Zespół alergii jamy ustnej: przegląd

Autor przez

Dr Adam Williams

09 April 2023

Recenzowane przez

Paola Drexler

Medical & Health Author

Oral Allergy Syndrome: An Overview - welzo

Jaki jest zespół alergii jamy ustnej (OAS)?

Zespół alergii jamy ustnej (OAS), znany również jako zespół pyłku, jest rodzajem alergii pokarmowej spowodowanej reaktywnością krzyżową między białkami występującymi w niektórych owocach, warzywach i orzechach wraz z tymi obecnymi w pyłku. OA zazwyczaj przejawia się jako łagodne, zlokalizowane reakcje wpływające na usta, usta i gardło.

Związek między alergią pyłku i OAS

Zespół alergii jamy ustnej (OAS) jest silnie związany z alergią pyłku, zwłaszcza gorączką siana. Osoby z alergią na pyłki są bardziej narażone na rozwój OA z powodu rozpoznawania podobnych białek układu odpornościowego w pyłku i niektórych pokarmach.

Wpływ OA na populację

Zespół alergii jamy ustnej (OAS) jest stosunkowo powszechny wśród osób z alergią pyłku. OAS wpływa na około 50–75% dorosłych z gorączką siana. Częstość występowania OA może się różnić w zależności od regionalnego narażenia na pyłki i nawyków dietetycznych.

Znaczenie zrozumienia OAS

Zrozumienie OAS i jego związek z alergią pyłku ma kluczowe znaczenie dla dokładnej diagnozy, odpowiedniego leczenia i poprawy jakości życia osób dotkniętych dotkniętymi osobnikami.

Jakie są przyczyny i patofizjologia OA?

Zespół alergii jamy ustnej (OAS) Występuje z powodu reaktywności krzyżowej układu odpornościowego między białkami występującymi w pyłku i tych obecnych w niektórych owocach, warzywach i orzechach. Białka te mają podobne struktury, prowadząc układ odpornościowy do błędnej identyfikacji ich jako szkodliwych.

Rola przeciwciał immunoglobuliny E (IgE)

U osób z OAS układ odpornościowy wytwarza przeciwciała IgE przeciwko specyficznym białkom pyłku. Kiedy osoby te spożywają reaktywne pokarmy, przeciwciała IgE wiążą się z białkami pokarmowymi, wywołując reakcję alergiczną.

Wspólne reaktywne alergeny

Najczęstsze reaktywne alergeny zaangażowane w OAS obejmują pyłek brzozy, pyłek traw i pyłki ambrozji. Żywność często kojarzona z OA obejmują między innymi jabłka, wiśnie, brzoskwinie, kiwi, marchew, seler i migdały.

Czynniki wpływające na rozwój OAS

Na rozwój OA mogą wpływać czynniki takie jak rodzaj i nasilenie alergii na pyłek, predyspozycje genetyczne oraz poziom przetwarzania żywności lub gotowania, które wpływają na strukturę białka i alergenność.

Aby dowiedzieć się więcej o alergiach, przeczytaj nasz kompleksowy przewodnik, który obejmuje: Alergie:, typy, przyczyny, objawy, diagnoza i opcje leczenia.

Jeśli szukasz leczenia gorączki siana lub ogólnych alergenów, odwiedź naszą obszerną stronę z Leki i tabletki z alergią i siana.

Jakie są objawy zespołu alergii jamy ustnej?

Typowe objawy OAS

Objawy OAS są zwykle łagodne i zlokalizowane w ustach, ustach i gardle. Typowe objawy obejmują: swędzenie lub mrowienie w ustach, ustach lub gardle. Łagodne objawy wywołane przez OA często występują wkrótce po spożyciu żywności krzyżowej i zwykle jest pierwszym doświadczonym objawem. Obrzęk warg, języka lub gardła: łagodny obrzęk może rozwinąć się w odpowiedzi na białka alergenne, powodując dyskomfort i trudność połykania. Zaczerwienienie lub łagodna wysypka wokół jamy ustnej: niektóre osoby mogą doświadczyć zlokalizowanego zaczerwienienia lub wysypki na skórze otaczającej usta z powodu kontaktu z alergenną pokarmem.

Mniej powszechne objawy OAS

Mniej powszechne objawy spowodowane przez Zespół alergii jamy ustnej (OAS) to Nudności lub skurcze. Niektóre osoby z OA mogą doświadczać objawów przewodu pokarmowego, takich jak nudności lub skurcze żołądka, chociaż objawy te.

Według dr Susan Waserman, profesora medycyny w oddziale alergii i immunologii klinicznej na Uniwersytecie McMaster University, objawy żołądkowo -jelitowe w OAS nie są tak częste, ale występują w niektórych przypadkach.

Podczas gdy rzadkie występowanie w OAs, ważne jest, aby pamiętać, że niektóre osoby mogą doświadczać anafilaksji. Anafilaksja jest ciężką reakcją alergiczną, która nie jest leczona zagraża życiu. Szacuje się, że ciężkie reakcje ogólnoustrojowe występują w około 1,7% do 9,0% przypadków OAS, jak stwierdzono w badaniu opublikowanym w Journal of Allergy and Clinical Immunology.

Czas i czas trwania objawów OAS

Objawy OAS zwykle rozwijają się szybko, często w ciągu kilku minut od spożywania żywności krzyżowej. Czas trwania objawów jest zwykle krótki, przy czym większość osób doświadcza ulgi w ciągu 30 minut do kilku godzin po ekspozycji. Jednak czas trwania i nasilenie objawów różni się w zależności od osoby.

Jak zdiagnozować zespół alergii jamy ustnej?

Historia medyczna i ocena objawów

Diagnozowanie OA zaczyna się od dokładnej oceny medycznej i oceny objawów. Certyfikowany przez zarząd alergolog lub immunolog ocenia historię alergii pyłku przez pacjenta i korelację między spożywaniem niektórych pokarmów a początkiem objawów.

Test skórki

Test skórki pomaga potwierdzić obecność określonych przeciwciał IgE w alergenach pyłkowych i podejrzanych o reaktywne pokarmy. . Test alergii polega na umieszczeniu niewielkiej ilości ekstraktu alergenowego na skórze, a następnie nakłucie powierzchni skóry w celu wprowadzenia alergenu.

Badanie krwi dla przeciwciał IGE specyficznych dla alergenu

Badanie krwi, znane jako test immunocap, służy do wykrywania specyficznych dla alergenu przeciwciał IgE we krwi. . Test immunocap Test można zastosować w połączeniu z testowaniem skórki w celu potwierdzenia diagnozy OAS.

Oralne wyzwanie żywieniowe

Wyzwanie doustne żywność można wykonać pod nadzorem alergolgorza w celu potwierdzenia diagnozy OA. Wyzwanie żywieniowe OAS obejmuje stopniowe spożywanie rosnących ilości podejrzanego alergenu pokarmowego podczas monitorowania działań niepożądanych.

Odróżnianie OA od alergii pokarmowych

Odróżnienie OA od innych alergii pokarmowych jest niezbędne do odpowiedniego leczenia i zarządzania. Alergolog bierze pod uwagę takie czynniki, jak czas i charakter objawów, obecność alergii pyłkowych oraz wyniki testów alergii w celu rozróżnienia OA i innych alergii pokarmowych.

Jak zarządzać i leczyć OA?

Unikanie spożywczej żywności

Unikanie spożywczych spożywczych pomaga zarządzać OAS. Ponieważ jedzenie ma duży wpływ na żywność, będąc świadomym i unikając wyzwalającej żywności, zarządzanie OAS jest łatwiejsze.

Leki na ulgę objawów

Objawy OA są leczone bez recepty leków przeciwhistaminowych, takich jak cetyryzina, Loratadyna, Lub Fexofenadine, zapewnia ulgę w swędzeniu i inne łagodne objawy OAS.

Przyjmując leki przeciwhistaminowe przed spożywaniem żywności, o których wiadomo, że wywołują objawy OAS, zaleca dr Clifford Bassett, alergolog i założyciel opieki nad Alergią i Astmą w Nowym Jorku.

Chociaż anafilaksja jest rzadka u OAS, osoby z historią ciężkich reakcji muszą nosić auto inwector epinefryny (np. Epipen) do użytku awaryjnego.

Immunoterapia alergenowa (AIT) dla alergii na pyłki

Immunoterapia alergenowa (AIT), taka jak immunoterapia podjęzykowa (SLIT) lub immunoterapia podskórna (SCIT), pomaga odczuleniu osób na alergeny pyłkowe, potencjalnie zmniejszając objawy OAS. Wykazano, że immunoterapia alergenowa (AIT) poprawia objawy OAS u niektórych pacjentów, jak stwierdzono w badaniu opublikowanym w annałach alergii, astmy i immunologii.

Edukacja i wsparcie pacjentów

Edukowanie pacjentów na temat OA, ich wyzwalaczy i skutecznych strategii zarządzania ma kluczowe znaczenie dla promowania samoopieki i zmniejszenia lęku. Grupy wsparcia, fora internetowe i programy edukacyjne prowadzone przez alergologowie zapewniają cenne zasoby dla osób żyjących z OA.

Jak żyć z zespołem alergii jamy ustnej?

Wskazówki dotyczące zarządzania codziennym życiem z OAS

Dowiedz się o żywności między reakcją i opracuj spersonalizowaną listę spożywczej żywności, której należy unikać.
Eksperymentuj z gotowaniem lub przetwarzaniem pokarmów w celu zmniejszenia alergenności, ponieważ ciepło często rozkłada białka alergenne.
Utrzymuj otwartą komunikację z świadczeniodawcami, aby zapewnić optymalne zarządzanie OA i powiązane alergie.

Nawigacja w sytuacjach społecznych i jadalnia

Poinformuj znajomych, rodzinę i personel restauracji o OA i wszelkich ograniczeniach dietetycznych.
Przygotuj się na potencjalną ekspozycję na spożywanie pokarmów poprzez przenoszenie leków przeciwhistaminowych i epinefrynowego auto Inttector, jeśli to konieczne.
Opracuj listę „bezpiecznych” pozycji menu i restauracji, które obejmują potrzeby dietetyczne.

Radzenie sobie z lękiem i strachem

Szukaj wsparcia specjalistów od zdrowia psychicznego, grup wsparcia lub forów internetowych w celu omówienia lęku związanego z OAS i zarządzaniem.
Opracuj strategie radzenia sobie, takie jak techniki relaksacyjne, ćwiczenia uważności lub terapia poznawczo-behawioralna (CBT) w celu radzenia sobie z lękiem i obawami.

Budowanie sieci wsparcia

Połącz się z innymi mieszkającymi z OA za pośrednictwem lokalnych grup wsparcia lub społecznościowych.
Edukuj przyjaciół i rodzinę o OA, aby wspierać zrozumienie i wsparcie.

Wniosek

Ważne jest, aby kontynuować badania, a patrzenie na przyczyny, diagnozę i leczenie OAS jest niezbędne dla poprawy życia osób dotkniętych tym stanem.

Pojawiające się badania i trwające badania kliniczne oferują nadzieję na lepsze leczenie i strategie zarządzania OA w przyszłości. Postęp w immunoterapii alergenowej i lepsze zrozumienie leżących u podstaw mechanizmów OA mogą prowadzić do bardziej skutecznych interwencji i terapii.

Podnoszenie świadomości społecznej i promowanie edukacji na temat OAS ma kluczowe znaczenie dla wspierania osób żyjących w stanie. Zwiększone zrozumienie prowadzi do lepszych zakwaterowania w sytuacjach społecznych, lepszego dostępu do zasobów i ulepszonych sieci wsparcia pacjentów. Razem czynniki te są w stanie znacznie poprawić jakość życia osób z OA.