Tudo o que você precisa saber sobre uma dieta adequada para o coração
A era industrial desencadeou uma nova gama de doenças cardiovasculares, incluindo hipercolesterolemia, pressão alta e derrame cardíaco. Ninguém quer gastar seu dinheiro suado em já crescendo as contas médicas. Consequentemente, o interesse em conceitos antigos de comida como medicina está revivendo.
A saúde do coração é vital para sua qualidade de vida. Em 2021 (Jan-setpt), as doenças cardíacas classificaram o terceiro mais causa prevalecente de mortalidade, causando 38.683 mortes em Inglaterra e País de Gales. Mesmo se você vive com doenças cardíacas, a qualidade dessa vida será significativamente menor.
Dieta, uma nova opção para a saúde do coração
Sua dieta é o seu remédio. Hipócrates, 2.500 anos atrás, cunhou a idéia. De uma maneira ou de outra, as doenças cardíacas estão relacionadas à sua dieta e estilo de vida. No entanto, como deve ser uma dieta saudável para o coração? Algumas pessoas podem encontrar uma solução em uma dieta no estilo mediterrâneo. No entanto, pode não ser viável para uma pessoa que vive em um país sem litoral.
Então, como seria uma dieta saudável para o coração? As recomendações gerais estão substituindo o azeite por gordura saturada, usando produtos lácteos com baixo teor de gordura, evitando alimentos salgados e processados, banindo gorduras trans, usando gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas e mantendo um estilo de vida saudável. A melhor dieta para um coração saudável deve incorporar as seguintes idéias abaixo.
A gordura saturada é o seu inimigo
As gorduras saturadas se tornaram um ícone de ódio nos dias de hoje. Eles não eram tão anteriormente. Você os recebe de fontes animais, por exemplo, aves, carne de porco, carne, carne de carneiro, manteiga, queijo, óleos de coco e ovos. Essas eram algumas das dietas americanas e britânicas mais amadas.
No entanto, sendo uma fonte de colesterol na dieta e sólido à temperatura ambiente, eles são classificados como gorduras prejudiciais. Eles são uma rica fonte de calorias. Um grama de gordura saturada pode entregar Nove calorias para o seu corpo. A American Heart Association (AHA) recomenda que uma pessoa deriva 5-6% de suas calorias de gorduras saturadas. Portanto, se você precisar de 2000 calorias por dia, precisará consumir apenas 11 a 13 gramas de gorduras saturadas para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Portanto, você deve olhar para os ingredientes de seus alimentos processados e verificar se eles concordam com seus requisitos de gordura alimentar.
Evite sais para combater a pressão alta
Seu corpo requer o sal de mesa comum (cloreto de sódio) para várias funções essenciais.
No entanto, o uso de quantidades excessivas de sal será problemático. Os sais têm um problema secreto. Eles adoram a água e seguram a água onde quer que eles vão. Então, eles seguram água enquanto estão no seu sangue, e suas artérias experimentarão mais pressão. Você pode diminuir a pressão arterial, gerenciando sua ingestão diária de sal 1.5g Ou ainda mais, se você tiver um problema de hipertensão.
Use alimentos ricos em vitamina para manter a pressão arterial
O sangue que flui em suas artérias exerce uma certa pressão nas paredes das artérias. Isso é valor padrão é 120 mmHg para sistólico e 80mmHg para diastólico. Um 2015 relatório destacou que a pressão alta afeta quase um quarto da população do Reino Unido e causa 75.000 mortes anualmente. Como essa pressão é gerada pelo seu coração, a pressão arterial normal significa um coração normal. Além disso, o aumento da pressão arterial pode exacerbar as doenças cardíacas coronárias. Algumas dietas saudáveis para o coração, por exemplo, a dieta mediterrânea, podem ajudá-lo a gerenciar a pressão arterial, melhorando assim a saúde do coração.
Uma dieta saudável também deve ajudá -lo a gerenciar a pressão arterial. Inclua alimentos ricos em vitamina C (frutas cítricas, vegetais verdes, morangos, tomates e batatas), vitamina D (óleo de peixe, gema de ovo e carne vermelha) e complexo de vitamina B (frutos do mar, feijão, vegetais verdes, banana, carnes magras, leite Produtos, por exemplo, iogurte com baixo teor de gordura, espinafre, grãos integrais e sementes).
Além disso, uma dieta amiga da pressão arterial deve incorporar magnésio, potássio e cálcio, evitando açúcar refinado, sódio e gorduras saturadas. Uma dieta com pouca gordura saturada diminuirá o colesterol LDL e melhorará a saúde do coração.
Aumentar as gorduras poliinsaturadas na dieta
Um estudo de 2016 descobriu que a substituição dos ácidos graxos saturados em sua dieta por ácidos graxos poliinsaturados pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Portanto, dietas cardíacas saudáveis devem ter como objetivo substituir as gorduras saturadas na dieta por gorduras poli ou monoinsaturadas.
Então, inclua gorduras saudáveis, por exemplo, ácidos graxos ômega-3 (peixes oleosos, nozes e soja), gorduras monoinsaturadas (azeite extra-virgem, óleo de amendoim, óleo de canola, nozes e abacates) e gorduras poliinsaturadas (óleos vegetais). Adicionar gordura saudável à sua dieta pode ter vários benefícios para a saúde do coração.
Alguns exemplos de dietas saudáveis para o coração
Depois de ter um entendimento abrangente de vários componentes de uma dieta adequada para o coração, deixe-me apresentá-lo a algumas dietas padrão bem conhecidas por seus benefícios à saúde. Então, basta escolher qualquer um de acordo com o seu gosto e se tornar um bom amigo do seu coração.
- Dieta mediterrânea: Esta dieta enfatiza grãos integrais, frutas, vegetais, nozes, legumes, frutos do mar e azeite e limita o uso de carnes processadas e açúcares refinados. É conhecido por diminuir o risco de doenças cardíacas e reduzir o risco de derrame isquêmico e doenças cardiovasculares.
- Diet Dash: Significa ‘DIetário UMabordagem para Sprincipal Hypertension. A idéia foi desenvolvida na década de 1990 para gerenciar a pressão arterial limitando a ingestão de sódio. Um estudo encontrou tão útil como intervenções farmacológicas na redução da pressão arterial. Um recente estudar Em 2021, o encontrou para ajudar a diminuir a pressão arterial sistólica. Ele incorpora carnes magras, frutos do mar, frutas e vegetais e limita o uso de grãos refinados, gorduras saturadas e sódio.
- Dieta TLC: Significa um Theapeutic Lestestyle CHange. Ele utiliza uma abordagem três vezes para combater o colesterol LDL, isto é, dieta, controle de peso e atividade física. Você precisa mudar para aumentar a ingestão de fibras à custa de gorduras saturadas e gorduras trans. Está provado diminuir Colesterol LDL e afetar positivamente Sua pressão arterial. Uma pessoa neste plano de dieta deve evitar margarina, carnes gordurosas e produtos lácteos de leite inteiro.
A dieta mental combina dietas mediterrâneas e de traço e é especificamente recomendado para a saúde cognitiva. Uma pessoa nesta dieta experimentará melhorou funcionalidade cardíaca e um declínio lento relacionado à idade nas funções cognitivas. A dieta evita carnes vermelhas, gorduras saturadas e doces e usa mais grãos integrais, frutos do mar e vegetais.
Bottom-line
Ao comer alimentos saudáveis que você modificou em uma dieta de acordo com as necessidades do seu corpo, você pode melhorar a saúde do seu calor. Por exemplo, o aumento do risco de doenças cardiovasculares pode ser reduzido usando uma dieta específica do coração. Essa dieta pode ser acoplada ao exercício regular para ser mais eficaz. Então, faça da sua comida seu remédio e levar uma vida saudável.
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