delovanjem pljuč [1]. Poleg tega se je pokazalo, da imajo nekatera hranila protivnetne lastnosti, kar lahko pomaga zmanjšati vnetje dihalnih poti v astmi. Dr. Jennifer Collins, pulmologinja, pojasnjuje, da čeprav nobena hrana ne more ozdraviti ali preprečiti astme, lahko uravnotežena prehrana podpira splošno zdravje in prispeva k boljšemu nadzoru astme [2]. V nasprotju s tem lahko nezdrave prehranske odločitve poslabšajo simptome ali povečajo tveganje za razvoj astme. Če želite izvedeti druge vzroke, simptomi in zdravljenje astme Oglejte si naš dokončni vodnik.

Protivnetna hrana in astma

Dieta, bogata s protivnetno hrano, lahko pomaga zmanjšati vnetje dihalnih poti in izboljšati simptome astme. Nekatera protivnetna hrana in hranila vključujejo:

Omega-3 maščobne kisline: Najdemo se v maščobnih ribah, kot so losos, skuša in sardele, pa tudi v lanenih semeh, chia semena in orehi [3].

Antioksidanti: Sadje in zelenjava je bogata z antioksidanti, kot so vitamin C, vitamin E in beta-karoten, ki lahko pomagajo zaščititi dihalne poti pred poškodbami, ki jih povzroča oksidativni stres [4]. Dobri viri antioksidantov vključujejo jagode, citrusi, listnato zelenico in papriko.

Quercetin: kvercetin je flavonoid z protivnetnimi in antioksidativnimi lastnostmi, ki jih najdemo v jabolkah, čebuli in jagodah. Nekatere študije kažejo, da lahko kvercetin pomaga zmanjšati simptome astme z zaviranjem sproščanja histamina in drugih vnetnih mediatorjev [5].

Magnezij: Najdeno v živilih, kot so temna čokolada, avokado, oreščki in stročnice, se je pokazalo, da magnezij sprošča gladke mišice v dihalnih poteh, kar lahko izboljša dihanje pri bolnikih z astmo [6].

Živila, ki se jim je treba izogniti v astmi

Nekatera živila lahko pri nekaterih posameznikih sprožijo ali poslabšajo simptome astme. Pogosti prehranski sprožilci vključujejo: alergeni na hrano: alergije na hrano lahko pri nekaterih ljudeh poslabšajo simptome astme. Običajni alergeni na hrano vključujejo kravje mleko, jajca, arašide, drevesne oreščke, sojo, pšenico in ribe [7]. Če sumite na alergijo na hrano, se za testiranje in vodenje posvetujte z zdravstvenim strokovnjakom. Sulfiti: Sulfiti so konzervansi, ki jih najdemo v nekaterih živilih in pijačah, kot so suho sadje, vino in predelana hrana. Nekateri ljudje z astmo so lahko občutljivi na sulfite, kar vodi do poslabšanja simptomov [8]. Predelana hrana: prehrana z veliko predelano hrano in rafinirani sladkorji lahko poveča vnetje in prispeva k slabšemu nadzoru astme. Dr. Karen McCoy, pediatrični pulmolog, predlaga, da bi si morali bolniki z astmo nameniti zaužiti prehrano, bogato s celotno, nepredelano hrano za podporo splošnemu zdravju in obvladovanju astme [9]. Odvečna sol: Visoko natrijev prehrana lahko poslabša simptome astme s povečanjem vnetja dihalnih poti in zmanjševanjem odzivnosti bronhodilatatorja [10]. Rdeči vnos soli in vključitev več hrane, bogatih s kalijem, kot so banane, sladki krompir in špinača, lahko pomagajo izboljšati nadzor nad astmo.

Upravljanje teže in astma

Ohranjanje zdrave teže je bistvenega pomena za splošno zdravje in lahko pomembno vpliva na upravljanje astme. Pokazalo se je, da debelost povečuje tveganje za razvoj astme in lahko poslabša simptome pri tistih, ki so že diagnosticirani [11]. Izguba teže lahko na drugi strani izboljša delovanje pljuč, zmanjša vnetje in poveča odziv na zdravila za astmo [12]. Dr. Jennifer Collins poudarja pomen uravnotežene prehrane in redne telesne aktivnosti pri ohranjanju zdrave teže in podpori nadzora nad astmo [2]. Če se spopadate z upravljanjem teže, razmislite o posvetovanju z zdravstvenim delavcem ali registriranim dietetikom za prilagojene napotke.

Hidracija in astma

Ostati dobro hidrirano je bistvenega pomena za splošno zdravje, lahko pa igra tudi vlogo pri upravljanju astme. Ustrezna hidracija pomaga tanki sluzi v dihalnih poteh, kar olajša dihanje in preprečuje kopičenje sluzi, ki lahko prispeva k simptomom astme [13]. Na dan si prizadevajte piti vsaj 8 skodelic (64 unč) vode in zaužiti hrano, bogato z vodo, kot so sadje in zelenjava, da bi podprli optimalno hidracijo.

Ustvarjanje prilagojene diete astme

Medtem ko ni nobene velikosti diete za astmo, ki vključuje protivnetno hrano, se izogibanje znanim sprožilcem in ohranjanje zdrave teže lahko prispeva k boljšemu nadzoru astme. Ključnega pomena je tesno sodelovati z zdravstvenim strokovnjakom ali registriranim dietetikom, da ustvarite prilagojen načrt prehrane, ki ustreza vašim individualnim potrebam in podpira vaše splošno zdravje.

Zaključek

Povezava med prehrano in astmo je zapletena in nobena hrana ne more ozdraviti ali preprečiti stanja. Vendar lahko sprejemanje uravnotežene prehrane, bogate s protivnetno hrano, izogibanje znanim sprožilcem in ohranjanje zdrave teže lahko podpira splošno zdravje in prispeva k boljšemu upravljanju astme. S tesno sodelovanjem z zdravstvenimi delavci in sprejemanjem prehranskih prehranskih odločitev lahko ljudje z astmo živijo zdravo, aktivno življenje z izboljšanim nadzorom simptomov.

Reference in viri:

1: Nurmatov, U., Devereux, G., & Sheikh, A. (2011). Hranila in hrana za primarno preprečevanje astme in alergije: sistematični pregled in metaanaliza. Časopis za alergijo in klinično imunologijo, 127 (3), 724-733.E30. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2010.11.001 2: Collins, J. (2022). Osebna komunikacija. 3: Mickleborough, T. D. (2013). Omega-3 polinenasičene maščobne kisline pri fizični optimizaciji zmogljivosti. International Journal of Sport Nutrition and Vadbeni metabolizem, 23 (1), 83–96. https://doi.org/10.1123/ijsnem.23.1.83 4: Wood, L. G., Garg, M. L., & Gibson, P. G. (2011). Izziv z veliko maščobami poveča vnetje dihalnih poti in poslabša okrevanje bronhodilatatorja pri astmi. Časopis za alergijo in klinično imunologijo, 127 (5), 1133-1140. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2011.01.036 5: Kawai, M., Hirano, T., Higa, S., Arimitsu, J., Maruta, M., Kuwahara, Y., ... & Tanimoto, Y. (2007). Flavonoidi in sorodne spojine kot antialergične snovi. Alergologija International, 56 (2), 113-123. https://doi.org/10.2332/allergolint.R-06-128 6: Kaz

AKS, R., & Sikorskii, A. (2011). Magnezij za upravljanje astme: sistematičen pregled in metaanaliza. Časopis za astmo, 48 (7), 653–665. https://doi.org/10.3109/02770903.2011.589294

7: Sicherer, S. H., in Sampson, H. A. (2010). Alergija na hrano: epidemiologija, patogeneza, diagnoza in zdravljenje. Časopis za alergijo in klinično imunologijo, 125 (2), S116-S125. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2009.08.028

8: Vally, H., Misso, N. L. A., & Thompson, P. J. (2009). Alkoholne pijače: pomembni sprožilci za astmo. Časopis za alergijo in klinično imunologijo, 123 (3), 685-687.e3. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2008.11.034

9: McCoy, K. (2022). Osebna komunikacija.

10: Pogson, Z., Antoniak, M., Pacey, S., Lewis, S., Britton, J., & Fogarty, A. (2008). Ali dieta z nizkim natrijem izboljšuje nadzor nad astmo? Randomizirano kontrolirano preskušanje. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, 178 (2), 132-138. https://doi.org/10.1164/rccm.200710-1544OC

11: Beuther, D. A., & Sutherland, E. R. (2007). Prekomerna teža, debelost in incidentna astma: metaanaliza perspektivnih epidemioloških študij. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, 175 (7), 661–666. https://doi.org/10.1164/rccm.200611-1717OC

12: Pakhale, S., Doucette, S., Vandemheen, K., Boulet, L. P., McIvor, R. A., Fitzgerald, J. M., ... & Aaron, S. D. (2015). Primerjava debelih in neobremenskih ljudi z astmo: raziskovanje interakcije med astmo in debelostjo. Prsni koš, 147 (6), 1533-1545. https://doi.org/10.1378/chest.14-3109

13: Stookey, J. D. (1999). Diuretični učinki napačnega razvrščanja alkohola in kofeina ter popolnega vnosa vode. Evropski časopis za epidemiologijo, 15 (2), 181-188. https://doi.org/10.1023/A:1007537911056