Törökország szalonna: Egészséges?

A Törökország szalonnája egészséges?

Igen, a hagyományos sertés szalonnához képest a pulyka szalonnát egészségesebbnek tekintik. Fontos azonban figyelembe venni, hogy a moderálás szinte mindig kulcs. Akár egészségesebben próbálsz enni, akár csak az étrend megváltoztatására törekszik, a Törökország Bacon jó lehetőség megfontolni. Menjünk bele a Törökország Bacon táplálkozási aspektusaival, egészségügyi előnyeivel és lehetséges hátrányaiba, hogy segítsünk eldönteni, hogy a pulyka szalonna egészséges -e és megfelelő -e az Ön számára.

Mi a pulyka szalonna táplálkozási profilja?

A pulyka szalonnát gyakran egészségesebb lehetőségnek tekintik, mivel alacsonyabb zsírtartalma van a szokásos sertés szalonnához képest. A bontás 100 gramm pulyka szalonnánként a következők:

Törökország szalonna táplálkozása ( / 100 g):

*A napi százalékos értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak. Napi igényei eltérőek lehetnek a személyes kalóriaigények alapján.

Sertés szalonna táplálkozása ( / 100 g):

*A napi százalékos értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak. Napi igényei a személyes kalóriaigények alapján eltérőek lehetnek.

"A pulyka szalonna csökkentett zsírtartalma hasznos lehet a koleszterinszintet kezelők számára vagy a fogyáshoz" - jegyzi meg Dr. Maria Roberts, a londoni Egészségügyi és Wellness Központ táplálkozási szakembere. Noha a pulyka szalonna kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sertés szalonna, fontos figyelembe venni az egyes szalonnák általános táplálkozási értékét.

Általában a pulyka szalonna több nátriumot tartalmaz, mint a hagyományos sertés szalonna, ami néhánynak még mindig megéri. A magasabb nátrium azonban problémát jelenthet a magas vérnyomásban szenvedők számára, megtudja a A magas vérnyomás jelei és tünetei, vagy más egészségügyi okokból csökkenteni a nátriumot. 

Egy szelet pulyka szalonna körülbelül 200 milligramm nátriumot tartalmaz, míg a sertés szalonnás körülbelül 190 milligrammot tartalmaz, amint azt az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) adja. "Noha a különbség szeletenként elhanyagolhatónak tűnhet, a kumulatív bevitel jelentősen befolyásolhatja a napi nátriumfogyasztást" - mondja Dr. Roberts.

A pulyka szalonna egészségügyi előnyei

A pulyka szalonna fő egészségügyi előnyei a csökkentett kalória és a csökkent telített zsírok. Az American Heart Association szerint a pulyka szalonnából származó csökkent telített zsír segíti a szívbetegségeket vagy aggodalmaikat, mivel a telített zsírbevitel a teljes napi kalória 5-6% -ára történő korlátozásával csökkentheti a szívbetegség kockázatát. A telített zsírokról ismert, hogy hozzájárulnak a szív- és érrendszeri betegségekhez, és az alacsonyabb telített ételek kiváltása elősegítheti ezen állapotok kockázatának csökkentését.

A Törökország Bacon nemcsak az egészségesebb lehetőséget, hanem a vallási korlátozással rendelkező vagy akár csak személyes okokból is jó helyettesítést jelent. A Törökország Bacon jó fehérjeborrás, 100 grammonként 30 gramm fehérjét biztosít. A sertés szalonnát vagy más húsokat pulyka szalonnával lehet kikapcsolni, ha alacsonyabb zsírokkal és fehérjével cserélnek. "Különböző fehérjeforrások, köztük a baromfi alapú termékek, például a Törökország szalonnája beépítése javíthatja az étrend táplálkozási minőségét"-mondta Dr. Emily Watson, a Királyi Kórház dietetikusának.

A pulyka szalonna lehetséges hátrányai

Noha a Törökország Baconnak különféle egészségügyi előnyei vannak, olyan hátrányaival is jár, mint a magas nátrium, tartósítószerek és további adalékanyagok. Mint korábban említettük, a magas nátrium -bevitelről ismert, hogy összefügg az egészségügyi kockázatokkal, beleértve a vesebetegséget és a magas vérnyomásot. A túlzott nátrium -bevitel a megnövekedett vérnyomáshoz és a kardiovaszkuláris események nagyobb kockázatához kapcsolódik, amint azt az American Medical Association folyóiratában közzétett tanulmány tartalmazza.

A pulyka szalonnának egy másik hátránya, hogy tartósítószereket és adalékanyagokat tartalmaz, például nitrátokat és nitriteket, amelyeket az ízlés fokozására és az eltarthatóság meghosszabbítására használnak. Az Egészségügyi Világszervezet ezeket az adalékanyagokat tartalmazó feldolgozott húsokat 1. csoportos karcinogénekként osztályozta, és a kolorektális rák fokozott kockázatával társítja őket.

"A fogyasztóknak tisztában kell lenniük a feldolgozott húsok összetevőivel, és fontolóra kell venniük a nitrátokat és nitriteket tartalmazó termékek bevitelének korlátozását", amint azt Dr. John Hamilton, a Szent Mária Kórház onkológusa tanácsos.

Az emberek azt is kérdezik

Kaphat pulyka szalonnát az Egyesült Királyságban?

Igen, pulyka szalonnát kaphat az Egyesült Királyságban, a helyi élelmiszerboltban vagy az interneten, például vásárolhat Ambry Free Range Törökország Bacon 150G a Lidgate -nél.

Lehetnek -e a muszlimok pulyka szalonnát enni?

Igen, a muszlimok pulyka szalonnát is fogyaszthatnak, mivel nem tartalmaz sertéshúsot, hanem a halal tanúsítvánnyal kell rendelkeznie. 

Mi a legegészségesebb szalonna?

A legegészségesebb szalonnás opció általában nem egységes, nitrátmentes szalonna, sovány vágásokból, például pulyka szalonnából, hozzáadott cukrok vagy tartósítószerek nélkül.

Következtetés

A reggeli szalonnát a pulyka szalonnára való áthelyezése összességében jobb és egészségesebb lehetőség lehet több ember számára, azonban fontos figyelembe venni az egyes személyek igényeit. Például azok számára, akiknek már létező állapota és a magas nátriummal kapcsolatos esetleges egészségügyi kockázatok vannak, inkább távol tarthatják a magas nátrium -élelmiszerektől, például a pulyka szalonnától.

Ha azonban alacsony kalóriaterhelést keres a szokásos sertés szalonna vagy más magas kalóriatartalmú ételek számára, akkor a pulyka szalonna jó választás lehet az Ön számára. A pulyka szalonnát kissé egészségesebbnek tekintik, mint a sertés szalonnát, ha mérsékelten fogyasztják.

Ha bármilyen egészségügyi aggály vagy kérdés merül fel az étrendjével kapcsolatban, akkor hasznos lehet, ha szakemberekkel konzultálhat, akár háziorvos, táplálkozási vagy dietetikus, mivel képesek további útmutatást nyújtani. Olvassa tovább a mi Top 9 tojás reggeli ötletek Ez segíthet új recept-ötleteknél a kiegyensúlyozott étkezéshez.