Kas Coke Zero on teie jaoks halb?

Pärast turule toomist on Coke Zero, mis on populaarne suhkruvaba alternatiiv traditsioonilisele Coca-Colale, nii tarbijate huvide kui ka teadusliku kontrolli all. See jook käivitati Coca-Cola nullina 2005. aastal ja hiljem ümber kujundati. Selle artikli eesmärk on uurida koksi nulli tarbimise tervisemõjusid, keskendudes selle kompositsioonile, kunstlike magusainete rollile ja sellest tulenevatele terviseprobleemidele. Põhjaliku mõistmise saavutamiseks vaadeldakse selles artiklis teaduslikke uuringuid, analüüsib toitumissisaldust ja sisaldab meditsiini- ja toitumisalaste ekspertide arvamusi.

Koksi nulli koosseis

Koostisosad

Koksi null sisaldab mitmeid koostisosi, eriti gaseeritud vett, karamellivärvi, fosforhapet, aspartaami, kaaliumbensoaat, looduslikke maitseid, kaaliumtsitraat, atsesulfame kaaliumi ja kofeiini. Kaks kunstlikku magusainet, aspartaam ​​ja atsesulfame kaalium, on põhikomponendid, mis pakuvad magusust ilma suhkruga seotud kaloreid.

Dr Emily Clark, toitumisspetsialist, märgib: "Kuigi need magusained vähendavad kalorite tarbimist, on nende pikaajaliste tervisemõjude mõistmine ülioluline." Seda sentimenti kajastatakse erinevates uuringutes, milles uuritakse nende ainete ohutust ja tervisemõjusid.

Võrdlus tavalise koksiga

Esmane erinevus koksi null ja tavalise Coca-Cola vahel on suhkru puudumine koksi nullis. Regulaarne Coca-Cola sisaldab kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup või suhkrut, mis aitab kaasa kalorite sisaldusele. Seevastu Coke Zero kasutab magusa maitse jäljendamiseks kunstlikke magusaineid ilma kaloreid lisamata.

"Tarbijad valivad madalama kalorsusega alternatiivina sageli koksi nulli, kuid suhkru asendamine kunstlike magusainetega muudab toitumisprofiili märkimisväärselt," nendib rahvatervise ekspert dr Mark Thompson.

Toitumisalane teave

Toitulikult sisaldab koksi null ebaolulisi kaloreid ja suhkrut puudub. Kuid kunstlike magusainete ja muude lisaainete, näiteks karamelli värvi ja fosforhappe, esinemine tekitab küsimusi selle tervisemõju kohta. Kofeiini sisaldus sarnaneb tavalise Coca-Cola omaga.

Kunstlike magusainetega seotud terviseprobleemid

Ülevaade kunstlike magusainetest

Aspartaam ​​ja AceSulfame kaalium, mida kasutatakse koksi nullis, on toidutööstuse kõige tavalisemad kunstlikud magusained. Aspartaam ​​on tuntud oma magususe poolest, mis on umbes 200 korda suurem kui suhkru puhul, samas kui Acesulfame kaalium on 180-200 korda magusam kui suhkur.

"Vaatamata nende tõhususele magususe pakkumisel ilma kaloriteta, on nende magusainete metaboolsete mõjude kohta pidevalt uuritud," selgitab dietoloog dr Susan Roberts.

Kunstlike magusainete teaduslikud uuringud

Kunstlike magusainete uurimine on keeruline pilt. Mõned uuringud näitavad, et neil võib olla veresuhkru tasemele ebaoluline mõju, mis teeb neist suhkrut ohutumaks valikuks kui suhkrut. Kuid muud uuringud viitavad võimalikule seosele soolebakterite, isu reguleerimise ja isegi glükoosi metabolismi muutustega.

Ajakirjas „Toitained” 2019. aasta uuringus leiti, et kuigi kunstlikud magusained ei aita otseselt veresuhkru tasemele, võib nende mõju isule ja sellele järgnevale toidu tarbimisele mõjutada kaudselt metaboolset tervist.

Arutelud ja poleemikad

Kunstlike magusainete, eriti aspartaami ja atsesulfame kaaliumi ohutus on endiselt vaieldav probleem. Mõned eksperdid väidavad, et need magusained on ohutud, kui neid tarbitakse väljakujunenud vastuvõetavate igapäevaste sisselaskepiiride piires. Euroopa toiduohutuse amet (EFSA) ja USA toidu- ja ravimiamet (FDA) on mõlemad pidanud neid magusaineid tarbimiseks ohutuks.

Kontrastsed vaated on siiski olemas. "Kunstlike magusainete pikaajaliste mõjude osas puudub üksmeel. Kuigi reguleerivad organid on neid ohutuks pidanud, viitavad mõned sõltumatud uuringud võimalikele terviseriskidele," ütleb dr Thompson.

Kokkuvõtteks võib öelda, et kuigi Coke Zero pakub tavalisele Coca-Colale madala kalorsusega alternatiivi, on selle kunstlike magusainete ja muude lisaainete tervisemõjud teadusliku uurimise ja arutelu teemaks. Tarbijad peaksid seda teavet kaaluma koos oma isiklike toitumisvajaduste ja terviseeesmärkide kõrval.

Koksi nulli mõju kaalu haldamisele

Koksi null ja kaalulangus

Koksi null, mis on kalorivaba, peetakse sageli kaalukaotuseks kasulikuks joogiks. Dietoloog dr Helen Foster ütleb: "Kaloriela vähendamine on kehakaalu haldamisel kriitiline ja Coke Zero võib olla osa sellest strateegiast, kuna see asendab tavaliste soodade kõrge kalorsusega sisu." Siiski on ülioluline märkida, et edukas kaalukaotus hõlmab kõikehõlmavat lähenemisviisi, sealhulgas tasakaalustatud toitumist ja regulaarset treeningut, mitte ainult suhkru asendamist kunstlike magusainetega.

Koksi nulli roll dieedis

Koksi null mahub erinevatesse dieediplaanidesse, eriti neile, mille eesmärk on suhkru vähendamine. Selle null-kalorite funktsioon muudab selle kaloreid loendavate jaoks atraktiivseks võimaluseks. Toitumisspetsialist dr Emily Clark hoiatab siiski, et see on kasulik suhkru ja kalorite tarbimise vähendamiseks, tuginedes ainult dieedijookidele nagu Coke Zero, ilma et kohandada üldisi toitumisharjumusi, ei pruugi põhjustada soovitud tervisenäitajaid. "

Psühholoogilised ja käitumuslikud kaalutlused

Koksi nulli tarbimise psühholoogiline mõju söömisharjumustele ja ihadele on keeruline. Mõned uuringud näitavad, et kunstlike magusainete magus maitse võib põhjustada rohkem magusate toitude isu, mis võib põhjustada muudest allikatest kõrgemat kalorite tarbimist. "Koksi nulli magusus võiks säilitada magusa maitse eelistamise, mõjutades seega toitumisvalikuid," selgitab psühholoog dr Laura Williams.

Pikaajaline tervisemõju

Kroonilised haigused

Seos Coke Zero ja krooniliste haiguste regulaarse tarbimise vahel on käimasolevad uuringud. Mõned uuringud ei näita otsest korrelatsiooni dieedisoodade ja haiguste, näiteks diabeedi, südamehaiguste ja vähi vahel. Dr Mark Thompson hoiatab siiski: "Vaatlusuuringud on näidanud seoseid dieedi sooda tarbimise ja krooniliste haiguste riski vahel, ehkki need ei kehtesta põhjuslikkust."

Hambaarst

Coke Zero mõju hammaste tervisele keerleb selle happesuse ümber, mis võib aidata kaasa hammaste emaili erosioonile. "Koksi nulli happeline olemus, sarnaselt teiste gaseeritud jookidega, võib aja jooksul kahjustada hamba emailile," ütleb hambaarst dr Sarah Hughes.

Üldised toitumisharjumused

Üldiste toitumisharjumuste osas tuleks koksi nulli lisamist kaaluda inimese dieedi laiemas kontekstis. "Prioriteet peaks olema tasakaalustatud toitumine, rikas puuviljade, köögiviljade, täisteratoodete ja kõhnade valkude poolest, nagu näiteks Coke Zero nagu juhuslik lisand, mitte alustala," soovitab dr Foster.

Ekspertide arvamused ja juhised

Toitumisspetsialistide ja terviseekspertide vaated

Eksperdid nõustuvad üldiselt, et moderatsioon on peamine jookide tarbimisel nagu koksi null. "See pole oma olemuselt kahjulik, kuid seda tuleks tasakaalustatud dieedi osana mõõdukalt kulutada," soovitab dr Clark.

Ametlikud tervisejuhendid

Tervishoiuorganisatsioonid, sealhulgas Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) ja Ameerika Südameassotsiatsioon (AHA), soovitavad piirata kunstlikult magustatud jookide tarbimist. Need juhised rõhutavad optimaalse tervise tagamiseks terveid töötlemata toite.

Järeldus

Kokkuvõtlikult võib öelda, et kuigi Coke Zero pakub kalorivaba alternatiivi tavalistele soodadele, vajab selle mõju kehakaalu haldamisele, pikaajalisele tervisele ja üldisele dieedile hoolikat kaalumist. Kunstlike magusainete kasutamine, samas kui kalori tarbimise vähendamisel on abi, toob kaasa oma väljakutseid ja võimalikke tervisemõjusid.

Koksi null tarbimise otsus peaks põhinema isiklikel toitumiseesmärkidel ja tervislikel tingimustel, pöörates rõhku mõõdukusele. See ei tohiks asendada vett ega muid toiteväärseid jooke, kuid see võib olla aeg -ajalt tasakaalustatud dieedi osa.

Edasised uuringud on olulised, et täielikult mõista koksi nulli tervisemõjusid. See hõlmab selle pikaajalist mõju kehakaalu haldamisele, krooniliste haiguste riskile ja üldistele toitumisharjumustele, pakkudes tarbijatele selgemat juhist.