Bacon da Turquia: é saudável?

O bacon da Turquia é saudável?

Sim, comparado ao bacon de carne de porco tradicional, o bacon de peru é considerado mais saudável. No entanto, é importante levar em consideração que a moderação quase sempre é fundamental. Esteja você tentando comer mais saudável ou apenas procurando trocar sua dieta, o bacon de peru é uma boa opção a considerar. Vamos entrar nos aspectos nutricionais, benefícios à saúde e possíveis desvantagens do bacon da Turquia, para ajudá -lo a decidir se o bacon da peru é saudável e certo para você.

Qual é o perfil nutricional do bacon da Turquia?

O bacon da Turquia é frequentemente considerado uma opção mais saudável devido ao seu menor teor de gordura em comparação com o bacon de carne de porco comum. O colapso por 100 gramas de bacon de peru é o seguinte:

Nutrição de Bacon da Turquia (por 100g):

*Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Suas necessidades diárias podem ser diferentes com base nos seus requisitos pessoais de calorias.

Nutrição de bacon de carne de porco (por 100g):

*Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Suas necessidades diárias podem ser diferentes com base nos seus requisitos pessoais de calorias.

"O teor de gordura reduzido no bacon da Turquia pode ser benéfico para quem gerencia os níveis de colesterol ou querendo perder peso", observa a Dra. Maria Roberts, nutricionista do Centro de Saúde e Bem -Estar em Londres. Embora o Bacon da Turquia tenha menos calorias que o bacon de porco, é importante considerar o valor nutricional geral de cada bacon.

Geralmente, o bacon de peru tem mais sódio do que o bacon tradicional de porco, que ainda pode valer a pena para alguns. No entanto, o sódio mais alto pode ser um problema para aqueles com hipertensão, descubra o Sinais e sintomas de pressão alta, ou procurando reduzir seu sódio por outros motivos de saúde. 

Uma fatia de bacon de peru contém cerca de 200 miligramas de sódio, enquanto o bacon de porco contém cerca de 190 miligramas, conforme encontrado em dados do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). "Embora a diferença possa parecer insignificante por fatia, a ingestão cumulativa pode impactar significativamente o consumo diário de sódio", diz o Dr. Roberts.

Benefícios para a saúde do bacon da Turquia

Os principais benefícios à saúde do bacon da Turquia são as calorias reduzidas e a gordura saturada reduzida. A gordura saturada reduzida do bacon da Turquia ajuda aqueles com condições cardíacas ou preocupações, pois limitar a ingestão de gordura saturada a 5-6% do total de calorias diárias pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, de acordo com a American Heart Association. Sabe -se que as gorduras saturadas contribuem para as doenças cardiovasculares e a troca de alimentos com alto nível saturado com os mais baixos podem ajudar a diminuir os riscos dessas condições.

O Bacon da Turquia é um bom substituto não apenas para aqueles que procuram uma opção mais saudável, mas também para aqueles com restrições religiosas ou mesmo apenas por razões pessoais. O Bacon da Turquia é uma boa fonte de proteína, fornecendo 30 gramas de proteína por 100 gramas. O bacon de carne de porco ou outras carnes podem ser trocadas com bacon de peru se estiver procurando uma substituição com menor gordura e proteína. "A incorporação de uma variedade de fontes de proteínas, incluindo produtos à base de aves, como o Bacon de Turquia, pode melhorar a qualidade nutricional da dieta", como afirmado por Emily Watson, nutricionista do Royal Hospital.

Desvantagens potenciais do bacon de peru

Embora o Bacon da Turquia tenha vários benefícios à saúde, ele também vem com suas desvantagens, como alto sódio, conservantes e aditivos adicionais. Como mencionado anteriormente, sabe -se que a alta ingestão de sódio está relacionada a riscos à saúde, incluindo doença renal e hipertensão. A ingestão excessiva de sódio está ligada ao aumento da pressão arterial e a um maior risco de eventos cardiovasculares, conforme encontrado em um estudo publicado no Journal of the American Medical Association.

Outra desvantagem do bacon da Turquia é que ele contém conservantes e aditivos, como nitratos e nitritos, que são usados ​​para melhorar o sabor e prolongar a vida útil. A Organização Mundial da Saúde classificou carnes processadas contendo esses aditivos como agentes cancerígenos do Grupo 1, associando -os a um risco aumentado de câncer colorretal.

"Os consumidores devem estar cientes dos ingredientes em carnes processadas e considerar limitar sua ingestão de produtos que contêm nitratos e nitritos", conforme recomendado pelo Dr. John Hamilton, oncologista do St. Mary's Hospital.

As pessoas também perguntam

Você pode obter bacon de peru no Reino Unido?

Sim, você pode obter bacon de peru no Reino Unido, no supermercado local ou online, por exemplo, você pode comprar Ambry Free Range Turkey Bacon 150g em Lidgate.

Os muçulmanos podem comer bacon de peru?

Sim, os muçulmanos podem comer bacon de peru, pois não contém carne de porco; no entanto, deve ser certificado Halal. 

Qual é o bacon mais saudável?

A opção de bacon mais saudável normalmente não é curada, o bacon sem nitrato feito de cortes magros, como bacon de peru, sem adição de açúcar ou conservantes.

Conclusão

Mudar seu bacon matinal para o bacon da Turquia pode ser uma opção geral melhor e mais saudável para mais pessoas; no entanto, é importante levar em consideração as necessidades de cada indivíduo. Por exemplo, para aqueles com condições preexistentes e possíveis riscos à saúde relacionados ao alto sódio podem preferir manter -se longe de alimentos com alto teor de sódio, como o bacon de peru.

No entanto, se você estiver procurando um substituto de baixa caloria para bacon de porco comum ou outros alimentos de alta caloria, o bacon de peru pode ser uma boa escolha para você. O bacon da Turquia é considerado uma opção um pouco mais saudável que o bacon de porco quando consumido com moderação.

Se houver problemas de saúde ou perguntas sobre sua dieta, pode ser benéfico consultar um profissional, seja um médico de família, nutricionista ou nutricionista, pois eles são capazes de fornecer orientações adicionais. Continue lendo para o nosso As 9 melhores idéias de café da manhã com ovos Isso pode ajudá-lo com novas idéias de receitas para uma refeição bem equilibrada.