O óleo de abacate está aumentando em popularidade como um óleo de cozinha saudável e nutritivo. Sua disponibilidade nas prateleiras das lojas está se expandindo rapidamente, e muitas empresas estão entrando no mercado para atender à demanda. Antes de escolher o petróleo de abacate, uma compreensão holística de seus benefícios surpreendentes é crucial para entender seu impacto na saúde e no bem -estar. Vamos vislumbrar os benefícios à saúde que um usuário deve esperar.
Oil de abacate: Visão geral de saúde e nutricional
O petróleo de abacate oferece vários benefícios à saúde, tornando -o alto, entre outros óleos nutritivos. Algumas melhores vantagens do petróleo de abacate, uma meta líquida para pessoas preocupadas com a saúde;
Um ponto de fumaça muito alto
O ponto de fumaça de um óleo é a temperatura na qual para de brilhar e começa a fumar e queimar, transmitindo um sabor queimado e acre aos alimentos. Nesse nível, o petróleo degenera e gera radicais livres, compostos pró-inflamatórios e pequenas quantidades de acroleína, um cancerígeno conhecido e irritante. De acordo com o CDC, a exposição regular a este composto aumenta o risco de muitos problemas de saúde Como a doença de Alzheimer, doenças cardíacas, danos pulmonares, queima da garganta e do nariz e câncer respiratório.
O ponto de fumante do óleo de abacate é significativamente alto a 520 ° F para graus refinados e 480 ° F para óleo de abacate não refinado. É consideravelmente superior a 390 - 468 ° F para azeite, 440 - 450 ° F para óleo de girassol, 440 - 450 ° F para óleo de soja, 435 - 445 ° F para óleo de canola, 420 - 430 ° F para óleo de amendoim, 400 - 415 ° F para óleo de milho e 350 ° F para óleo de coco virgem. Um ponto de fumaça alto aumenta sua segurança na saúde.
Melhor saúde intestinal
Um crescente corpo de literatura médica sugere que o abacate afeta o microbioma intestinal e causa um aumento na população e diversidade de bactérias úteis. Por extensão, os mesmos benefícios são esperados do petróleo de abacate e existem muitos estudos comprovados.
UM estudo controlado randomizado Estudo por Professora Sharon Thomspon e colegas no Universidade de Illinois, EUA, descobriu que um uso regular de abacate de 12 semanas aumentou a diversidade e o número de espécies bacterianas benéficas, por exemplo, por exemplo, por exemplo, por exemplo, por exemplo, Alistipes, Lachnospira Faecalibacterium, e causou uma maior concentração de ácido acético, ácido palmítico e ácido esteárico e uma diminuição nos ácidos biliares.
Níveis mais baixos de colesterol ruim
O óleo de abacate é embalado com gorduras monoinsaturadas e substituí -lo por gorduras saturadas promete reduzir os níveis ruins de colesterol.
UM Meta-análise em larga escala por OKELUE E OKOBI e colegas (Hospital Comunitário de Larkin, Miami, EUA) concluíram que as pessoas que consumem abacate têm níveis mais altos de HDL (bom colesterol) e níveis mais baixos de LDL (colesterol ruim) do que o grupo controle.
O óleo de abacate não é a única opção alimentar para reduzir os níveis de colesterol. O Nove melhores alimentos para diminuir o colesterol Vale a pena ler o artigo para alguém preocupado com níveis mais altos de colesterol.
Coração mais forte
O óleo de abacate possui ácido oleico, ácido linoléico (ácidos graxos não saturados para o coração) e ácidos graxos ômega-3. Pesquisas mostram que as gorduras insaturadas diminuem o risco de doença cardíaca, diminuindo o colesterol ruim, melhorando a proporção de bom colesterol e colesterol total, estabilizando os ritmos cardíacos e aliviando a inflamação.
Devido a uma proporção mais baixa de gorduras saturadas, o American Heart Association recomenda petróleo de abacate para um coração saudável.
Nutrição para a pele e cabelo
Além dos ácidos graxos, o óleo de abacate possui vitaminas E e A que melhoram a saúde dos cabelos e da pele. A vitamina E é essencial para o funcionamento das glândulas sebáceas. Possui carotenóides, que reparam o DNA danificado. Devido a esses benefícios, vê -lo como parte da pele e cremes faciais não é surpreendente. O Dr. Marcos Flores recomenda sua aplicação no couro cabeludo, cabelos e pele.
Temos muitos produtos de pele à base de petróleo para você. Você pode Compre óleos para a pele online através de Welzo. Visite a página para obter mais informações. Loção hidratante de Cataphil é um produto da pele à base de óleo de abacate ideal para a pele seca e sensível. Visite a página para comprá -la da Welzo.
Melhor visão
O óleo de abacate é uma rica fonte de luteína, um composto antioxidante importante para a saúde ocular. O corpo não pode sintetizar por conta própria e as necessidades de uma fonte exógena. Pesquisar achou esse composto útil para reduzir o risco de degeneração macular e catarata experimentada com o envelhecimento. A luteína é um 'óculos de sol interno' eficaz e filtra a luz azul e neutraliza os radicais livres.
Adiciona sabor e sabor aos pratos
O óleo de abacate pode ser usado exclusivamente do que outros óleos. É útil durante o cozimento e pode ser usado para assar legumes, cozinhar refeições e até ser colocado em saladas. É igualmente adequado para assar. Em suma, o óleo de abacate adiciona várias novas dimensões à experiência de culinária.
Perguntas frequentes
Quais são os benefícios de beber petróleo de abacate no início do dia?
O pesquisar encontrou muitos benefícios do óleo de abacate, por exemplo, proteção hepática, regulação da pressão arterial, controle de peso e níveis mais baixos de colesterol. É útil no combate a diabetes e infecções.
O petróleo de abacate não é apenas versátil; É absolutamente irresistível. Ele pode ser misturado em smoothies, regado com torradas, misturado com café, usado como molho de salada e incorporado em assados.
Qual é a melhor maneira de usar o óleo de abacate?
O alto ponto de fumaça o torna ideal para assar, assar, assar e fritar. É igualmente bom para todos os pratos sem aquecimento, como maionese caseira e molho para salada.
Quanto óleo de abacate é recomendado por dia?
Embora o óleo de abacate tenha gorduras saudáveis, é crucial moderar seu consumo. A incorporação de uma colher de sopa na rotina diária promete benefícios notáveis sem expô -lo aos efeitos colaterais. Uma abordagem equilibrada à saúde e bem -estar é necessária para aproveitar completamente o petróleo de abacate.
Quais são alguns fatos únicos sobre o petróleo de abacate?
O óleo de abacate não é apenas um óleo; É um tesouro de gorduras saudáveis, carotenóides potentes e polifenóis. Possui vitamina E, ácidos graxos saudáveis e um alto ponto de fumaça, o que o torna um verdadeiro super -herói da cozinha.
O óleo de abacate pode ser bêbado diretamente?
Sim, pode ser bebido diariamente. Possui luteína e vitaminas, tornando -a uma boa opção para consumo direto. No entanto, a moderação é recomendada.
Quando o uso do óleo de abacate será evitado?
É aceitável para uso de rotina. No entanto, não deve ser usado se cheirar a obra ou mudar de cor e textura. Até o melhor e o óleo de abacate puro estraga seis meses após a abertura, principalmente se não for armazenado corretamente.
Quais são as desvantagens/ efeitos colaterais do óleo de abacate?
Tem um menor risco de causar reações alérgicas. As pessoas que usam quantidades excessivamente altas sofrem de irritação gastrointestinal, alergia à boca e danos no fígado em casos esporádicos.
Conclusão
O óleo de abacate não é apenas um grampo de cozinha; É uma maravilha completa do bem -estar! Possui numerosos benefícios apoiados pela pesquisa que se estendem a todo o corpo, desde a alimentação do coração até a alerta do sistema digestivo. Seu sabor delicioso e natural e alto ponto de fumante o tornam ideal para cozinhar. É um divisor de águas culinárias em tempo real.
O petróleo de abacate é adequado para aplicações tópicas e couro cabeludo. No entanto, existem produtos especializados para áreas corporais específicas, como o couro cabeludo. Visite a página de informações do Welzo para saber sobre o 5 melhores óleos de barba para limpeza e condicionamento.
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