Olu alerģija un nepanesamība - cēloņi, simptomi un pārbaude

Ceļvedis olu alerģijai un nepanesamībai

Olu alerģija attiecas uz imūnsistēmas paaugstinātu jutību pret olbaltumvielām, kas atrodamas olās, kas, lietojot to, var izraisīt nelabvēlīgu reakciju. Šis alerģijas veids galvenokārt ietekmē bērnus, bet dažos gadījumos tas var arī saglabāties pieaugušā vecumā. Olu alerģija ir viena no visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām Apvienotajā Karalistē, ar aptuveni 2% izplatību maziem bērniem.

B. izplatība un ietekme uz iedzīvotājiem

Kā viena no visizplatītākajām pārtikas alerģijām, olu alerģijai ir būtiska ietekme uz skartajiem iedzīvotājiem. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Lielbritānijas žurnāls par vispārējo praksi, olu alerģijas veido ievērojamu porciju ar pārtikas alerģiju saistītām hospitalizācijām un ārstu apmeklējumiem. Turklāt tas rada izaicinājumus indivīdiem un viņu ģimenēm attiecībā uz uztura ierobežojumiem un iespējamām reakcijām uz olu saturošiem produktiem.

C. izpratnes un izpratnes nozīme

Veselības aprūpes pakalpojumu sniedzējiem un plašai sabiedrībai ir svarīgi palielināt izpratni par olu alerģiju un tās iespējamām sekām. Paaugstināta izpratne var palīdzēt agrīnā diagnostikā, pienācīgā pārvaldībā un izvairīšanās no olu saturošiem produktiem. Turklāt tas var palīdzēt samazināt smagu alerģisku reakciju risku un uzlabot skarto dzīves kvalitāti.

II. Olu alerģijas cēloņi

A. Imūnsistēmas reakcija uz olu olbaltumvielām

Olu alerģija tiek iedarbināta, kad imūnsistēma kļūdaini identificē olu olbaltumvielas kā kaitīgas vielas. Primārie olu olbaltumvielas, kas atbild par alerģiskām reakcijām, ir: Ovalbumīns: tas ir visbagātākais olbaltumvielu olbaltumviela olu baltumos un parasti ir galvenais alergēns olu alerģijas gadījumos. Ovomucoid: Šis olbaltumviela ir izturīga pret siltumu un gremošanu, kas padara to par spēcīgu alergēnu pat vārītās olās. Ovotransferrīns: pazīstams arī kā Conalbumin, šis olbaltumviela ir atrodama mazākā daudzumā olu baltumos, bet joprojām var izraisīt alerģisku reakciju. Lizocīms: Šis ferments atrodas gan olu baltumos, gan dzeltenumos, un tas dažiem indivīdiem var veicināt alerģiskas reakcijas.

B. Ģenētiskā predispozīcija un riska faktori

Olu alerģijas attīstībā ir nozīme ģenētiskajiem faktoriem. Ģimenes anamnēze ar alerģijām, ieskaitot astmu, ekzēmu un siena drudzi, palielina olu alerģijas attīstības risku. Turklāt a izpētīt Publicēts žurnālā Alerģijas un klīniskās imunoloģijas žurnālā liecina, ka specifiskas ģenētiskās variācijas ir saistītas ar paaugstinātu olu alerģijas iespējamību.

C. Vides faktori

Vides faktori var arī veicināt olu alerģiju attīstību. Piemēram, iedarbība uz alergēniem, piemēram, putekļu ērcītēm, mājdzīvnieku blīvējumiem un ziedputekšņiem, var palielināt pārtikas alerģiju attīstības risku, ieskaitot olu alerģiju. Turklāt olu ieviešanas laiks un veids bērna uzturā var ietekmēt viņu risku attīstīt alerģiju, lai gan ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai noteiktu galīgas vadlīnijas.

III. Olu alerģijas simptomi

A. Viegli simptomi

Viegli olu alerģijas simptomi dažādiem cilvēkiem var atšķirties, bet parasti tie izpaužas dažu minūšu laikā līdz dažām stundām pēc olu vai olu saturošu produktu patērēšanas. Daži bieži sastopami maigi simptomi ir: nātrene vai izsitumi: paceltas, sarkanas, niezošas metināšanas uz ādas ir izplatīta alerģiskas reakcijas uz olām pazīme. Niezošas vai ūdeņainas acis: Šis simptoms rodas, kad ķermenis izdala histamīnu, reaģējot uz alergēnu, izraisot acīs iekaisumu un kairinājumu. 3. šķaudīšana vai iesnas deguns: histamīna izdalīšanās var izraisīt arī deguna sastrēgumus un šķaudīt, jo ķermenis mēģina izraidīt alergēnu. Sāpes kuņģī vai slikta dūša: gremošanas simptomi, piemēram, kuņģa krampji, vemšana un caureja, var rasties, reaģējot uz olu norīšanu alerģiskiem indivīdiem.

B. Smagi simptomi

Dažos gadījumos olu alerģija var izraisīt smagas, dzīvībai bīstamas reakcijas, kas pazīstamas kā anafilakse. Anafilakse ir ārkārtas medicīniskā palīdzība, kurai nepieciešama tūlītēja ārstēšana ar epinefrīnu (adrenalīns). Anafilakses simptomi var ietvert: grūtības elpot: Pietūkums rīklē, sēkšana un elpas trūkums var norādīt uz smagu alerģisku reakciju. Ātrs vai vājš impulss: anafilakse var izraisīt pēkšņu asinsspiediena pazemināšanos, izraisot ātru, vāju vai neregulāru sirdsdarbību. Sajūta, kas ir visbēdīga vai vāja: asinsspiediena kritums var izraisīt arī reiboni vai ģīboni. Sejas, lūpu vai mēles pietūkums: šis simptoms var liecināt par smagu alerģisku reakciju un potenciāli traucēt elpceļu, izraisot grūtības elpošanu.

B. Mēreni simptomi

Dažiem indivīdiem ar olu alerģiju var rasties mēreni simptomi, kas var izraisīt diskomfortu, bet nav uzreiz dzīvībai bīstami. Šie simptomi var ietvert: lūpu, sejas vai mēles pietūkumu: lokalizēts pietūkums, kas pazīstams arī kā angioneirote, var notikt, reaģējot uz alergēnu, izraisot diskomfortu un rīt grūtības. Vemšana vai caureja: olu norīšana var izraisīt kuņģa -zarnu trakta simptomus, piemēram, vemšanu vai caureju, kas var izraisīt dehidratāciju, ja tā netiek pareizi pārvaldīta. Sēkšana vai grūtības elpošana: mērenas alerģiskas reakcijas var izraisīt elpošanas grūtības, pateicoties elpceļu iekaisuma un sašaurināšanās dēļ.

C. Smagi simptomi

1. Anafilakse

Anafilakse ir vissmagākā alerģiskas reakcijas forma, un tā var būt dzīvībai bīstama, ja tā netiek ātri ārstēta. Anafilakses simptomi var ietvert: a. Ātrs sākums: anafilakse var notikt dažu minūšu laikā pēc alergēna iedarbības, padarot būtisku simptomu ātri atpazīšanu un risināšanu. b. Dzīvībai bīstama: smaga anafilakse var izraisīt asinsrites sabrukumu, elpošanas mazspēju un pat nāvi, ja tā netiek uzreiz ārstēta. c. Avārijas ārstēšana: anafilaksei nepieciešama steidzama epinefrīna (adrenalīna) un tūlītējas medicīniskās palīdzības ievadīšana, lai novērstu potenciāli letālas komplikācijas.

Lai uzzinātu vairāk par alerģijām, izlasiet mūsu visaptverošo rokasgrāmatu, kas attiecas: Alerģijas :, veidi, cēloņi, simptomi, diagnoze un ārstēšanas iespējas. 

Ja jūs meklējat siena drudža vai vispārējo alergēnu ārstēšanu, apmeklējiet mūsu plašo lapu kopā ar Alerģijas un siena zāļu medikamenti un tabletes.

Iv. Olu alerģijas diagnoze

A. Medicīnas vēsture un simptomu novērtējums

Olu alerģijas diagnostikas process sākas ar rūpīgu pacienta slimības vēstures pārskatīšanu un detalizētu viņu simptomu novērtējumu. Šī informācija var palīdzēt veselības aprūpes sniedzējam noteikt, vai olu alerģija ir iespējama, un identificēt visus iespējamos izraisītājus.

B. Ādas ieduršanas tests

Ādas ieduršanas tests ir izplatīta metode, ko izmanto olu alerģijas diagnosticēšanai. Pārbaudes laikā uz ādas tiek uzklāts neliels daudzums olu alergēna, ko pēc tam sadurts ar adatu, lai ieviestu alergēnu zem ādas virsmas. Ja pacelts, sarkans, niezošs bump (wheal) attīstās pie alergēna pārbaude Vietne, tas norāda uz pozitīvu reakciju uz alergēnu.

C. Asins analīze

Asins analīzi var izmantot arī olu alerģijas diagnosticēšanai, izmērot olšūnu imūnglobulīna E (IgE) antivielu līmeni asinīs. Paaugstināts šo antivielu līmenis liecina par alerģisku reakciju uz olām.

D. Mutiskas pārtikas izaicinājums

Dažos gadījumos, lai apstiprinātu olu alerģijas diagnozi, var būt nepieciešams mutvārdu pārtikas izaicinājums. Tas ietver uzraudzīto mazu, pakāpeniski pieaugošu olu daudzumu norīšanu alerģista vadībā. Ja notiek alerģiska reakcija, izaicinājums tiek apturēts, un diagnoze tiek apstiprināta.

E. Eliminācijas diēta un atkārtota ieviešana

Likvidēšanas diēta nozīmē olu un olu saturošu produktu noņemšanu no indivīda diētas uz laiku, parasti divas līdz četras nedēļas. Ja simptomi šajā periodā uzlabojas, olas tiek pakāpeniski atjaunotas veselības aprūpes speciālista uzraudzībā. Ja simptomi atgriežas pēc atkārtotas ieviešanas, tas atbalsta olu alerģijas diagnozi.

V. Pārvaldības un ārstēšanas stratēģijas

A. Izvairīšanās no olu saturošiem produktiem

Olu alerģijas pārvaldīšana galvenokārt ir saistīta ar stingru izvairīšanos no olām un olu saturošiem produktiem. Tas ietver: Pārtikas etiķešu lasīšana: Personām ar olu alerģiju vajadzētu iepazīties ar sastāvdaļu sarakstiem un meklēt potenciālas olu iegūtas sastāvdaļas, piemēram, albumīnu, lizocīmu un lecitīnu. Slēptu olu avotu identificēšana: olas var atrast neparedzētos produktos, piemēram, mērcēs, pārsēju un pārstrādātā gaļā. Ir svarīgi būt modram, identificējot šos slēptos avotus. Ēdināšana un savstarpēja piesārņošana: Ēdot restorānos, ir svarīgi paziņot alerģiju pret personālu un jautāt par iespējamo savstarpējās piesārņojuma risku pārtikas sagatavošanas laikā.

B. olu aizvietotāji vārīšanas un cepšanas laikā

Gatavošanas un cepšanas laikā var izmantot vairākas olu alternatīvas, lai pielāgotos diētai, kas nesatur olu. Parastie aizvietotāji ir ābolu mērce, banānu biezeni, etiķis un cepamā soda, kā arī komerciāli pieejami olu aizstājēju produkti.

C. Medikamenti simptomu mazināšanai

Lai arī izvairīšanās ir galvenā stratēģija, medikamenti var palīdzēt pārvaldīt simptomus, ja notiek nejauša iedarbība. Šajos medikamentos ietilpst: antihistamīni: bezrecepšu antihistamīni var palīdzēt mazināt vieglus vai mērenus simptomus, piemēram, niezi, nātreni un deguna sastrēgumus. Kortikosteroīdi: dažos gadījumos cortikosteroīdus var izmantot, lai samazinātu iekaisumu un mazinātu simptomus. Epinefrīna autoinjektors (Epipen): indivīdiem, kuriem anamnēzē ir smagas alerģiskas reakcijas, vienmēr jāatrodas epinefrīna autoinjektorā anafilakses ārkārtas ārstēšanai.

D. alergēnu imūnterapija

Alergēna imūnterapija, kas pazīstama arī kā desensitizācijas terapija, var palīdzēt palielināt toleranci pret alergēnu un samazināt simptomus. Divi galvenie imūnterapijas veidi, ko izmanto pārtikas alerģijām, ir: perorāla imūnterapija (OIT): Šī pieeja ietver pakāpenisku mazu, pieaugošu alergēna daudzumu patēriņu medicīniskā uzraudzībā, ar mērķi laika gaitā palielināt toleranci pret alergēnu. Sublingvāla imūnterapija (sprauga): līdzīgi kā OIT, sprauga ir saistīta ar nelielu daudzumu alergēna zem mēles noteiktā laika posmā, ļaujot to absorbēt asinsritē. Šo metodi retāk izmanto pārtikas alerģijām, bet tā tiek pētīta kā potenciāla ārstēšanas iespēja.

E. Atbalsta tīkla izveidošana

Dzīve ar olu alerģiju var būt izaicinoša, un atbalsta tīkla izveidošana var palīdzēt ietekmēt indivīdus un viņu ģimenes orientēties šajos izaicinājumos. Sadarbība ar citiem, kuriem ir līdzīga pieredze vai nu klātienē, vai izmantojot tiešsaistes atbalsta grupas, var sniegt vērtīgus resursus, padomus un emocionālu atbalstu. Turklāt cieši sadarbība ar veselības aprūpes pakalpojumu sniedzējiem un reģistrētiem dietologiem var palīdzēt nodrošināt, ka uzturs bez olām ir līdzsvarots un ilgtspējīgs.

Vi. Dzīvošana ar olu alerģiju

A. Padomi ikdienas dzīves pārvaldīšanai

Lai pielāgotos dzīvesveidam bez olu, nepieciešama rūpība un organizācija. Daži praktiski padomi ikdienas dzīves pārvaldīšanai ar olu alerģiju ietver ēdienu plānošanu iepriekš, drošu uzkodu sagatavošanu ceļā un iemācīties gatavot un cept ar olu aizstājējiem.

B. Navigācija sociālās situācijās

Sabiedrības pulcēšanās var radīt izaicinājumus indivīdiem ar olu alerģijām. Lai orientētos šajās situācijās, iepriekš apsveriet iespēju informēt alerģijas saimniekus, piedāvājot atnest drošu ēdienu, ar kuru dalīties, vai iepriekš ēst maltīti, lai pasākuma laikā izvairītos no izsalkuma vai izslēgšanas.

C. Ceļojuma apsvērumi

Ceļošanai ar olu alerģiju ir nepieciešama papildu plānošana, lai nodrošinātu drošu un patīkamu ceļojumu. Iepriekš izpētiet restorānus un izmitināšanu, iesaiņojiet drošas uzkodas un medikamentus, kā arī pārvadājiet tulkotu alerģijas karti, ja ceļojat uz valstīm, kas nav angliski runājošas.

D. Bērnu audzēšana olu alerģijas

Bērnu vecākiem ar olu alerģijām vajadzētu izglītot savus bērnus par alerģiju, iemācīt viņiem atpazīt un izvairīties no nedrošiem ēdieniem un jānodrošina, ka viņi saprot ārkārtas zāļu nēsāšanas nozīmi. Turklāt saziņa ar skolotājiem, aprūpētājiem un citiem vecākiem var palīdzēt radīt drošu vidi bērnam.

E. Pārvarot trauksmi un bailes

Dzīve ar olu alerģiju var izraisīt nemieru un bailes, jo īpaši saistībā ar anafilakses risku. Garīgās veselības speciālistu, atbalsta grupu vai ģimenes un draugu atbalsta meklēšana var palīdzēt indivīdiem izstrādāt pārvarēšanas stratēģijas un pārvaldīt šīs emocijas.

Vii. Secinājums

A. Nepārtrauktu pētījumu nozīme

Lai uzlabotu skarto indivīdu dzīvi, ir nepieciešami turpmāki pētījumi par olu alerģiju cēloņiem, diagnozi un ārstēšanu. Alergēna imūnterapijas un citu topošo ārstēšanas līdzekļu sasniegumi piedāvā cerību uz nākotni ar efektīvākām vadības stratēģijām.

B. Ceru uz uzlabotu ārstēšanu un iespējamiem ārstniecības līdzekļiem

Pētījumā progresējot, kļūst lielāka iespējamība uzlabot ārstēšanas veidu un pat izārstēt olu alerģijas. Kaut arī pagaidām nav galīgas izārstēšanas, pastāvīgā imūnterapijas un citu procedūru attīstība piedāvā cerību uz gaišāku nākotni tiem, kas dzīvo ar olu alerģijām.

C. Sabiedrības informētības un izglītības loma

Sabiedrības informētības palielināšanās un izglītība par olu alerģijām ir būtiska, lai nodrošinātu, ka ietekmētie cilvēki var dzīvot droši un ērti sabiedrībā. Veicinot izpratni un empātiju, sabiedrībai var būt nozīmīga loma, atbalstot tos, kuriem ir olu alerģija, un visiem ieguldīt iekļaujošāku vidi.

Saistītās alerģijas procedūras

1. Alerģija un siena aizturēšana
2. Alerģijas un neiecietības pārbaude
3. Alerģijas pārbaude
4. Piriteze alerģijas tabletes
5. Pērciet Telfast tiešsaistē
6. Pirkt fexofenadine tiešsaistē
7. Pērciet cetirizīnu tiešsaistē
8. Neiecietības asins pārbaude
9. Pērciet loratadīnu tiešsaistē
10. Pērciet levocetirizīnu tiešsaistē
11. Pērciet rapitilu tiešsaistē

Saistītie alerģijas raksti

1. Alerģijas: definīcija, veidi, cēloņi, pazīmes un simptomi, diagnoze un ārstēšana
2. Ziedputekšņu letes
3. Izplatīti alergēni
4. Kā novērst alerģijas
5. Pediatriskās alerģijas
6. Grūtniecība un alerģijas
7. Alerģiska astma
8. Perorāla alerģijas sindroms
9. Olu alerģijas
10. Dabiski alerģijas līdzekļi
11. Tomātu alerģija
12. Laktozes nepanesamība
13. Kukurūzas nepanesamība
14. Kokosriekstu alerģija
15. Banānu alerģija
16. Kivi alerģija
17. Kazeīna nepanesamība
18. Sulfīta alerģija
19. McDonald's ēdienkartes alerģija
20. Zemeņu alerģija
21. Penicilīna alerģija
22. Rauga alerģija un neiecietība
23. Kofeīna nepanesamība
24. Lipekļa nepanesamība
25. Lateksa alerģija
26. Mājdzīvnieku alerģijas
27. Siena drudža injekcijas
28. Allium alerģijas
29. Auzu neiecietība
30. Cukura alerģija un neiecietība
31. Gliemeņu neiecietība
32. Kviešu nepanesamība
33. Ananāsu alerģija
34. Ūdens alerģija
35. Matu krāsošanas alerģija
36. Lupīna alerģija